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Canada

Nain, Canada

Nain è il più settentrionale insediamento permanente nella provincia canadese di Terranova e Labrador — una piccola comunità Inuit di circa 1.200 persone situata sulla costa aspra del Labrador a 56°N di latitudine, accessibile solo per via aerea, marittima o con motoslitta. Fondata come missione morava nel 1771, Nain ha servito come centro della vita e della cultura Inuit per oltre due secoli, e oggi è la capitale amministrativa del Nunatsiavut, la regione Inuit autonoma creata nel 2005. La città occupa un porto riparato circondato dal paesaggio aspro e scolpito dai ghiacciai delle Montagne Torngat, le cui cime — le più alte dell'est della Nord America continentale — si ergono come denti scuri contro il cielo artico.

L'eredità morava di Nain è visibile nell'architettura e nella profonda tradizione musicale della comunità. La Chiesa Morava, una delle istituzioni più antiche del Labrador, introdusse la musica delle bande di ottoni nella comunità inuit nel diciannovesimo secolo, e la banda di ottoni di Nain rimane una fonte di immenso orgoglio locale, esibendosi in occasioni di ritrovo e celebrazioni comunitarie. Il centro culturale della comunità mette in mostra l'arte inuit, comprese le eccezionali sculture in pietra sapone e i lavori di perline per cui gli inuit del Labrador sono rinomati. La relazione tra la comunità e la terra — la caccia, la pesca, la raccolta di bacche e i viaggi con slitte trainate da cani o motoslitte — rimane centrale all'identità di Nain, anche mentre il mondo moderno avanza.

La cucina della costa del Labrador è definita da ciò che la terra e il mare offrono. Il salmerino artico, pescato nei fiumi e nei fiordi che circondano Nain, è la proteina fondamentale — affumicato, essiccato o saltato in padella con semplicità e rispetto. Il caribù, cacciato dalle famiglie inuit in autunno, viene preparato come bistecche, stufato o carne secca. Le bacche di pernice (lingonberries) e le bacche di nuvola (cloudberries) crescono in abbondanza nella tundra e vengono trasformate in marmellate, salse e nel tradizionale dessert di panna montata di bacche di nuvola. La carne di foca, un alimento culturale importante, rimane parte della dieta, preparata in modi tradizionali che collegano la comunità a migliaia di anni di tradizione culinaria inuit.

Il Parco Nazionale delle Montagne Torngat, istituito nel 2005 e accessibile da Nain tramite barca a noleggio o elicottero, è uno dei parchi nazionali più spettacolari e meno visitati del Canada. I Torngat — il cui nome significa "luogo degli spiriti" in Inuktitut — si ergono fino a 1.652 metri direttamente dal Mare di Labrador, con i loro circhi e fiordi scolpiti dai ghiacciai che creano un paesaggio di primordiale grandiosità. Orsi polari, caribù, lupi e orsi neri abitano il parco, mentre i fiordi ospitano foche, balene e il fantasmagorico narvalo. Le operazioni del campo base, gestite da guide inuit, offrono esperienze di escursionismo e navigazione di più giorni che avvicinano i visitatori a una delle aree selvagge più remote del Nord America.

Quark Expeditions e Seabourn includono Nain nei loro itinerari di spedizione nell'Atlantico canadese e nell'Artico. Il porto della città può ospitare navi da spedizione, con sbarchi in zodiac che offrono accesso alla comunità e al paesaggio circostante. La breve stagione di visita va da luglio a settembre, quando la costa del Labrador è libera dai ghiacci e la tundra è in fiore. Nain è una destinazione che invita i visitatori a rallentare, ascoltare e apprendere — e in cambio offre un'esperienza della cultura Inuit e del paesaggio artico che nessun'altra comunità accessibile nell'est del Nord America può eguagliare.