ब्रांडेनबर्ग

बर्लिन से पश्चिम की ओर एक घंटे की ट्रेन यात्रा पर, जहाँ हावेल नदी झीलों की एक श्रृंखला में फैलती है जो जंगलों और घास के मैदानों के बीच चमकती हैं, ब्रांडेनबर्ग एन डेर हावेल एक जलवायु शांति के सेटिंग में एक हजार वर्षों का जर्मन इतिहास प्रकट करता है। यह 72,000 की जनसंख्या वाला शहर—जो खुद बर्लिन से भी पुराना है—ब्रांडेनबर्ग के मार्कग्रामेट का केंद्र था, जो मध्यकालीन प्रिंसिपैलिटी थी जो प्रशिया के साम्राज्य में विकसित हुई और अंततः जर्मन साम्राज्य में बदल गई। इसके तीन ऐतिहासिक द्वीप, जो पुलों द्वारा जुड़े हुए हैं और नहरों, नदियों और झीलों के नेटवर्क से घिरे हुए हैं, ब्रांडेनबर्ग को एक वेनिस जैसी विशेषता देते हैं जो औद्योगिक युग की कठोरता की अपेक्षा करने वाले आगंतुकों को आश्चर्यचकित करता है।

डोम सेंट पीटर उंड पॉल, ब्रैंडेनबर्ग का रोमनस्क-गॉथिक कैथेड्रल, जो डोमिनसेल (कैथेड्रल आइलैंड) पर स्थित है, 1165 से शहर के आध्यात्मिक जीवन का केंद्र रहा है। इसके अंदर मध्यकालीन फ़्रेस्कोज़, 14वीं सदी का बोहेम अल्टर, और ब्रैंडेनबर्ग कैथेड्रल संग्रहालय है, जिसकी मध्यकालीन धार्मिक वस्त्रों का संग्रह जर्मनी के सबसे बेहतरीन में से एक है। ऑल्टस्टैड (ओल्ड टाउन) आइलैंड, ऐतिहासिक पुलों द्वारा जुड़ा हुआ, 15वीं सदी का ऑल्टस्टैडरातहाउस (ओल्ड टाउन हॉल) और रोलैंड की मूर्ति को संरक्षित करता है—एक मध्यकालीन प्रतीक जो बाजार के अधिकारों और नागरिक स्वतंत्रता का प्रतीक है और 1474 से यहां पहरा दे रहा है।

ब्रांडेनबर्ग की जलमार्ग इसकी समकालीन पहचान को उतना ही परिभाषित करते हैं जितना कि इसके मध्यकालीन स्मारक। यह शहर कई नौगम्य मार्गों के संगम पर स्थित है, और बीट्ज़सी और ब्रैट्लिंगसी झीलें नौकायन, रोइंग और तैराकी के लिए पर्याप्त स्वच्छ जल प्रदान करती हैं जो यूरोपीय संघ के स्नान मानकों को पूरा करती हैं। रिगट्टास्ट्रीके बीट्ज़सी, एक ओलंपिक-मानक रोइंग कोर्स, विश्व चैंपियनशिप की मेज़बानी कर चुका है और प्रतिस्पर्धी रोइंग के लिए आकर्षण का केंद्र बना हुआ है। कम प्रतिस्पर्धात्मक लोगों के लिए, आसपास के जलमार्गों की खोज के लिए हाउसबोट और कनो किराए पर लिए जा सकते हैं, जहाँ बगुलों की नीली चमक कमल के पत्तों के ऊपर चमकती है और हर मोड़ पर मध्यकालीन चर्च के टावर दिखाई देते हैं।

ब्रांडेनबर्ग क्षेत्र की पाक परंपराएँ—हावेलैंड—इसके नदियों और जंगलों का प्रतिबिंब हैं। ताजे पानी की मछलियाँ यहाँ प्रमुखता से पाई जाती हैं: हावेल की पाइक-पर्च (ज़ेंडर), एल धुंध में धूम्रपान की गई ईल, और पारंपरिक सिल्वेस्टर (नववर्ष की पूर्व संध्या) शैली में तैयार की गई कार्प। इस क्षेत्र की बालूदार मिट्टी असाधारण शतावरी (बीलीट्ज़र स्पार्गेल, जो जर्मनी के सबसे मूल्यवान में से एक है) का उत्पादन करती है, और आसपास के बागों से सेब मिलते हैं, जो ब्रांडेनबर्ग के लिए एप्पल वाइन (अपफेलवाइन) का काम करते हैं, जैसे नॉर्मंडी के लिए साइडर। ब्रांडेनबर्ग का शिल्प बियर बनाने का दृश्य, ऐतिहासिक बियर की भठ्ठियों द्वारा समर्थित, पिल्सनर और गेहूँ की बियर का उत्पादन करता है, जो क्षेत्र के दिलकश व्यंजनों के साथ पूरी तरह से मेल खाते हैं।

क्रोइसियूरोप और वीवा क्रूज़ ने हैवेल नदी के माध्यम से ब्रांडेनबर्ग की यात्रा की, जो नदी क्रूज़ मेहमानों को एक ऐसे शहर तक पहुँच प्रदान करते हैं जो जर्मन इतिहास की परतों को समेटे हुए है—मध्यकालीन स्लाव बस्ती से लेकर प्रुशियन उत्कर्ष और पुनर्मिलन के बाद के नवीनीकरण तक—एक असामान्य प्राकृतिक सुंदरता के सेटिंग में।

शहर की संकुचित द्वीप भूगोल इसे अत्यधिक चलने योग्य बनाता है, और जलाशय के किनारे बने पथ आराम से टहलने के लिए आमंत्रित करते हैं। मई से सितंबर तक का समय बाहरी अन्वेषण और जल गतिविधियों के लिए सबसे गर्म मौसम प्रदान करता है, जिसमें शतावरी का मौसम (अप्रैल–जून) विशेष रूप से यात्रा करने का एक स्वादिष्ट कारण प्रस्तुत करता है।