Istanbul a Bari

Da più di quindici secoli, Istanbul è stata il fulcro attorno a cui si sono mossi gli imperi — Bisanzio, Costantinopoli, la capitale ottomana — e in nessun altro luogo sulla terra si concentra così tanta storia in un solo orizzonte. La Hagia Sophia, la Moschea Blu e il Palazzo Topkapi formano un'incomparabile trinità di genio architettonico lungo il Corno d'Oro; i quattromila negozi del Gran Bazaar offrono un'immersione sensoriale senza pari rispetto a qualsiasi altro mercato. Le esperienze da non perdere includono una crociera al tramonto sul Bosforo e un pasto di mezze lungo il lungomare a Karaköy. La primavera (aprile-maggio) e l'autunno (settembre-ottobre) offrono il clima più gradevole per questa città inesauribile.

Dove Omero collocò l'isola dei Feaci e quattro secoli di dominio veneziano hanno lasciato il loro lascito mediterraneo più duraturo, Corfù è un'isola singolare di straordinaria profondità storica e bellezza naturale. La Città Vecchia, patrimonio dell'UNESCO — con i suoi stretti vicoli di Kantounia, l'elegante arcade del Liston e le gemelle fortezze veneziane — è il paesaggio urbano veneziano meglio conservato della Grecia. Oltre la città, calette segrete, uliveti di immensa antichità e villaggi montani offrono settimane di scoperte senza fretta. I mesi di maggio e giugno e settembre offrono condizioni perfette: temperature del mare calde, cieli sereni e l'isola prima o dopo il suo crescendo estivo.

Bari, l'antica capitale della Puglia affacciata sull'Adriatico, ha servito da ponte tra l'Europa occidentale e il Mediterraneo orientale per oltre due millenni — un patrimonio visibile nella magnifica Basilica di San Nicola, una delle chiese di pellegrinaggio più importanti della cristianità medievale, e nel labirintico Bari Vecchia, dove le donne anziane continuano a preparare a mano le orecchiette per strada. La regione circostante della Puglia è tra le destinazioni culinarie più affascinanti d'Italia: burrata nata ad Andria, focaccia barese e la cucina pugliese che ha recentemente attirato l'attenzione internazionale come il cugino più autentico e tranquillo di Roma e Firenze. Visita da aprile a giugno e da settembre a ottobre; i Trulli di Alberobello si trovano a quaranta minuti a sud.