काम्बोरियू

कंबोरीउ — अधिक सटीकता से बालनेरियो कंबोरीउ, यह समुद्र तट रिसॉर्ट शहर जिसे "ब्राज़ीलियाई दुबई" के उपनाम से जाना जाता है — सैंटा कैटरीना के तट से एक चमकदार कांच और स्टील की टावरों की दीवार के रूप में उभरता है, जो मियामी या दोहा में भी असामान्य नहीं लगेगा। फिर भी, इस अत्याधुनिक आकाश रेखा के पीछे एक गहरी गंतव्य है: प्राचीन अटलांटिक वन आरक्षित, सुनहरी समुद्र तटों के ऊपर उड़ता हुआ एक केबल कार, एक रात की जीवन शैली जो ब्राज़ीलियाई और अर्जेंटीनी आगंतुकों को सैकड़ों हजारों की संख्या में आकर्षित करती है, और एक पाक संस्कृति जो सैंटा कैटरीना के बसने वालों की इटालियन और जर्मन विरासत को ब्राज़ील के तट की उष्णकटिबंधीय प्रचुरता के साथ मिलाती है।

बालनेário कैंबोरियू का केंद्रबिंदु इसका प्राइया सेंट्रल है, जो चार किलोमीटर लंबी रेत की एक चंद्राकार पट्टी है, जिसे ऊँची इमारतों ने घेर रखा है और इसके पीछे एक जीवंत बोर्डवॉक है। यह समुद्र तट शहर का सामाजिक केंद्र है — एक ऐसा स्थान जहाँ सुनहरे तट पर बैठे लोग फुटवॉली खेलते हैं, विक्रेता आइसाई बाउल और ग्रिल्ड चीज़-ऑन-ए-स्टिक बेचते हैं, और ऊर्जा सुबह से लेकर आधी रात के बाद तक निरंतर उत्सवमय रहती है। लेकिन तटरेखा के असली सितारे केंद्रीय समुद्र तट से परे हैं। यूनिप्राइयास केबल कार प्रणाली प्राइया सेंट्रल को जंगली, जंगल से घिरी प्राइया डे लारांजीरास से जोड़ती है, जो पोंटाल नॉर्ट हेडलैंड के ऊपर से तट के पैनोरमिक दृश्य प्रदान करती है। प्राइया डो एस्टेलेरो और प्राइया डे तक्वारस, जो ट्रेल या वाटर टैक्सी द्वारा पहुँची जा सकती हैं, शांत, अधिक शुद्ध तैराकी का अनुभव प्रदान करती हैं, जो शहरी समुद्र तट से दूर एक अलग दुनिया का अहसास कराती हैं।

कंबोरियू का पाक परिदृश्य सांता कैटरीना की अनोखी सांस्कृतिक मिश्रण को दर्शाता है। उन्नीसवीं सदी में राज्य में बसने वाले जर्मन और इटालियन प्रवासियों ने अपने साथ चारक्यूटरी, बीयर बनाने और पास्ता बनाने की परंपरा लाई, जो आज भी जीवित है। शहर के केंद्र में स्थित रेस्तरां उत्कृष्ट श्निट्ज़ेल, हस्तनिर्मित रवियोली और शिल्पकार लागर के साथ-साथ ब्राज़ीलियाई मानकों जैसे पिकान्हा (टॉप सर्लॉइन कैप) और मोकेका कैटारिनेंस की पेशकश करते हैं — जो बहियान समुद्री स्टू का एक हल्का, टमाटर आधारित रूप है। शहर का समुद्री भोजन, जो ठंडे, पोषक तत्वों से भरपूर दक्षिणी अटलांटिक से आता है, अद्वितीय है: ग्रिल्ड तैन्हा (मलट) स्थानीय विशेषता है, विशेष रूप से मई और जून में वार्षिक मलट रन के दौरान, जबकि पास के फ्लोरियानोपोलिस से ताजे सीप डॉकसाइड बार में नींबू और काचासा के साथ परोसे जाते हैं।

समुद्र तटों के परे, आस-पास का क्षेत्र वास्तविक सामग्री के प्राकृतिक और सांस्कृतिक भ्रमण की पेशकश करता है। पार्क यूनिप्राइज़ में अटलांटिक वन के अवशेष हैं, जो टौकन, कैपुचिन बंदरों और ऑर्किड से भरा हुआ है। उपनिवेशीय जर्मन शहर ब्लूमेनाउ, जो एक घंटे की दूरी पर है, ब्राज़ील के दूसरे सबसे बड़े ओकटोबरफेस्ट का आयोजन करता है और अपनी आधी-लकड़ी वाली वास्तुकला और बीयर हॉल से आकर्षित करता है। फ्लोरियानोपोलिस, राज्य की राजधानी और "जादुई द्वीप," एक घंटे और आधे दक्षिण में स्थित है और यहाँ चालीस-दो समुद्र तटों की अद्वितीय विविधता है — जोआक्विना के जंगली, लहरों से भरे टीलों से लेकर संतों एंटोनियो डे लिस्बोआ के शांत, मैंग्रोव-शेल्टर वाले जल तक, जहाँ अजुलेजो-टाइल वाले घरों से खाड़ी का दृश्य दिखाई देता है।

कंबोरियू, MSC Cruises और Seabourn के लिए एक बंदरगाह है, जो उनके दक्षिण अमेरिकी तटीय यात्रा कार्यक्रमों पर है। जहाज आमतौर पर नवगंतेस में आधुनिक बंदरगाह सुविधा पर डॉक करते हैं, जो रिसॉर्ट शहर से इटाजाई-आसू नदी के पार है, जिसमें समुद्र तट और शहर के केंद्र के लिए शटल सेवा उपलब्ध है। यहाँ आने का सबसे अच्छा समय दिसंबर से मार्च है, जब दक्षिणी गर्मी सुखद तापमान, लंबे समुद्र तट के दिनों और उस जीवंत वातावरण को लाता है, जो बालनेरियो कंबोरियू को ब्राज़ील के सबसे वांछित तटीय स्थलों में से एक बनाता है।