ब्रिंदिसी

जहाँ एपियन वे एड्रियाटिक से मिलती है, ब्रिंडिसी ने दो सहस्त्राब्दियों से यात्रियों का स्वागत किया है — एक बंदरगाह शहर जिसकी रोमन स्तंभ अभी भी उस बंदरगाह पर पहरा देते हैं जहाँ एक बार लेजियनर पूर्वी भूमध्यसागरीय क्षेत्र के लिए रवाना होते थे। 267 ईसा पूर्व में रोमन प्रभुत्व में आने से पहले, ब्रिंडिसी एक मेसापियन बस्ती के रूप में स्थापित हुआ था, और यह एपियन वे का अंतिम बिंदु था, जो सड़कों की रानी है, जिससे यह रोम और बाइजेंटाइन दुनिया के बीच का द्वार बन गया। इसका प्राकृतिक बंदरगाह, जो एक हिरण के सींग के आकार का है — जिससे शहर का नाम *ब्रुंडा* मेसापियन में आया है — ने क्रूसेडरों, व्यापारियों, और कवियों को आश्रय दिया है, जिनमें वर्जिल भी शामिल हैं, जिन्होंने 19 ईसा पूर्व में यहाँ अपनी अंतिम सांस ली।

आज, ब्रिंडिसी एक ऐसी शहर की अनगिनत सुंदरता के साथ खुलता है जिसने अपने समुद्री किनारे से साम्राज्यों को उभरते और विलीन होते देखा है। लुंगोमारे रेजिना मार्घेरिता एक कोमल वक्र में आंतरिक बंदरगाह का अनुसरण करता है, जिसके दोनों ओर ताड़ के पेड़ और हल्के रंग के महल हैं जिनके बालकनी गर्मियों के महीनों में बोगनविलिया से भर जाते हैं। कास्टेलो स्वेवो, एक प्रबल होहेनस्टौफेन किला जिसे फ्रेडरिक II ने 1227 में कमीशन किया था, अपने किलेनुमा टावरों के साथ बंदरगाह को स्थिरता प्रदान करता है, जबकि सान जियोवन्नी अल सेपोलक्रो का गोल चर्च — जिसे बारहवीं सदी में नाइट्स टेम्पलर द्वारा बनाया गया था — एक ठंडी, भित्तिचित्रित आंतरिक स्थान प्रदान करता है जो उन लोगों को पुरस्कृत करता है जो समुद्र तट से आगे बढ़ते हैं। यह एक ऐसा शहर नहीं है जो पर्यटकों के लिए प्रदर्शन करता है; यह बस जीवित है, भव्यता के साथ, जैसे कि यह हमेशा रहा है।

पुग्लियन व्यंजन ब्रिंडिसी में एक विशेष परिष्कार प्राप्त करता है, जहाँ एड्रियाटिक का समृद्धि क्षेत्र की प्राचीन कृषि परंपराओं से मिलती है। *रिक्ची दी मारे* से शुरुआत करें - कच्चे समुद्री ऊरचिन जो उनकी कांटेदार खोल से निकाले जाते हैं और केवल नींबू का रस और कुरकुरी रोटी के साथ खाए जाते हैं - यह एक विशेषता है जो समुद्र के स्वाद को दर्शाती है। स्थानीय *ओरेचिएटे कॉन ले सिमे दी रापा*, कान के आकार का पास्ता जो ब्रोकोली राबे, एंकोवी और स्थानीय जैतून के तेल के धागे के साथ मिलाया जाता है, यहाँ पुग्लिया के तेल की असाधारण गुणवत्ता द्वारा ऊँचा किया गया है, जो भूमध्यसागर में सबसे बेहतरीन में से एक है। *बॉम्बेटे पुग्लियासी* की तलाश करें, कैपोकोलो से भरे नाजुक रोल जो काचियोकावालो पनीर के साथ भरे होते हैं और लकड़ी पर ग्रिल किए जाते हैं, जो आसपास के ग्रामीण क्षेत्र में एक देहाती *मसेरिया* में सबसे अच्छा आनंद लिया जाता है, साथ में लेस्से की ओर दक्षिण की ओर फैले सालेंटो के अंगूर बागों से एक गिलास नेग्रोमारो के साथ।

ब्रिंडिसी का स्थान एड्रियाटिक तट के साथ इसे इटली के कुछ सबसे आकर्षक परिदृश्यों के निकट लाता है। ओस्टुनी, *सिट्टा बियांका*, सफेदwashed पहाड़ी शहर, जैतून के बागों से एक मृगतृष्णा की तरह उगता है, जो केवल तीस मिनट उत्तर-पश्चिम में है, जबकि ट्रुल्ली-युक्त इट्रिया घाटी और लेच्चे की बारोक भव्यता एक घंटे की ड्राइव के भीतर हैं। जो लोग द्वीपों की छुट्टियों के शौकीन हैं, उनके लिए एल्बा पर पोर्टोफेर्राइओ के चारों ओर के क्रिस्टलीय जल और सार्डिनिया की rugged राजधानी काग्लियारी विस्तारित भूमध्यसागरीय यात्रा पर आकर्षक विकल्प प्रस्तुत करते हैं, प्रत्येक इटली की असाधारण तटीय विविधता के एक अलग पहलू को प्रकट करता है। उत्तरी एड्रियाटिक के शांत बंदरगाह — पोर्टो वायरो और कैंडेली के निकट अंतरंग लंगर स्थलों — एक पूरी तरह से अलग इटली प्रस्तुत करते हैं, जो लैगून, नदी डेल्टाओं और वेनेटो की नरम रोशनी से भरी होती है।

ब्रिंडिसी का गहरा बंदरगाह और संकुचित शहर केंद्र इसे एक असाधारण सभ्य बंदरगाह बनाते हैं, जहाँ ऐतिहासिक क्षेत्र को उतरने के कुछ ही मिनटों में पैदल पहुँचा जा सकता है। सीबॉर्न के अंतरंग जहाज तटरेखा पर एक क्यूरेटेड आकर्षण लाते हैं, जबकि एक्सप्लोरा जर्नीज यहाँ समकालीन लक्जरी और भूमध्यसागरीय संवेदनशीलता का अपना विशेष मिश्रण पेश करता है। MSC क्रूज़ और AIDA अक्सर अपने एड्रियाटिक और पूर्वी भूमध्यसागरीय रोटेशनों में ब्रिंडिसी को शामिल करते हैं, जिससे पुग्लिया के खजानों तक एक व्यापक दर्शक वर्ग के चयनात्मक यात्रियों की पहुँच होती है। चाहे सुबह-सुबह मछुआरों को आंतरिक बंदरगाह के किनारे अपने जालों को मरम्मत करते देखना हो या सूर्यास्त के समय निकलना हो जब कैस्टेलो स्वेयो उम्रदराज सोने के रंग में बदल जाता है, ब्रिंडिसी उस यात्री को पुरस्कृत करता है जो समझता है कि सबसे गहन गंतव्य वे होते हैं जो कभी भी प्रभावित करने की कोशिश नहीं करते।