Francuska Oaza: Pariz do Rivijere - Put prema jugu

Pariz nagrađuje svaki dolazak kao da je prvi — pogled na Seinu, gotički ukrasi Notre-Dame koja se ponovno uzdiže iz pepela 2019. godine, Eiffelov toranj koji iznova oduševljava pri svakom susretu, staklena piramida Louvrea koja u dvorištu palače, koja je četiri stoljeća služila francuskim kraljevima, odražava oblake. Iza spomenika, Pariz je grad kvartova: braserije Belle Époque u Montparnasseu, natkriveni prolazi 2. arondismana, krovne terase Le Maraisa. Vrtovi Luksemburg u travnju ili večer krajem rujna na kanalu Saint-Martin među su najciviliziranijim iskustvima na svijetu.

Pariz nagrađuje svaki dolazak kao da je prvi — pogled na Seinu, gotički ukrasi Notre-Dame koja se ponovno uzdiže iz pepela 2019. godine, Eiffelov toranj koji iznova oduševljava pri svakom susretu, staklena piramida Louvrea koja u dvorištu palače, koja je četiri stoljeća služila francuskim kraljevima, odražava oblake. Iza spomenika, Pariz je grad kvartova: braserije Belle Époque u Montparnasseu, natkriveni prolazi 2. arondismana, krovne terase Le Maraisa. Vrtovi Luksemburg u travnju ili večer krajem rujna na kanalu Saint-Martin među su najciviliziranijim iskustvima na svijetu.

Rodno mjesto fotografije i vrata prema najfinijim vinogradima Burgundije, Chalon-sur-Saône je dragulj rijeke Saône koji nagrađuje one koji ostanu dulje od njegovih poznatih ulica. Musée Nicéphore Niépce, smješten u vili uz rijeku, bilježi izum medija koji je zauvijek promijenio ljudsku percepciju, dok okolna sela vinogradarske regije Côte Chalonnaise — Mercurey, Givry, Rully — nude neke od najpristupačnijih, a opet složenih Pinot Noir vina Burgundije. Posjetite krajem ljeta ili početkom jeseni za sezonu berbe, kada vinogradi poprime zlatni sjaj, a lokalni restorani slave novu berbu.

Cormatin je malen gradić u Burgundiji čiji renesansni dvorac skriva najpotpunije sačuvane Louis XIII pozlaćene interijere u Francuskoj, smješten u krajoliku pašnjaka za stoku Charolais, vinograda i srednjovjekovnih opatija. Nezaobilazno je razgledavanje dvorca s njegovim zlatnim i lapis sobama, kušanje lokalnih vina iz Mâconna i piletine iz Bressea te vožnja biciklom po zelenoj stazi kroz vinorodno područje do Clunya. Lipanj i rujan nude najugodnije vrijeme, dok rujan i listopad donose svečanu sezonu berbe grožđa.

Mâcon, povijesni grad u Burgundiji, očaravajuća je luka poznata po svom bogatom naslijeđu, šarmantnoj arhitekturi i živopisnoj kulinarskoj sceni. Nezaobilazna iskustva uključuju uživanje u lokalnim specijalitetima poput "poulet de Bresse" te istraživanje užurbanog Mâcon tržnice. Najbolje doba za posjet je proljeće, kada su okolne vinograde bujne, a lokalni festivali oživljavaju gradsku kulturu.

Lyon se smjestio na ušću rijeka Rhône i Saône — geografska sudbina koja ga je učinila glavnim gradom rimske Galije, renesansnim središtem trgovine svilenom, te, prema suvremenom konsenzusu, nedvojbenom gastronomskom prijestolnicom Francuske. UNESCO-om zaštićeni Vieux Lyon čuva najfiniju koncentraciju renesansne arhitekture u Europi, a njegove labirintne traboule — tajni prolazi koji se protežu kroz dvorište za dvorištem — pružaju beskrajna otkrića. Nasljeđe Paula Bocusea živi u gradskom mozaiku bouchona, gdje se quenelles de brochet i tablier de sapeur poslužuju s jednostavnom sigurnošću grada koji nikada nije morao dokazivati svoju kulinarsku nadmoć. Lyon nagrađuje posjet u svako godišnje doba, a Festival svjetla u prosincu posebno je čaroban.

Vienne je povijesni francuski grad na rijeci Rhôni, 35 kilometara južno od Lyona, gdje iznimno sačuvani rimski hram i drevno kazalište s trinaest tisuća mjesta čine srce bogatog kulturnog krajolika koji se proteže kroz dva tisućljeća. Posjetitelji ne smiju propustiti Hram Augusta i Livije te gastronomsko hodočašće u La Pyramide, restoran koji je redefinirao suvremenu francusku kuhinju. Idealno doba godine je od kraja lipnja do srpnja, kada festival Jazz à Vienne pretvara rimsko kazalište u jedno od najatmosferičnijih europskih koncertnih prostora na otvorenom, a vinogradi doline Rhôna dosežu svoj blistavi vrhunac.

Palais des Papes u Avignonu — tvrđava-palača zapanjujuće srednjovjekovne ambicije gdje je sedam uzastopnih papa držalo dvor gotovo sedamdeset godina — i dalje dominira panoramom ovog provansalskog grada, njegova vapnenačka masa obuhvaća freskama ukrašene kapele i prostrane svečane dvorane koje su nekada oblikovale sudbinu kršćanstva. U srpnju se grad pretvara za slavljen Festival d'Avignon, vodeći europski kazališni događaj, pretvarajući svaki trg i klaustar u pozornicu. Tijekom cijele godine, prekrasno očuvano povijesno središte nudi vrhunska vina doline Rhôna, profinjenu provansalsku kuhinju i očaravajući prizor mosta Pont Saint-Bénézet koji se proteže do pola rijeke. Lyon i Marseille dostupni su svako manje od devedeset minuta vožnje TGV-om.