अमोर्गोस, ग्रीस

अमॉर्गोस साइक्लेड्स का सबसे बड़ा रहस्य है—श्रृंखला का पूर्वीmost द्वीप, एक पतला चट्टानी और शिस्ट की ridge जो एegean से नाटकीय रूप से उभरती है, जो सामूहिक पर्यटन के लिए बहुत दूर है, फिर भी एक ऐसी सुंदरता से संपन्न है जो लुक बेसन ने द बिग ब्लू की फिल्मांकन के लिए चुनी। जबकि सेंटोरिनी और मायकोनोस लाखों पर्यटकों को आकर्षित करते हैं, अमॉर्गोस उन संख्याओं का एक अंश ही प्राप्त करता है, जो असली ग्रीक द्वीप जीवन का माहौल बनाए रखता है: पहाड़ों की ढलानों पर चढ़े सफेदwashed गांव, बकरियों की घंटियाँ जो तराशे हुए पहाड़ियों के पार गूंजती हैं, और अस्तित्व की गति जो फेरी के आगमन और सूर्यास्त के अनुसार मापी जाती है।

इस द्वीप के दो प्रमुख बस्तियाँ नाटकीय ऊँचाइयों पर स्थित हैं। चोरा, राजधानी, समुद्र से 400 मीटर ऊपर एक पहाड़ी के ढलान पर फैली हुई है, इसकी चीनी के टुकड़े जैसी घर और नीले गुंबद वाले चर्च एक तेरहवीं सदी के वेनिसी किले द्वारा ताज पहनाए गए हैं। पनागिया होज़ोवियोटिस्सा का मठ, अमोर्गोस का सबसे प्रसिद्ध दृश्य, एगेयन समुद्र के ऊपर 300 मीटर की चट्टान के चेहरे में समाहित है, जैसे चट्टान पर सफेद रेखा खींची गई हो—यह ग्यारहवीं सदी में एक चमत्कारी आइकन, वर्जिन मैरी, को समर्पित करने के लिए बनाया गया था, इसके असंभव रूप से संकीर्ण कक्ष और सीढ़ियाँ चट्टान से चिपकी हुई हैं, जो एक वास्तुशिल्प विश्वास का कार्य है जो गुरुत्वाकर्षण और तर्क दोनों को चुनौती देता है। मठ का आँगन एगेयन में सबसे शानदार दृश्यों में से एक का दृश्य प्रस्तुत करता है, जहाँ देखने वाले और क्षितिज के बीच केवल समुद्र और प्रकाश है।

अमॉर्गियन व्यंजन पारंपरिक साइक्लेडिक खाना पकाने का सबसे ईमानदार रूप है—जो द्वीप के सीमित कृषि संसाधनों और चारों ओर के समुद्र से आकारित होता है। ज़िनोमिज़ीथ्रा, बकरियों और भेड़ों के दूध से बनी एक तीखी ताज़ी पनीर, पाई, सलाद और टेबल पनीर के रूप में दिखाई देती है। पटाटाटो, बकरियों या मेमनों के साथ आलू का धीमी गति से पकाया गया स्टू, जो ओरेगैनो और बे के साथ टमाटर सॉस में मसालेदार होता है, द्वीप का हस्ताक्षर व्यंजन है। ताज़ी मछली—ग्रिल्ड ऑक्टोपस, तले हुए कैलामारी, और जो भी दिन की नावें लाती हैं—कटापोला और एगियाली, द्वीप के दो बंदरगाह गांवों में जल किनारे की तवेरनास में परोसी जाती है। राकोमेलो, गर्म रकी जो शहद और मसालों के साथ infused होती है, पारंपरिक स्वागत पेय है। प्सिमेनी रकी, एक मसालेदार डाइजेस्टिफ, हर भोजन का अंत करती है। व्यंजनों की सरलता इसकी विशेषता है—हर सामग्री सूरज, नमक, और ज्वालामुखीय मिट्टी का स्वाद देती है जो अमॉर्गियन उत्पादों को उनकी विशिष्ट तीव्रता प्रदान करती है।

यह द्वीप पर्वत श्रृंखला के पार गांवों को जोड़ने वाले प्राचीन काल्डेरिमी (कंकरीले रास्ते) के नेटवर्क के साथ ट्रेकर्स को पुरस्कृत करता है। एगियाली से चोरा तक का ट्रेल द्वीप के सबसे ऊँचे बिंदु से गुजरता है और abandoned बस्तियों, बाइजेंटाइन चैपल और जंगली जड़ी-बूटियों की सुगंधित झाड़ियों के परिदृश्यों के बीच से होकर गुजरता है, जहाँ से पूरे द्वीपसमूह का दृश्य दिखाई देता है। अमोर्गोस के चारों ओर के जल exceptionally स्पष्ट हैं, और द्वीप के समुद्र तट—मौरोस की फ़िरोज़ी खाड़ी से लेकर माल्टेज़ी के नाटकीय काले कंकड़ वाले तट तक—पीक सीजन में भी भीड़-भाड़ से मुक्त हैं। ओलंपिया का जहाज, जो द बिग ब्लू में प्रदर्शित हुआ था, द्वीप के दक्षिणी तट पर लिवेरोस समुद्र तट पर उथले पानी में स्थित है, इसका जंग खाया हुआ ढांचा अब समुद्री जीवन द्वारा उपनिवेशित है और स्नॉर्कलिंग करने वालों के लिए सुलभ है।

अज़मारा, पोनांट, स्टार क्लिपर्स, और विंडस्टार क्रूज़ अपने ग्रीक द्वीप यात्रा कार्यक्रमों में अमोर्गोस को शामिल करते हैं, जहाँ जहाज कातापोला या एगियाली में लंगर डालते हैं और यात्रियों को किनारे पर लाते हैं। इस द्वीप का संकुचित आकार इसका मतलब है कि मुख्य दृश्य आधे दिन के भीतर सुलभ हैं, हालांकि खड़ी पहाड़ियों के कारण मध्यम फिटनेस की आवश्यकता होती है। मई से अक्टूबर तक गर्म, सूखे मौसम का अनुभव होता है, जिसमें जून और सितंबर धूप और प्रबंधनीय तापमान का आदर्श संतुलन प्रदान करते हैं। जुलाई और अगस्त में मेल्टेमी हवा चलती है, जो समुद्र को उथल-पुथल कर सकती है लेकिन तापमान को सहनीय भी बनाए रखती है। अमोर्गोस ग्रीक द्वीप अनुभव का सार है—नाटकीय परिदृश्य, प्राचीन पथ, सच्चा भोजन, और हर दिशा में क्षितिज तक फैला एगेयन का असीम नीला।