रॉटरडैम

रोटरडैम लगभग पूर्ण विनाश से उभरकर यूरोप के सबसे वास्तुकला के साहसी शहरों में से एक बन गया है। 14 मई, 1940 को, जर्मन लुफ्टवाफे ने मध्यकालीन शहर केंद्र पर एक विनाशकारी हमले में बमबारी की, जिसमें लगभग नौ सौ लोग मारे गए और पुराने बंदरगाह क्षेत्र में लगभग हर इमारत को स्तरित कर दिया गया। खोई हुई चीजों को फिर से बनाने के बजाय, रोटरडैम ने अपने आप को फिर से आविष्कार करने का निर्णय लिया, और Bold प्रयोगों के सात दशकों ने एक ऐसा आकाश रेखा तैयार की है जो आधुनिक वास्तुकला की एक विश्वकोश की तरह है — पेंसिल के आकार के एरास्मसब्रुग से लेकर पीट ब्लॉम के झुके हुए क्यूब हाउस तक, और घोड़े की नाल के आकार का मार्कथाल, जिसकी विशाल आंतरिकता 36,000 वर्ग फुट के डिजिटल भित्ति चित्र से सजी है जिसमें बड़े फल और फूल हैं।

यूरोप का सबसे बड़ा बंदरगाह — जो वार्षिक रूप से 450 मिलियन टन से अधिक माल का संचालन करता है — रॉटरडैम एक restless, भविष्य की ओर देखने वाली ऊर्जा से भरा हुआ है, जो इसे अन्य सभी डच शहरों से अलग बनाता है। कोप वान जुइद वॉटरफ्रंट जिला, जो पूर्व के डॉकलैंड्स पर विकसित किया गया है, अब रेंजो पियानो, रेम कोलहास और नॉर्मन फोस्टर द्वारा निर्मित टावरों से भरा हुआ है। फिर भी, युद्ध पूर्व के चरित्र के कुछ हिस्से जीवित हैं: डेल्फ़शावेन, ऐतिहासिक बंदरगाह क्षेत्र जहां से 1620 में तीर्थयात्री नए विश्व के लिए निकले थे, अपनी cobblestoned घाटियों, सत्रहवीं सदी के गोदामों और कार्यरत जिनवेर (डच जिन) डिस्टिलरी को संरक्षित करता है। म्यूजियमपार्क जिला विश्व स्तरीय संस्थानों को इकट्ठा करता है — Kunsthal, Museum Boijmans Van Beuningen का सार्वजनिक डिपो (दुनिया की पहली सार्वजनिक रूप से सुलभ कला भंडारण सुविधा), और नीदरलैंड्स आर्किटेक्चर इंस्टीट्यूट — जो पैदल दूरी के भीतर हैं।

रोटरडैम का खाद्य दृश्य इसके बहुसांस्कृतिक जनसंख्या का प्रतिबिंब है। मार्कथाल, एक संयुक्त आवासीय भवन और कवर मार्केट, लगभग सौ खाद्य स्टॉल्स का घर है, जहाँ सरीनामी रोटी से लेकर ताज़ा खोले गए ज़ीलैंड के ऑयस्टर, इंडोनेशियाई रijsttafel, और शिल्पकारी डच स्ट्रूपवाफल्स तक सब कुछ मिलता है। बिटरबॉलन — गहरे तले हुए, कुरकुरी परत वाले मीटबॉल जो सरसों के साथ परोसे जाते हैं — डच बार स्नैक का अनिवार्य हिस्सा हैं। हारिंग (कच्ची हेरिंग) को "रोटरडैम तरीके" से खाना — पूंछ से पकड़कर और एक चिकनी गति में मुँह में डालना, कटे हुए प्याज और अचार के साथ — एक पारंपरिक अनुष्ठान है। कुछ अधिक परिष्कृत के लिए, शहर में कई मिशेलिन-तारांकित रेस्तरां हैं, जिनमें वाटरफ्रंट FG फूड लैब्स शामिल हैं।

रोटरडैम से दिन की यात्राएँ डच संस्कृति के सदियों का अनुभव कराती हैं। किंडरडाइक, जहाँ उन्नीस प्रतिष्ठित पवनचक्कियाँ एक यूनेस्को विश्व धरोहर परिदृश्य में एक पोल्डर नहर के किनारे खड़ी हैं, केवल बीस मिनट दक्षिण-पूर्व में है। द हाग, जो डच सरकार, अंतर्राष्ट्रीय न्यायालय और अद्वितीय मौरित्सहुइस (जहाँ वर्मीर की "पर्ल इयरिंग वाली लड़की" स्थित है) का केंद्र है, तीस मिनट उत्तर में है। डेल्फ्ट, जो वर्मीर से जुड़े नहरों और रॉयल डेल्फ्ट चीनी मिट्टी के बर्तन के कारखाने के लिए प्रसिद्ध है, और गौडा, जो अपने पनीर बाजार के लिए मशहूर है, दोनों आधे घंटे के भीतर हैं। एम्स्टर्डम उच्च गति ट्रेन से पचास मिनट की दूरी पर है।

रोटरडैम की समुद्री राजधानी के रूप में स्थिति इसे एक स्वाभाविक क्रूज हब बनाती है। क्रिस्टल क्रूज़, रीजेंट सेवन सीज़ क्रूज़, पोनांट, और विंडस्टार क्रूज़ लक्ज़री अनुभव प्रदान करते हैं। क्यूनार्ड, हॉलैंड अमेरिका लाइन — जिसका नाम ही रोटरडैम की याद दिलाता है, जहाँ यह लाइन 1873 में स्थापित हुई थी — ओशियनिया क्रूज़, और प्रिंसेस क्रूज़ प्रीमियम यात्रा का अनुभव प्रदान करते हैं। सेलेब्रिटी क्रूज़, रॉयल कैरेबियन, एमएससी क्रूज़, डिज़्नी क्रूज़ लाइन, कोस्टा क्रूज़, पी एंड ओ क्रूज़, टीयूआई क्रूज़ मेइन शिफ्ट, और एआईडीए मुख्यधारा के बाजार की सेवा करते हैं। नदी क्रूज़ में अमावाटरवे, एवलॉन वाटरवे, एमराल्ड क्रूज़, सीनिक रिवर क्रूज़ (सामुद्रिक मार्गों पर सीनिक ओशन क्रूज़ के माध्यम से), यूनिवर्ल्ड रिवर क्रूज़, वाइकिंग, रिवेरा ट्रैवल, टॉक्स, एपीटी क्रूज़िंग, क्रोइसियूरोप, ए-रोसा, वीवा क्रूज़, फ्रेड ओल्सेन क्रूज़ लाइन्स, और एंबेसडर क्रूज़ लाइन एक असाधारण व्यापक सूची को पूरा करते हैं। यह पोर्ट साल भर खुला रहता है, जिसमें महासागरीय क्रूज़ के लिए सबसे लोकप्रिय मौसम मई से सितंबर तक होता है।