Newfoundland

न्यूफाउंडलैंड — कनाडा का पूर्वीmost प्रांत, जो आयरलैंड के करीब है बनिस्बत वैंकूवर के — एक ऐसा स्थान है जहाँ उत्तरी अमेरिकी महाद्वीप अटलांटिक से मिलता है, एक शक्ति और सुंदरता के साथ जिसने न्यू वर्ल्ड की सबसे विशिष्ट संस्कृतियों में से एक को आकार दिया है। इस द्वीप की 9,656 किलोमीटर लंबी तटरेखा — जो अमेरिका के पूरे अटलांटिक तट से लंबी है — फजॉर्ड्स, हेडलैंड्स, समुद्री स्टैक्स और मछली पकड़ने वाले गांवों की एक श्रृंखला है, जिन्होंने पांच शताब्दियों के कोड, विजय और उस प्रकार के मौसम का सामना किया है जो दोपहर तक चरित्र का निर्माण करता है।

इस द्वीप की सांस्कृतिक पहचान समुद्र और उस कॉड मछली पकड़ने से अटूट है, जिसने इसे पांच सौ वर्षों तक जीवित रखा। जॉन कैबोट का 1497 में बोनाविस्टा पर उतरना ग्रैंड बैंक्स को यूरोपीय मछुआरों के लिए खोल दिया, और सदियों तक, न्यूफाउंडलैंड की अर्थव्यवस्था उस कॉड के चारों ओर घूमती रही जो महाद्वीपीय शेल्फ पर लगभग अविश्वसनीय संख्याओं में स्कूल बनाते थे। 1992 का मछली पकड़ने पर लगाया गया प्रतिबंध समुदायों को तबाह कर दिया और एक जीवनशैली का अंत कर दिया, लेकिन सांस्कृतिक विरासत उन आउटपोर्ट गांवों में जीवित है जो तट पर बिखरे हुए हैं, विशिष्ट न्यूफाउंडलैंड अंग्रेजी (जिसमें इसकी आयरिश, वेस्ट कंट्री, और समुद्री लहजे शामिल हैं) में, और संगीत में — वायलिन धुनें, समुद्री शांति, और एकॉर्डियन-चालित रसोई पार्टियाँ जो न्यूफाउंडलैंड को उत्तरी अमेरिका के सबसे संगीतात्मक रूप से जीवित स्थानों में से एक बनाती हैं।

न्यूफाउंडलैंड का व्यंजन hearty, maritime और पूरी तरह से विशिष्ट है। जिग्स' डिनर — नमकीन गोमांस, गोभी, शलजम, आलू, गाजर और मटर की पुडिंग के साथ उबला हुआ — रविवार का एक ऐसा staple है जो इन अक्षांशों में आरामदायक भोजन को परिभाषित करता है। फिश एंड ब्रूइस — नमकीन कॉड जिसे फिर से हाइड्रेट किया गया है और हार्डटैक बिस्किट और स्क्रंचियन्स (तले हुए नमकीन पोर्क) के साथ परोसा जाता है — वर्तमान को सीधे कॉड मछली पकड़ने के सुनहरे दिनों से जोड़ता है। टौंटन्स — तले हुए आटे को मेलास के साथ परोसा जाता है — वह नाश्ता है जिसकी न्यूफाउंडलैंड की सुबह मांग करती है। मूस, जो द्वीप के बोरियल जंगलों में शिकार किया जाता है, रेस्तरां और घरों में स्टेक, स्ट्यू और बर्गर के रूप में दिखाई देता है। बेरी का मौसम — पार्ट्रिजबेरी, बेकएप्पल और ब्लूबेरी — देर गर्मियों को चुनने, संरक्षित करने और पाई बनाने के उन्माद में बदल देता है।

द्वीप के प्राकृतिक परिदृश्य एक ऐसे पैमाने पर हैं जो सम्मान की मांग करते हैं। ग्रोस मोर्न नेशनल पार्क, जो पश्चिमी तट पर स्थित एक यूनेस्को विश्व धरोहर स्थल है, पृथ्वी की मेंटल चट्टान को उजागर करता है, जो ग्रह पर सबसे महत्वपूर्ण भूवैज्ञानिक स्थलों में से एक है — टेबललैंड्स, एक जंगली रंग का प्लेटो जो सामान्यतः पृथ्वी की परत के गहरे नीचे पाया जाता है, फजॉर्ड्स और जंगलों के बीच एक अद्भुत सौंदर्य में ऊँचा उठता है। पूर्वी तट पर बर्फ के पहाड़ों का मौसम (मई से जून) होता है, जब ग्रीनलैंड की ग्लेशियर्स से टूटकर बर्फ के पहाड़ दक्षिण की ओर बढ़ते हैं — "आइसबर्ग एली" किनारे और नाव पर्यटन से देखने के लिए उपलब्ध है। ल'आन्स ऑक्स मेडोज, द्वीप के उत्तरी सिरे पर, उत्तरी अमेरिका में एकमात्र पुष्टि की गई वाइकिंग बस्ती है, जो लगभग 1000 ईस्वी की है।

न्यूफाउंडलैंड तक हवाई मार्ग से सेंट जॉन्स और डियर लेक हवाई अड्डों तक पहुंचा जा सकता है, और नॉर्थ सिडनी, नोवा स्कोटिया से फेरी द्वारा भी। क्रूज जहाज सेंट जॉन्स, कॉर्नर ब्रुक, और कई छोटे बंदरगाहों पर आते हैं। यात्रा का मौसम जून से अक्टूबर तक चलता है, जिसमें गर्मियों (जुलाई-अगस्त) में सबसे गर्म तापमान होता है और हिमखंडों का मौसम (मई-जून) अद्वितीय दृश्य प्रस्तुत करता है। शरद ऋतु में नाटकीय तूफान-देखने और पत्तों के मौसम का आनंद लिया जा सकता है। न्यूफाउंडलैंड एक ऐसा गंतव्य है जो अपनी आकर्षणों को जल्दी प्रकट नहीं करता — यह आगंतुकों से धीमा होने, हवा और वायलिन की आवाज़ सुनने, और यह स्वीकार करने का आग्रह करता है कि सबसे अर्थपूर्ण यात्रा अनुभव अक्सर धुंध, नमकीन छिड़काव, और उन लोगों की गर्मी में लिपटे होते हैं जिन्होंने हमेशा जाना है कि घर सबसे महत्वपूर्ण स्थान है।