रेड बे

रेड बे लैब्राडोर के दक्षिणी तट पर स्थित है, जो बेल आइल जलडमरूमध्य की ओर मुख किए हुए है, जो मुख्य भूमि कनाडा को न्यूफाउंडलैंड से अलग करता है — यह लगभग 200 लोगों का एक साधारण समुदाय है जो उत्तरी अमेरिका के सबसे महत्वपूर्ण पुरातात्विक स्थलों में से एक की रक्षा करता है। सोलहवीं सदी में, रेड बे दुनिया की व्हेलिंग राजधानी थी। लगभग 1530 से 1600 के बीच, उत्तरी स्पेन और दक्षिण-पश्चिम फ्रांस के बंदरगाहों से बास्क व्हेलर हर गर्मी में अटलांटिक पार करते थे ताकि उन सही व्हेलों और बौहेड व्हेलों का शिकार कर सकें जो जलडमरूमध्य के ठंडे, पोषक तत्वों से भरपूर पानी में इकट्ठा होते थे। उद्योग के चरम पर, 2,000 से अधिक बास्क व्हेलर इन तटों पर काम करते थे, जो सैडल आइलैंड पर पत्थर के ट्राईवर्क्स में व्हेल की चर्बी को संसाधित करते थे और तेल को यूरोप वापस भेजते थे ताकि लंदन से कॉन्स्टेंटिनोपल तक चर्चों, कार्यशालाओं और कुलीन घरों को रोशन करने वाले दीपों को ईंधन मिल सके।

रेड बे में यूनेस्को विश्व धरोहर स्थल पर तट पर स्थित ट्राईवर्क्स और बास्क व्हेलिंग जहाजों के अद्भुत रूप से संरक्षित जल के नीचे के अवशेष शामिल हैं — विशेष रूप से सैन जुआन, एक गैलियन जो 1565 में बंदरगाह में डूब गया था और 1978 में पार्क्स कनाडा के जल के नीचे के पुरातत्वविदों द्वारा खोजा गया था। सैन जुआन अब तक का सबसे अच्छी तरह से संरक्षित सोलहवीं सदी का जहाज है, और इसका उत्खनन — रेड बे के ठंडे पानी में एक दशक तक चलने वाला — उन कलाकृतियों की भरपूर मात्रा प्रदान करता है जो बास्क व्हेलरों के दैनिक जीवन को उजागर करती हैं: नेविगेशन उपकरण, व्यक्तिगत सामान, बैरल के तख्ते, और विशाल तांबे के कढ़ाई जो चर्बी को तेल में बदलने के लिए उपयोग किए जाते थे। रेड बे राष्ट्रीय ऐतिहासिक स्थल का आगंतुक केंद्र इन खोजों को स्पष्टता और नाटकीय प्रभाव के साथ प्रस्तुत करता है, जिससे बास्क व्हेलिंग की कहानी उन आगंतुकों के लिए सुलभ हो जाती है जो अटलांटिक इतिहास के इस असाधारण अध्याय के बारे में कुछ नहीं जानते।

रेड बे और लैब्राडोर तट की पाक परंपराएँ कठोर जलवायु और समुद्र द्वारा आकारित होती हैं। कॉड — ताजा, नमकीन, और सूखा — इस तट का आहारिक आधार रहा है जब से पंद्रहवीं शताब्दी में पहले यूरोपीय मछुआरे यहाँ आए थे। जिग्स डिनर (नमकीन गोमांस, जड़ वाली सब्जियों, गोभी, और मटर की पुडिंग के साथ उबला हुआ) पारंपरिक रविवार का भोजन है, एक ऐसा व्यंजन जो उपयोगिता की हार्दिकता के साथ लैब्राडोर के परिवारों को लंबे सर्दियों के दौरान sustains करता है। बेकएप्पल (क्लाउडबेरी), पार्ट्रिजबेरी, और ब्लूबेरी — जो देर गर्मियों में दलदलों और बंजर भूमि से एकत्रित की जाती हैं — को जाम और सॉस के रूप में संरक्षित किया जाता है जो सर्दियों के आहार को उज्ज्वल बनाते हैं। सील फ्लिपर पाई, एक पारंपरिक न्यूफाउंडलैंड और लैब्राडोर व्यंजन, बाहरी लोगों के लिए एक अधिग्रहित स्वाद है लेकिन स्थानीय लोगों के लिए एक प्रिय विरासत भोजन है।

रेड बे के चारों ओर का परिदृश्य उप-आर्कटिक विशेषताओं से भरा है — बौने स्प्रूस और बर्च, खुला ग्रेनाइट, और लैब्राडोर तट के विशाल, हवा से कटे हुए बंजर। बेल आइल का जलडमरूमध्य, जो गांव से दिखाई देता है, उत्तरी अटलांटिक के महान वन्यजीव गलियारों में से एक है: हंपबैक व्हेल, मिंके व्हेल, और कभी-कभी नीली व्हेल, जून से सितंबर के बीच इसके ठंडे पानी में भोजन करती हैं। ग्रीनलैंड की ग्लेशियरों से निकले आइसबर्ग वसंत और प्रारंभिक गर्मियों में जलडमरूमध्य के माध्यम से दक्षिण की ओर बहते हैं, उनके नीले-सफेद रूप गांव के लिए एक शानदार पृष्ठभूमि प्रदान करते हैं। प्वाइंट अमौर लाइटहाउस, जो तीस किलोमीटर पूर्व में स्थित है, अटलांटिक कनाडा का सबसे ऊँचा लाइटहाउस है और जलडमरूमध्य के पैनोरमिक दृश्य प्रस्तुत करता है और स्पष्ट दिनों में, पानी के पार न्यूफाउंडलैंड के तट को भी देखा जा सकता है।

रेड बे तक पहुंचने का रास्ता ट्रांस-लैब्राडोर हाईवे (रूट 510) के माध्यम से ब्लांक-साब्लोन, क्यूबेक के फेरी टर्मिनल से है, या फिर एक्सपेडिशन क्रूज जहाजों द्वारा जो बंदरगाह में तट पर लंगर डालते हैं। आगंतुक केंद्र जून से अक्टूबर तक खुला रहता है, और सबसे संतोषजनक यात्रा तट पर प्रदर्शनों के साथ-साथ सैडल आइलैंड की नाव यात्रा को जोड़ती है, जहां बास्क व्हेलरों के ट्राईवर्क्स फाउंडेशन और कब्रिस्तान का अन्वेषण किया जा सकता है। जुलाई और अगस्त के गर्मियों के महीने सबसे गर्म मौसम प्रदान करते हैं (तापमान rarely 20°C से अधिक नहीं होता) और व्हेल और आइसबर्ग देखने का सबसे अच्छा मौका देते हैं। यह एक दूरस्थ, विरल जनसंख्या वाला तट है — यात्रा स्वयं, चाहे सड़क द्वारा हो या समुद्र द्वारा, अनुभव का एक अभिन्न हिस्सा है।