Europa settentrionale da Southampton (Londra)

Southampton, la storica capitale delle navi da crociera dell'Inghilterra sulla costa meridionale, porta un'identità marittima indelebile: questo è il porto da cui partì il Titanic e da cui la Queen Mary 2 continua a salpare in grande stile oggi. La medievale Bargate e le Mura della Città raccontano una storia che risale ai tempi romani, mentre il SeaCity Museum narra la storia delle grandi navi con un'intimità commovente. Le escursioni di un giorno raggiungono la magnifica cattedrale di Winchester, le stanze maestose di Beaulieu e la wilderness primordiale del New Forest, dove i pony antichi continuano a vagare liberamente. La primavera e l'estate offrono le condizioni più piacevoli per esplorare la regione.

La Coruña, il gateway atlantico alla verdeggiante regione della Galizia in Spagna, ospita la Torre di Ercole — il faro romano funzionante più antico del mondo e un Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO — e una passeggiata costiera di luminose gallerie di vetro senza pari in Europa. I visitatori non dovrebbero perdere l'occasione di assaporare il pulpo á feira e i percebes selvatici nei mercati locali, né il breve viaggio verso Santiago de Compostela lungo il Camino. Dalla tarda primavera all'inizio dell'autunno si possono godere le temperature più miti, con settembre che offre giornate calde, luce dorata e meno folla lungo le strade in granito della Ciudad Vieja.

Cádiz, fondata da commercianti fenici intorno al 1100 a.C. e forte contendente per la città continuamente abitata più antica dell'Europa occidentale, si protende nell'Atlantico su una stretta penisola dove le mura color miele incorniciano viste improbabili sull'oceano aperto e il sole tramonta direttamente nel mare. Il quartiere antico è un labirinto inebriante di chiese barocche, piazze nascoste e spirito carnevalesco — il carnevale annuale di febbraio di Cádiz è il più sfrenato e satiricamente acuto della Spagna — mentre la cultura delle tapas qui, incentrata su pesce fresco dell'Atlantico cucinato con semplicità andalusa, rappresenta la cucina spagnola nella sua forma più elementare e gioiosa. Visita a febbraio per il carnevale o in primavera per le dolci brezze atlantiche. Siviglia si trova a novanta minuti di autobus o treno nell'entroterra.

Málaga distilla tremila anni di civiltà mediterranea in una delle città portuali più affascinanti dell'Andalusia, dove la fortezza moresca dell'Alcazaba sovrasta un lungomare moderno di eleganti passeggiate e terrazze di caffè baciati dal sole. Non partire senza visitare il Museo Picasso — l'artista è nato qui nel 1881 — e salire al rovinato Castillo de Gibralfaro per panorami che si estendono fino alle montagne del Rif in Marocco nei giorni sereni. Le acciughe malagueñas fritte nell'olio d'oliva e il dolce vino da dessert Pedro Ximénez sono i piaceri distintivi della città. Le stagioni intermedie di aprile, maggio e ottobre offrono un perfetto calore mediterraneo.

Alicante, una storica città portuale sulla Costa Blanca spagnola, affascina i visitatori con la sua ricca storia, architettura mozzafiato e vivace scena culinaria. Le esperienze imperdibili includono assaporare la tradizionale paella in riva al mare ed esplorare il vivace Mercado Central. Il momento migliore per visitare è in primavera o all'inizio dell'autunno, quando il clima è piacevolmente caldo e la città è viva di festività.

Palma di Maiorca si presenta con una delle cattedrali gotiche più spettacolari del mondo — La Seu, i cui contrafforti in arenaria color miele si ergono direttamente dalla baia, e il cui interno è stato modificato da Antoni Gaudí e illuminato dalla più grande rosa gotica del mondo. La città vecchia dietro di essa è un quartiere di bagni arabi, palazzi rinascimentali trasformati in boutique hotel e il Passeig del Born — un viale ombreggiato da platani dove la vita balearica si svolge con grazia senza fretta. La locale ensaïmada e la fresca salsiccia sobrasada dei maiali neri dell'isola sono rituali essenziali per la colazione. Visita a maggio, giugno o settembre: caldo, brillante e misurabilmente più calmo rispetto al picco di luglio-agosto.

Fondata da marinai greci nel 600 a.C., Marsiglia è la città più antica e visceralmente viva della Francia — un porto mediterraneo dove il pescato viene ancora venduto dai ponti delle barche da pesca al Vieux-Port ogni mattina sotto la dorata Madonna di Notre-Dame de la Garde, che brilla sulla sua basilica sopra la città. La bouillabaisse servita in istituzioni a riva come Chez Fonfon non è semplicemente un piatto, ma un rito, il cui brodo macchiato di zafferano lega Marsiglia alle sue radici elleniche. Esplora il drammatico parco nazionale delle Calanques, un labirinto costiero di calette turchesi a sud della città. La primavera e l'autunno sono le stagioni migliori.