Sogni del Danubio per amanti del vino con 2 notti a Praga (verso est)

Parigi premia ogni arrivo come se fosse il primo: il corso della Senna, la tracciatura gotica di Notre-Dame che risorge dalle ceneri del 2019, la Torre Eiffel che riesce a stupire ad ogni incontro, la piramide di vetro del Louvre che riflette le nuvole nel cortile di un palazzo che ha servito i re francesi per quattro secoli. Oltre ai monumenti, Parigi è una città di quartieri: le brasserie della Belle Époque di Montparnasse, i passaggi coperti del 2° arrondissement, le terrazze panoramiche del Le Marais. I Giardini del Lussemburgo in aprile, o una serata di fine settembre sul Canal Saint-Martin, sono tra le esperienze più civili del mondo.

Dijon, capitale della Borgogna, è una città portuale ricca di storia, nota per la sua architettura stupefacente e la vivace scena culinaria. Le esperienze da non perdere includono la degustazione della famosa moutarde de Dijon nei mercati locali e il godimento di piatti regionali come il coq au vin. Il periodo migliore per visitare è durante la fiera gastronomica autunnale, quando la città prende vita con sapori e tradizioni locali.

Vilshofen an der Donau è una graziosa cittadina bavarese lungo il fiume, dove tre corsi d'acqua si uniscono al Danubio, con il suo mercato medievale e il gotico Stadtturm che testimoniano otto secoli di prosperità commerciale fluviale — sebbene il suo più gioioso vanto sia il vivace Vilshofen Volksfest, il secondo festival popolare della Baviera dopo l'Oktoberfest, che si tiene ogni giugno. Le case barocche dipinte in pastello e i cortili ad arcate del compatto centro storico offrono una passeggiata idilliaca lungo il Danubio, mentre le campagne circostanti e le colline ondulate della Baviera Meridionale offrono percorsi ciclabili di serenità pastorale. L'estate porta la stagione dei festival; la primavera e l'autunno conferiscono alla Valle del Danubio il suo carattere più dorato e pacifico.

Tournus è una affascinante comune nell'est della Francia, rinomata per la sua ricca storia, la sua straordinaria architettura e le eccezionali esperienze culinarie. Le attività da non perdere includono l'esplorazione dell'Abbazia di Saint-Philibert e il gusto dei piatti locali come il coq au vin. La stagione migliore per visitare è la primavera o l'inizio dell'autunno, quando il clima è mite e i mercati locali sono pieni di prodotti freschi.

Lione si trova all'incrocio del Rodano e della Saona, un destino geografico che la rese la capitale della Gallia romana, un potente centro commerciale della seta nel Rinascimento e, secondo il consenso contemporaneo, la capitale gastronomica indiscussa della Francia. Il Vieux Lyon, patrimonio dell'UNESCO, conserva la migliore concentrazione di architettura rinascimentale in Europa, con i suoi labirintici traboules — passaggi segreti che si snodano da un cortile all'altro — offrendo scoperte infinite. L'eredità di Paul Bocuse vive nella costellazione di bouchons della città, dove le quenelles de brochet e il tablier de sapeur vengono serviti con la semplice sicurezza di una città che non ha mai avuto bisogno di dimostrare la sua supremazia culinaria. Lione merita una visita in ogni stagione, con il Festival delle Luci a dicembre che è particolarmente magico.

Neuhofen an der Ybbs è una affascinante cittadina portuale in Bassa Austria, ricca di storia e che offre un'unica miscela di serene viste sul fiume e architettura tradizionale. Le esperienze imperdibili includono assaporare specialità locali come il Wiener Schnitzel e partecipare al mercato contadino settimanale. La stagione migliore per visitare è durante la primavera e l'estate, quando festival locali e attività all'aperto animano la città.

Speyer, una delle città più antiche della Germania, si erge dalla pianura del Reno con uno skyline dominato dalla sua magnifica Cattedrale Imperiale romanica — un sito patrimonio dell'umanità UNESCO e luogo di sepoltura di otto imperatori del Sacro Romano Impero. Il quartiere ebraico adiacente, anch'esso patrimonio UNESCO, conserva una sinagoga medievale e un mikveh di straordinaria rarità. Il Museo della Tecnica ospita una delle collezioni di aerei storici più celebrate d'Europa, inclusa una replica a grandezza naturale dello Space Shuttle. La circostante regione vinicola del Palatinato produce ottimi Riesling e Pinot Noir. La primavera e l'inizio dell'autunno offrono le condizioni più favorevoli per esplorare questa città silenziosamente straordinaria.

Tournon-sur-Rhône è una affascinante città portuale intrisa di storia, nota per la sua architettura medievale e la vivace scena culinaria. Tra le esperienze da non perdere ci sono la degustazione delle specialità locali come le caillettes e l'esplorazione del vivace mercato del sabato. Il periodo migliore per visitare è nella tarda primavera o all'inizio dell'autunno, quando il clima è mite e le festività locali sono in pieno svolgimento.

Il Palais des Papes di Avignone — una fortezza-palazzo di straordinaria ambizione medievale dove sette papi successivi tennero corte per settant'anni — domina ancora lo skyline di questa città provenzale, la sua massa di calcare racchiude cappelle affrescate e vasti saloni cerimoniali che un tempo plasmarono il destino della cristianità. A luglio, la città si trasforma per il celebrato Festival d'Avignon, il principale raduno teatrale d'Europa, trasformando ogni cortile e chiostro in un palcoscenico. Durante tutto l'anno, il centro storico splendidamente conservato offre vini di classe mondiale della Valle del Rodano, raffinata cucina provenzale e lo spettacolo affascinante del Pont Saint-Bénézet che si estende a metà del fiume. Lione e Marsiglia sono entrambe raggiungibili in meno di novanta minuti con il TGV.