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कॉर्नर ब्रूक (Corner Brook)

कनाडा

कॉर्नर ब्रूक

Corner Brook

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जब कप्तान जेम्स कुक 1767 में बे ऑफ आइलैंड्स के सुरक्षित जल में पहुंचे, तो उन्होंने एक ऐसा परिदृश्य पाया जो ग्लेशियर्स और नदियों द्वारा इतनी नाटकीय रूप से आकारित था कि उन्होंने इसके इनलेट्स और हेडलैंड्स का मानचित्रण करने में हफ्तों बिताए। कॉर्नर ब्रुक, न्यूफाउंडलैंड का दूसरा सबसे बड़ा शहर, उसी सुरक्षित बंदरगाह के चारों ओर विकसित हुआ जो द्वीप के खुरदुरे पश्चिमी तट पर स्थित है, और अंततः यह एक पल्प और पेपर शहर बन गया, जिसकी मिल के धुएं के चिमनियों ने लॉन्ग रेंज पर्वतों के पृष्ठभूमि में उठते हुए देखा—जो एपलाचियन श्रृंखला का सबसे उत्तरी विस्तार है। आज मिल का प्रभाव कम हो गया है, लेकिन पर्वत अभी भी मौजूद हैं, जो शहर को वनस्पति से भरे ढलानों और गहरे कटे हुए घाटियों के सिनेमाई दृश्य में फ्रेम करते हैं।

कॉर्नर ब्रुक एक शांत, बिना जल्दी वाला चरित्र रखता है जो जिज्ञासु यात्री को पुरस्कृत करता है। यह शहर जलाशय से तीव्रता से चढ़ता है, इसके आवासीय सड़कों पर लगभग हर मोड़ पर खाड़ी के आश्चर्यजनक दृश्य मिलते हैं। कॉर्नर ब्रुक संग्रहालय और अभिलेखागार, जो शहर के केंद्र में एक विरासत भवन में स्थित है, इस क्षेत्र की कहानी को मी'क्माक और बियोथुक लोगों से लेकर फ्रांसीसी और ब्रिटिश उपनिवेशी काल तक और कागज मिल के युग तक दर्शाता है। कैप्टन जेम्स कुक स्मारक, जो खाड़ी के दृश्य को देखने वाले एक चट्टान पर स्थित है, पश्चिम न्यूफाउंडलैंड में सबसे अच्छे दृश्यों में से एक प्रदान करता है—एक द्वीपों से भरे पानी और दूर-दूर तक फैले तटों का पैनोरमा जो एक नज़र में समझाता है कि कुक यहाँ क्यों रुका।

पश्चिम न्यूफाउंडलैंड की पाक परंपराएँ समुद्र और बोरियल वन में निहित हैं। कॉड टंग, जिसे सुनहरे कुरकुरे तक तला जाता है, एक प्रिय व्यंजन बना हुआ है, जबकि मूस स्ट्यू और बेकएप्पल बेरी मिठाइयाँ द्वीप की शिकार और फसल की विरासत को दर्शाती हैं। जिग्स' डिनर—नमक के गोश्त, जड़ वाली सब्जियों और मटर की पुडिंग का एक उबला हुआ व्यंजन—न्यूफाउंडलैंड का आदर्श रविवार का भोजन है, जिसे उस प्रकार की उदार मेहमाननवाज़ी के साथ परोसा जाता है जो इस प्रांत की पहचान है। शिल्प बियर आंदोलन ने कॉर्नर ब्रुक तक पहुँच बना ली है, जहाँ स्थानीय ब्रुअरीज ऐसे एले का उत्पादन कर रही हैं जो क्षेत्र के हार्दिक भोजन के साथ खूबसूरती से मेल खाते हैं।

आसपास का जंगल अद्भुत है। ग्रोस मॉर्न नेशनल पार्क, जो एक यूनेस्को विश्व धरोहर स्थल है, केवल निन्यानवे मिनट उत्तर में स्थित है, और यह कनाडा के सबसे शानदार प्राकृतिक क्षेत्रों में से एक है, जहाँ टेबललैंड्स पृथ्वी की मेंटल की एक दुर्लभ परत को प्रदर्शित करते हैं, जिसे आधा अरब साल पहले टेक्टोनिक बलों द्वारा सतह पर लाया गया था। पार्क का वेस्टर्न ब्रुक पॉन्ड—वास्तव में एक भूमि-लॉक्ड फजॉर्ड—ऊँचे चट्टानी दीवारों के बीच नाव की सैर प्रदान करता है, जो नॉर्वे के किसी भी फजॉर्ड के नाटकीय पैमाने से कम नहीं है। हंबर नदी, जो कॉर्नर ब्रुक के माध्यम से बहती है, अटलांटिक सैल्मन मछुआरों के बीच प्रसिद्ध है, जो हर गर्मी में दुनिया भर से फ्लाई फिशर्स को आकर्षित करती है।

क्रूज जहाज शहर के समर्पित टर्मिनल पर डॉक करते हैं, जो जल के किनारे स्थित है और डाउनटाउन आकर्षणों तक आसानी से पहुंचा जा सकता है। बे ऑफ आइलैंड्स के मुहाने पर स्थित इस पियर का स्थान आगंतुकों को द्वीपों से भरे जल के माध्यम से एक दृश्यात्मक दृष्टिकोण का अनुभव कराता है। अधिकांश पर्यटक कॉर्नर ब्रुक का उपयोग ग्रोस मोर्न के लिए एक द्वार के रूप में करते हैं, जहां संगठित भ्रमण सीधे टर्मिनल से निकलते हैं। क्रूज़िंग सीजन मई के अंत से अक्टूबर तक चलता है, जिसमें जुलाई और अगस्त सबसे गर्म मौसम प्रदान करते हैं—दिन के समय का उच्चतम तापमान लगभग 22°C होता है—और सबसे लंबे दिन होते हैं। शरद ऋतु में शानदार पत्ते और कम भीड़ होती है, जबकि खाड़ी पर गिरने वाली रोशनी की स्पष्टता कुछ फोटोग्राफर्स को बड़ी दूरियों तक यात्रा करने के लिए प्रेरित करती है।

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कॉर्नर ब्रूक 1
कॉर्नर ब्रूक 2
कॉर्नर ब्रूक 3