सांता मार्ता

सांता मार्टा को कोलंबिया का सबसे पुराना जीवित शहर होने का गौरव प्राप्त है, जिसे 1525 में स्पेनिश conquistador रोड्रिगो डे बास्टिडास द्वारा स्थापित किया गया था, एक ऐसे खाड़ी पर जो स्वाभाविक रूप से इतनी परिपूर्ण है कि तैरौना लोगों ने इसे किसी भी यूरोपीय के आगमन से सदियों पहले बसाया था। सिएरा नेवादा डे सांता मार्टा के बीच बसा हुआ — जो दुनिया की सबसे ऊँची तटीय पर्वत श्रृंखला है, जिसकी बर्फ से ढकी चोटियाँ समुद्र तट से केवल बत्तीस किलोमीटर की दूरी पर 5,775 मीटर की ऊँचाई तक पहुँचती हैं — और चमकती कैरिबियन सागर के बीच, यह शहर दक्षिण अमेरिका के सबसे नाटकीय रूप से स्थित स्थलों में से एक पर स्थित है। यहीं, शहर के बाहर एक हसीएंडा में, सिमोन बोलिवर ने 1830 में अपनी अंतिम सांस ली, एक ऐसे जीवन का अंत किया जो पूरे महाद्वीप की मुक्ति के लिए समर्पित था।

शहर का ऐतिहासिक केंद्र, हाल ही में पुनर्जीवित किया गया, उपनिवेशीय युग की इमारतों का एक संकुचित ग्रिड है, जो सूरज की रोशनी में फीके पड़े पेस्टल रंगों में रंगी हुई हैं, और यह Parque de los Novios के चारों ओर केंद्रित है — एक हरे-भरे चौराहे में जो हर शाम एक खुले हवा के सैलून में बदल जाता है, जहाँ रेस्तरां, जीवित संगीत और लोगों को देखने का आनंद लिया जाता है। Santa Marta का कैथेड्रल, जो अमेरिका में सबसे पुराना है, पुराने शहर के आध्यात्मिक जीवन का आधार है, जबकि Museo del Oro Tairona में प्री-कोलंबियन सोने के अद्भुत कलाकृतियों का संग्रह है, जो उन स्वदेशी संस्कृतियों की परिष्कृतता को उजागर करता है जो यहाँ विजय से पहले फल-फूल रही थीं। Malecón, एक ठंडी समुद्री किनारे की सैरगाह, ऐतिहासिक केंद्र को मरीना और स्थानीय मछली पकड़ने के घाट से जोड़ता है, जहाँ हर सुबह दिन की पकड़ लकड़ी की लांचों में आती है।

कोलंबियाई कैरेबियन व्यंजन संतामार्टा में अपने चरम पर पहुँचता है। सेवीचे समारियो — झींगे, ऑक्टोपस, और मछली का एक साइट्रस-नारियल मैरिनेड में — शहर का विशेष प्रारंभिक व्यंजन है, इसके बाद आता है अरोज़ कॉन कोको (नारियल चावल), पटाकोंस, और एक केले के पत्ते पर परोसी गई पूरी तली हुई मोज़र्रा। अरेपास डे huevo — अंडे से भरे गहरे तले हुए मक्का के पॉकेट्स — सड़क के खाने का मुख्य व्यंजन हैं, जिन्हें एक कोने की दुकान पर खड़े होकर नींबू के रस और तीखे अजí सॉस के साथ खाया जाता है। साहसी लोगों के लिए, शहर के कैरेबियन-कोलंबियाई फ्यूजन रेस्तरां में कोचिनिलो (सूअर का बच्चा), होगाओ सॉस में लैंगौस्टिन, और काजुएला डे मारिस्कोस, एक समृद्ध समुद्री भोजन का स्टू परोसा जाता है जो कोलंबियाई मेज की उदारता को दर्शाता है।

सांता मार्टा के चारों ओर प्राकृतिक आकर्षण अद्भुत हैं। तायरोना राष्ट्रीय उद्यान, जो पूर्व की ओर तीस मिनट की ड्राइव पर है, बेजोड़ कैरेबियन समुद्र तटों को घने उष्णकटिबंधीय जंगल और प्री-कोलंबियन पुरातात्त्विक स्थलों के साथ जोड़ता है, एक ऐसी सेटिंग में जो लगभग अवास्तविक सुंदरता से भरी हुई है — घर के आकार के चट्टानों के बीच नीले पानी की खाड़ी है जहाँ बंदर canopy के ऊपर झूलते हैं। सियudad Perdida (खोई हुई शहर), एक प्री-कोलंबियन बस्ती जो 1972 में जंगल में खोजी गई थी, माचू पिच्चू से छह शताब्दियों पहले की है और इसे सिएरा नेवादा के माध्यम से कई दिनों की यात्रा करके पहुँचा जा सकता है। शहर के करीब, मछली पकड़ने वाला गाँव तागंगा और प्लाया ब्लांका के समुद्र तट अधिक सुलभ पलायन प्रदान करते हैं।

सेलेब्रिटी क्रूज़, एमेरेल्ड यॉट क्रूज़, नॉर्वेजियन क्रूज़ लाइन, और विंडस्टार क्रूज़ सभी सांता मार्टा के आधुनिक क्रूज़ टर्मिनल पर आते हैं, जो ऐतिहासिक केंद्र के आसान पैदल दूरी के भीतर स्थित है। यह शहर कैरिबियन यात्रा कार्यक्रमों में कार्टाजेना के लिए एक आदर्श पूरक के रूप में कार्य करता है, जो एक शांत, अधिक प्रामाणिक कोलंबियाई अनुभव प्रदान करता है। यहाँ आने का सबसे अच्छा समय दिसंबर से अप्रैल के बीच होता है, जब सूखा मौसम शानदार धूप, शांत कैरिबियन जल, और उष्णकटिबंधीय तट से असंभव रूप से ऊँचे बर्फ से ढके सिएरा नेवादा के स्पष्ट दृश्य लाता है।