Spiaggia Herradura

Playa Herradura si curva lungo una baia riparata sulla costa centrale del Pacifico della Costa Rica, una spiaggia a forma di ferro di cavallo le cui acque calme e calde, insieme alla vicinanza sia alla foresta pluviale che all'oceano aperto, incarnano lo stile di vita pura vida. La baia, protetta dalle onde più forti del Pacifico da promontori rocciosi, offre nuoto sicuro tutto l'anno e funge da porto d'imbarco per una delle più grandi flotte di pesca sportiva della costa pacifica dell'America Centrale.

Il contesto è il Costa Rica per eccellenza: la spiaggia è fiancheggiata da una foresta tropicale che si arrampica ripidamente verso le montagne costiere, animata da scimmie urlatrici, ara rosse e tucani. Il villaggio di Herradura è modesto: una piccola collezione di case, ristoranti e il Los Sueños Resort and Marina con il suo campo da golf e il porto turistico con 200 posti barca.

La cucina attinge alla tradizione della pesca costiera e all'agricoltura tropicale della Costa Rica. Il ceviche è la preparazione simbolo della costa pacifica. Il casado, il pasto quotidiano a base di riso, fagioli neri, platano fritto, insalata e proteine, è il piatto principale del pranzo. Frutta tropicale fresca e batidos (succhi) sono piaceri quotidiani. I ristoranti della marina servono tonno e mahi-mahi appena pescati.

Il Parco Nazionale Carara, a dieci minuti a nord, è uno dei siti di birdwatching più accessibili in Costa Rica: oltre 400 specie di uccelli, tra cui le maestose ara rosse. Il fiume Tárcoles ospita una delle maggiori concentrazioni di coccodrilli americani in natura. A un'ora a sud, il Parco Nazionale Manuel Antonio unisce spiagge incontaminate a una foresta tropicale popolata da scimmie e bradipi.

Playa Herradura è facilmente raggiungibile da San José (novanta minuti) e funge da porto per crociere. La stagione secca (da dicembre ad aprile) offre il clima migliore. La stagione verde (da maggio a novembre) porta piogge pomeridiane, vegetazione lussureggiante e prezzi più bassi. L'acqua è calda tutto l'anno.