
इटली
Marina di Carrara, Italy
15 voyages
कैरेरा के संगमरमर के खदानों ने पश्चिमी सभ्यता की सबसे महान मूर्तियों के लिए कच्चा माल प्रदान किया है। माइकलएंजेलो ने इन पहाड़ों में महीनों बिताए, उन ब्लॉकों का चयन करते हुए जिनसे उन्होंने डेविड, पिएटा और मेडिसी के मकबरे को तराशा; रोम में पैंथियन, लंदन में मार्बल आर्च, और वाशिंगटन में शांति स्मारक सभी अपनी चमकदार सफेद बाहरी दीवारों के लिए इस छोटे टस्कन शहर के ऊपर स्थित अपुआन अल्प्स से निकाले गए पत्थर के ऋणी हैं। दो हजार वर्षों से अधिक समय से — रोमनों ने यहां दूसरी सदी ईसा पूर्व में खनन करना शुरू किया — कैरेरा के ऊपर के पहाड़ों को कला, वास्तुकला और अंतिम स्मारकों के रूप में व्यवस्थित रूप से तोड़ा और फिर से जोड़ा गया है, और खदानें आज भी सक्रिय हैं, उनके स्तरित सफेद दीवारें तट से दिखाई देती हैं जैसे कि विशालकायों द्वारा पहाड़ की ढलान में तराशे गए विशाल सीढ़ियाँ।
मारिना दी कैरारा, जो शहर का तटीय जिला और बंदरगाह है, टस्कनी के उत्तर-पश्चिमी किनारे पर टायर्रेनियन सागर के किनारे स्थित है, जहाँ अपुआन आल्प्स समुद्र की ओर अचानक गिरते हैं, जिससे बर्फ से ढके शिखर भूमध्य सागरीय समुद्र तटों के दृश्य में आ जाते हैं। यह बंदरगाह विशेष रूप से संगमरमर के निर्यात के लिए बनाया गया था — भारी ब्लॉकों को सीधे घाट पर जहाजों पर लाद दिया जाता है — और जलवायु का औद्योगिक स्वरूप एक आश्चर्यजनक रूप से सुखद समुद्र तट परेड और वियाले XX सेटेम्ब्रे के किनारे खड़ी लिबर्टी-शैली की विला के साथ सह-अस्तित्व में है। कैरारा का आंतरिक शहर, जो कुछ किलोमीटर ऊपर है, पियाज़ा अल्बेरिका के चारों ओर केंद्रित है, जो संगमरमर के सामने वाले पलाज़ी और 11वीं सदी के डुओमो दी सैंट'आंद्रिया का एक सुंदर चौक है, जिसकी रोमनस्क शैली की fachada स्वाभाविक रूप से स्थानीय कैरारा संगमरमर का उपयोग करती है।
पत्थर की खदानों का दौरा — कैवे दी मार्मो — कैरारा का अनिवार्य अनुभव है। फैंटिस्क्रिट्टी खदान, जो सुरंगों के माध्यम से चढ़ने वाले एक रास्ते से पहुँची जाती है जो मूल रूप से संगमरमर रेलवे के लिए खोदी गई थीं, सबसे सुलभ और नाटकीय है, इसका कार्यशील चेहरा एक ऊर्ध्वाधर दीवार है जो धूप में चमकता है, जिसमें लगभग अलौकिक चमक है। खदान संग्रहालय में रोमन औजार, ऐतिहासिक तस्वीरें, और अपुआन आल्प्स से निकाले गए विभिन्न संगमरमर की किस्मों के उदाहरण प्रदर्शित किए गए हैं — स्टैच्यूरियो, शिल्पकारों द्वारा पसंद किया जाने वाला शुद्ध सफेद पत्थर; कैलाकट्टा, जिसमें विशिष्ट ग्रे और सोने की नसें हैं; और बार्डिग्लियो, एक नीला-ग्रे पत्थर जो फर्श और क्लैडिंग के लिए उपयोग किया जाता है। शहर में कारीगर कार्यशालाएँ संगमरमर की नक्काशी की परंपरा को जारी रखती हैं, और आगंतुक कस्टम टुकड़ों का आदेश दे सकते हैं या बस शिल्पकारों को काम करते हुए देख सकते हैं, जो हथौड़ी और छेनी के साथ पत्थर को आकार देते हैं, ऐसी तकनीकों के साथ जो माइकलएंजेलो पहचानेंगे।
Carrara क्षेत्र की व्यंजन कला टस्कन और लिगुरियन परंपराओं का एक अद्भुत मिश्रण है, जहाँ मास्सा-कार्रा प्रांत दोनों क्षेत्रों के बीच स्थित है। लार्डो दी कोलोन्नाटा — सूक्ष्म कागज़ की तरह पतले सूअर के चर्बी के टुकड़े, जो महीनों तक संगमरमर के बेसिन में रोसमेरी, लहसुन और मसालों के साथ संरक्षित किए जाते हैं, कोलोन्नाटा के खदान गांव में — इस क्षेत्र की सबसे प्रसिद्ध विशेषता है, इसकी रेशमी, जड़ी-बूटियों से भरी समृद्धि उन सभी के लिए एक रहस्योद्घाटन है जिन्होंने लार्ड को किसान का भोजन समझ लिया है। टेस्टारोली, बड़े क्रेप जैसे पास्ता के गोल टुकड़े जो टेराकोटा ग्रिडल पर पकाए जाते हैं और पेस्टो के साथ सजाए जाते हैं, इस क्षेत्र का विशेष प्राइमो है, जबकि टस्कन तट ताजे एंकोवी, मसल्स, और कैचियुक्को मछली के स्टू प्रदान करता है, जो इस टायर्रेनियन क्षेत्र को लिवोर्नो के साथ साझा करता है।
मारिना दी कार्रा को एमराल्ड यॉट क्रूज़ द्वारा भूमध्यसागरीय यात्रा कार्यक्रमों पर देखा जाता है, जहाँ जहाज संगमरमर के बंदरगाह पर लंगर डालते हैं। यहाँ आने का सबसे सुखद मौसम अप्रैल से अक्टूबर तक होता है, जब वसंत और शरद ऋतु खदान की यात्रा के लिए आरामदायक तापमान और स्पष्ट पहाड़ी हवा प्रदान करते हैं, जो अपुआन आल्प्स को उनकी पूरी नाटकीय भव्यता में प्रकट करती है।
