मेल्क

मेल्क डेन्यूब पर एक शक्ति और ज्ञान का केंद्र रहा है, जब से बाबेनबर्ग राजवंश ने दसवीं सदी में यहाँ अपना किला स्थापित किया। 1089 में, लियोपोल्ड II ने इस किले को बेनेडिक्टिन भिक्षुओं को दान किया, जिन्होंने इसे मेल्क एब्बे में बदल दिया — एक भव्य बारोक कृति, जिसे उम्बर्टो इको ने अपनी उपन्यास "द नेम ऑफ़ द रोज़" के लिए प्रेरणा के रूप में उपयोग किया। एब्बे की पुस्तकालय, जिसमें 100,000 से अधिक मध्यकालीन पांडुलिपियाँ हैं, मध्यकालीन यूरोप के सबसे महान ज्ञान के भंडारों में से एक थी।

एब्बे डेन्यूब घाटी पर नाटकीय भव्यता के साथ हावी है। नदी से साठ मीटर ऊँची एक चट्टानी चोटी पर स्थित, इसका सुनहरा-पीला मुखौटा 320 मीटर से अधिक फैला हुआ है, जो जुड़वां टावरों से घिरा हुआ है। आंतरिक सजावट बारोक उत्साह का एक बवंडर है — पॉल ट्रोगर द्वारा चित्रित फ्रेस्को छतें, असाधारण जटिलता के साथ सोने की पत्तियाँ, और भव्य मार्बल हॉल जिसकी चित्रित छत खुली आकाश का भ्रम उत्पन्न करती है। एब्बे के नीचे, छोटा शहर संकीर्ण मध्यकालीन गलियों के साथ बसा हुआ है, इसके हल्के रंग के घर और पारंपरिक बेकरी एक कोमल विपरीत प्रदान करते हैं।

मेल्क की पाक परंपराएँ वाचौ घाटी की समृद्धि से प्रेरित हैं। वाचॉयर मारिले हर संभव रूप में प्रकट होती है: मारिलेनक्नोडेल, मारिलेनस्ट्रुडल, एप्रिकॉट श्नैप्स, और जैम के रूप में। ताफेलस्पिट्ज, ऑस्ट्रिया का प्रतीकात्मक उबला हुआ गोश्त सेब-हॉर्सरैडिश सॉस के साथ, पारंपरिक गैस्टहॉउस में दोपहर के भोजन का एक प्रमुख हिस्सा है। आसपास की तराशे हुए दाख की बारी से स्थानीय रीस्लिंग और ग्रिनर वेल्टलिनर सदियों पुराने वाइन टैवर्न में परोसे जाते हैं।

वाचौ घाटी, जो पूर्व में क्रेम्स तक फैली हुई है, एक यूनेस्को विश्व धरोहर स्थल है। डेन्यूब के 300 मीटर ऊपर स्थित अग्गस्टाइन का खंडहर किला बीस मिनट में पहुँचा जा सकता है। ड्यूर्नस्टीन, जहाँ रिचर्ड द लायनहार्ट को बंदी बनाया गया था, वहाँ से तीस मिनट की दूरी पर है। घाटी के वाइन गांव — स्पिट्ज, वाइसेंकिर्चेन, और जोचिंग — दाख की बारी में अनियंत्रित दोपहर की सैर और पारंपरिक ह्यूरिज वाइन टैवर्न में चखने के लिए आमंत्रित करते हैं।

मेल्क की सेवा A-ROSA, AmaWaterways, APT Cruising, Avalon Waterways, Celebrity Cruises, CroisiEurope, Emerald Cruises, P&O Cruises, Riviera Travel, Scenic River Cruises, Tauck, Uniworld River Cruises, Viking, और VIVA Cruises द्वारा की जाती है। यह स्वाभाविक रूप से क्रेम्स, वियना, और ब्रातिस्लावा के साथ जुड़ता है। यहाँ आने का आदर्श मौसम अप्रैल से अक्टूबर तक चलता है।