
Isole Cook
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I navigatori polinesiani che raggiunsero per la prima volta Rarotonga oltre mille anni fa lo fecero leggendo le stelle, le onde dell'oceano e i percorsi di volo dei piviere dorati — un'impresa di orientamento che rimane una delle più straordinarie conquiste dell'umanità. Questo gioiello vulcanico, il più grande dei quindici Cook Islands sparsi nel Pacifico meridionale, fu il punto di partenza per le grandi canoe a doppio scafo che colonizzarono la Nuova Zelanda nel XIV secolo. Oggi, quegli stessi porti riparati accolgono un tipo diverso di imbarcazione, ma lo spirito di arrivo dell'isola — caldo, senza fretta, adornato di frangipani — non è cambiato.
Rarotonga è un'isola che può essere circumnavigata in quarantacinque minuti in auto, eppure il suo interno rimane selvaggio e in gran parte impenetrabile. Le vette frastagliate di Te Manga e Te Kou si innalzano a quasi settecento metri, i loro fianchi drappeggiati in una fitta foresta tropicale dove il raro kakerori — il monarca di Rarotonga — svolazza attraverso il sottobosco. Una singola strada costiera, l'Ara Tapu, circonda l'isola, attraversando villaggi dove i servizi religiosi della domenica continuano ad attrarre intere comunità, le loro armonie che fluttuano attraverso le finestre aperte delle chiese e oltre la strada fino alla barriera corallina. Nell'entroterra, l'antica Ara Metua, una strada pavimentata in corallo stimata avere oltre mille anni, traccia un percorso che precede il contatto europeo di secoli.
La laguna che circonda Rarotonga è il soggiorno dell'isola. La Muri Lagoon, sulla costa orientale, è una cartolina di quattro piccoli motu — isolette fittamente ricoperte di palme da cocco — immerse in acque così cristalline che il fondo sabbioso sembra brillare. Snorkeling qui rivela pesci pappagallo, pesci farfalla e, occasionalmente, squali di barriera che si muovono attraverso i canali nel corallo. Per incontri più profondi, gli operatori subacquei organizzano escursioni verso il muro della barriera esterna, dove la visibilità si estende fino a quaranta metri e le razze aquila si muovono lungo i dirupi che si tuffano nell'abisso del Pacifico. Tornati a riva, il mercato del sabato mattina Punanga Nui ad Avarua è il centro sociale dell'isola — un'esplosione di frutta tropicale, ukulele intagliati a mano, tessuti pareu e l'irresistibile aroma di ika mata, tonno crudo marinato nella crema di cocco e lime.
La cucina delle Isole Cook è un tesoro sottovalutato del Pacifico. Oltre all'ika mata, i visitatori dovrebbero cercare i banchetti umu — una tradizionale cottura in forno di terra dove taro, frutto del pane e maialino da latte vengono cotti lentamente sotto foglie di banana. La scena del caffè dell'isola è ancora agli inizi, ma promettente, e piccoli caffè lungo la costa servono flat whites che competono con qualsiasi cosa si possa trovare ad Auckland. Per un'immersione culturale profonda, lo spettacolo serale Highland Paradise combina danza tradizionale, percussioni e narrazione su un palcoscenico in montagna con vista sulla laguna che si scurisce. L'Area di Conservazione Takitumu, sulla costa sud-est più tranquilla dell'isola, offre passeggiate guidate attraverso l'ultimo rifugio del kakerori, una storia di successo nella conservazione che ha riportato l'uccello dalla soglia dell'estinzione.
Azamara, Oceania Cruises, Paul Gauguin Cruises e Viking includono tutte Rarotonga nei loro itinerari del Pacifico del Sud, con le navi che solitamente approdano nel porto di Avatiu, sulla costa nord. I porti vicini da visitare includono l'atollo da sogno di Aitutaki e l'isolata Isola Palmerston. I mesi migliori per visitare sono da maggio a ottobre, quando la stagione secca porta dolci venti alisei e temperature dell'acqua che si aggirano attorno ai meravigliosi ventisei gradi Celsius.

