セブン・シーズ・プレスティージ

世界の著名な料理学校を思わせるレイアウトとデザインの温かみのある環境に足を踏み入れ、最先端のIHクッキングヒーター、ステンレス製シンク、そして幅広い料理の必需品が揃った作業台を完備しています。料理芸術キッチンのクラスに参加するゲストは、非常に個別化された実践的な指導を受けることができます。カリキュラムは、初心者から経験豊富なシェフまで、さまざまなレベルの嗜好に応える内容です。

料理芸術キッチンとリージェント・セブンシーズ・クルーズ®で味わい、学び、共有しましょう。

ご注意：クラスは目的地や航海によって異なります。航海と空き状況を確認するには、こちらをクリックしてください。

七海尚逸号TM、七海奢華号®、または七海探索号®の最新の教育キッチンで、専門のシェフと共に本格的な地元のレシピを学び、訪れる地域の風味を楽しみましょう。

私たちのキッチンから、あなたのキッチンへ

エグゼクティブシェフ兼料理増進ディレクターのキャサリン・ケリーは、世界中を旅し、多様な料理とそれを生み出す文化を味わい、探求してきました。彼女の経験と専門知識は、料理芸術キッチンのカリキュラムを開発するのに自然な適任者です。七海尚逸号®、七海奢華号®、七海探索号®、および七海プレミア号™でのみ提供されます。

料理芸術キッチンは、フランスの最高の料理学校からインスパイアされた温かみのある環境で、料理スキルを向上させるために必要なすべてを提供します。スタイルと機能性を兼ね備えたこのスペースには、最先端のIHクッキングヒーター、ステンレス製シンク、そして幅広い料理の必需品が揃った完全装備の作業台があります。キッチンの初心者でも経験豊富なシェフでも、専門のインストラクターからの非常に個別化された実践的な指導を楽しむことができます。

料理クラスの詳細

アラベスク

このクルーズ船の料理教室は、エグゼクティブシェフ・ケリーのモロッコとトルコの旅に基づいており、2つの古代で尊敬される料理のトレンドとなっている伝統とレシピを探求します。タジン料理の基本を学び、これら2つの偉大な国の食材が現代の世界の美食にどのように影響を与えたかを理解します。アラベスク地域や世界中で重宝されているナッツミルクや保存レモンの作り方を学びます。これらの料理は私たちのシェフのお気に入りで、レシピは非常に美味です。

いつでも楽しめるブランチのお気に入り

友人と週末を祝ったり、日曜日にお気に入りのスポーツチームを観戦したり、家族を集めてホリデーを過ごしたりする際、ブランチはカジュアルで快適で美味しい料理に最適な食事です。ブランチはまた、私たちが手軽に主催したい食事でもあるため、シェフたちはブランチを簡単に主催できるように、彼らのお気に入りのレシピを集めました。素晴らしい飲み物なしでは提供できない食事であるため、この料理クラスではお気に入りの昼間の飲み物も紹介します。

パタゴニアの美味を超えて

料理の世界はパタゴニア地域の料理に注目しています。新たなホットな料理として、シェフたちはこれらの遠隔地に旅行し、アルゼンチンのグリルやチリのローストとベーキングの秘密を学んでいます。このクッキングクラスに参加し、家で友人を驚かせるために作りたくなる美味しくてボリューム満点の料理を体験してください。パタゴニアの食事はワインなしでは完結しないため、この地域のワインの試飲とペアリングにも特別な焦点が当てられます。

海の恵み

魚は外食時によく注文しますが、家で作ることに自信を持つことは少ないです。この技術主導のクラスでは、魚料理の基本をマスターします：ソテー、グリル、深煮、浅煮、 curing、焼き、健康的なフライパンでの調理。シェフインストラクターが地元の魚屋から魚を購入するための個人的なヒントを共有し、お気に入りの魚の選択肢に多様性を加えます。

美食サファリ

アフリカの多様な国々を巡る料理のサファリに出発しましょう。モロッコのタジンやb'stillaなどの料理をマスターする楽しみを味わってください。その後、南に向かい、南アフリカやナミビアの美味しいグリル肉の秘密を学びます。すべての素晴らしいサファリのように、この冒険は美味しいアーティザン製のジンとトニックから始まります。

海の上の祭り

メキシコ料理が大好きだけど、家で料理するのは気が引ける方にぴったりのクラスです！スペインのタパスからインスパイアを受けたこのクラスでは、美味しいメキシコのスナックパーティーのための充実したメニューを提供し、完璧なメキシコカクテルの作り方を学びます。

新鮮で健康的な快適キッチン

このクラスはCanyon Ranch®とのコラボレーションで設計され、健康的な食事に焦点を当てています。風味豊かで快適で豊富、そして体に良い食材を準備するための秘密と方法を発見してください。食材から調理方法まで、素晴らしい食事を提供しながら健康的なキッチンを維持する方法を学びます。

フランスの技法

すべての他の料理と比較される基準として、このクラスはクラシックなフランス料理技術の柱に基づいて設計されています。フランスのビストロと高級料理の違いを学びながら、フランスのさまざまな地方料理を探求します。このクラスは、家庭での料理スキルを向上させるために設計されたクラシックな技術に重点を置いています。2種類のフランスワインを試飲し、フランス料理とワインのペアリングの技術を学びます。

火、熱、グリルのマスター

高温での調理技術を習得することは、この人気のクルーズ船の料理クラスの核心です。リブアイの完璧な焼き印を取得することから、グリルしたフラットブレッドの風味を引き出すことまで、シェフインストラクターが毎回完璧な高温調理の技術を教えます。また、デジタル温度計の使い方、内部調理温度の達成、完璧なタンパク質調理の柱を学びます。

ナイフスキルのマスター

リージェント・セブンシーズ・クルーズ®は、シェフに人気のJ.A.ヘンケルスナイフを製造するZwilling Companyと提携し、ゲストから最もリクエストの多いクラスの1つ「ナイフスキルのマスター」を開発しました。シェフの視点から完全なパントリーのナイフを見て、いくつかのシェフナイフを試す機会を楽しむことができます。ナイフを研ぎ、メンテナンスする方法を学び、さまざまなナイフカットを練習し、マンドリンスライサーを安全に使用する方法を発見します。クラスの最後には、特別なナイフスキル証明書と、お気に入りのZwilling Companyナイフの割引券を受け取ります。

地中海のメロディ

地中海はその料理で称賛されており、この料理クラスでは地域を仮想的に旅し、ギリシャ、イスラエル、フランス、スペイン、イタリア、トルコ、モロッコの名物料理を祝います。各クラスは、シェフインストラクターが地中海を旅して味わった個人的なお気に入りを反映しています。このエンリッチメントプログラムの一環として、食とワインのレパートリーを広げましょう。

オーロラの光

私たちのシェフは、フィンランド、アイスランド、ノルウェーからの彼らのお気に入りのレシピを集め、このクラスを作成しました。料理の楽しみを北極光の素晴らしい光景に合わせています。近年、料理界はこれらのトレンド料理に注目しており、世界で最も尊敬されるシェフの多くが伝統的なレシピを革新的な食材や調理方法と融合させています。このクラスのハイライトは、オーロラを祝う私たちのシグネチャースパークリングカクテルです。

パスタ、パスタ、パスタ

このクラスは、イタリア料理の主食であるパスタを祝うものです。パスタは、伝統的に昼食や夕食の第二のコース（セコンド）として提供されることが多いです。この料理を伝統的な方法で作る基本を学び、乾燥パスタや生パスタからパスタの調理法、お気に入りのソースまで、帰宅した際に友人や家族を驚かせる新しいスキルを身につけましょう。

完璧なソースと和え物

ほとんどのシェフは、ほとんどの料理を仕上げる秘密はソースにあると認めています。完璧に実行されたソースは、フランス料理にとって重要な要素であり、素晴らしいドレッシングは組み合わせサラダにとって重要です。このクラスは、ソースやエマルジョンの微妙な違いに焦点を当てながら、美味しい料理をマスターします。クラシックなフランスのパンソースの秘密や、酢とエクストラバージンオリーブオイルの魔法を学びたい方には、このクラスが最適です。

スペインの味

何世紀にもわたり、モーリスの移住から始まり、新世界からスペインに戻ってきた探検家たちによって、スペインは料理の宇宙の中心として君臨してきました。現代のスペインのシェフは、分子料理学を通じて伝統的な料理を変革し、伝統的なタパスやバレンシアのパエリアに対する敬意を保っています。スペインの代表的な料理、ワイン、そしてもちろんお祭りのサングリアで、あなたの家庭のキッチンを明るくする方法を学びましょう。

シンプルでエレガントなディナーパーティー

私たちのシェフインストラクターは、家庭で作るのが好きな料理についてよく尋ねられます。それに応えて、彼らは料理芸術キッチンをエレガントなディナーパーティーに変えるためのシンプルでありながらエレガントなレシピをまとめました。学んだことを自宅のキッチンに持ち帰り、友人を驚かせるために自分のディナーパーティーを主催しましょう。素晴らしいワインのペアリングもお忘れなく。

満足したバイキング

料理の歴史家たちは、最近の低炭水化物ダイエット（パレオダイエットなど）の人気の高まりとともに、バイキングの食事に再び興味を持っています。現代の北欧諸国の食事は、クリーンで持続可能、季節の食材を特徴としています。このクラスでは、デンマーク、ノルウェー、スウェーデンのトップレストランで有名なレシピについて学びます。スウェーデンのグロッグを楽しむことは、このクラスに参加する理由の一つです！

完璧なペア

贅沢な旅行者として、私たちは美味しい料理と組み合わせた上質なワインを楽しみます。これはこのクラスの主な焦点です。お好みの料理に適切なワインを選ぶ方法を学びたい方や、お気に入りのワインに合う料理を探している方にとって、このクラスは視野を広げるものとなるでしょう。カリキュラムには、いくつかのレシピを調理し、それらをワインと組み合わせて、異なる品種が料理をどのように引き立てるかを探求します。

YAYAのギリシャの饗宴

ギリシャ人は、家族が集まり、歌い、踊り、食べることを楽しむ家庭料理で有名です！ギリシャのレシピは、Yaya（おばあちゃん）から伝えられ、書き留めるのではなく、示すことで伝承されます。そこで、私たちは、サントリーニ、クレタ、ロドス、コルフ、アテネの好きなYayaからの手作りレシピを再現しました。この人気の料理クラスでは、健康的で快適なギリシャ風の料理を作り、私たちのお気に入りのクレタのロゼカクテルを楽しみ、習得したレシピをもとに次のパーティーを計画しましょう。

1493：フーディーズの新世界

ポルトガルとスペインが「新世界」を探検した後、新しい食材が導入された地中海料理の進化について学ぶ喜びを味わいましょう。トマト、ジャガイモ、トウモロコシ、ペッパー、チョコレート、ブルーベリー、ズッキーニ（ほんの一例）などが地中海の食事にどのように取り入れられ、伝統的な料理がより良いものに変わったかを発見します。

当社独自のグルメエクスプローラーツアーは、セブン・シーズ・エクスプローラー号でのみ提供され、ゲストに世界で最も美味しい目的地の料理文化を体験するユニークな機会を提供します。地域の本格的な風味を味わうことから、地元の料理教室で新しい技術を学ぶことまで、ゲストはエキゾチックなスパイスを見つけるために地元の市場に行き、壮大なエステートで美味しいワインを試飲し、著名なシェフが巧みに準備したグルメ料理を楽しむためのさまざまなオプショナルツアーから選択できます。独自の旅程のため、グルメエクスプローラーツアーには割引の追加料金が必要です。

Regent Choice ショアエクスカーション
私たちの Regent Choice ショアエクスカーション が提供する厳選された旅程と小規模グループツアーで、あなたの体験を次のレベルへと引き上げましょう。これらのユニークな機会には割引料金が必要で、旅行の高みを発見することを招待します。 グルメエクスプローラーツアー から、定番の道を外れた特別な体験まで。

名前が示すように、これらのエクスカーションは探索者の精神を引き出すために少し努力します。ユニークな旅程と小規模グループは、より個人的な体験を生み出し……一生の思い出を作ります。

ユニークで比類のない体験
ヘリコプターでアラスカの森林や山々を飛び越え、メンデンホール氷河の下でその壮大さを感じる。 Regent Choice ショアエクスカーション で楽しむ比類のない体験を通じて、私たちの世界が提供する最高のものを発見してください。

Regent Choice 小規模グループ ツアーで、岸辺の体験をさらに充実させましょう。最大16名のゲストを受け入れるこれらのツアーは、より親密な体験を提供し、知識豊富なガイドとの個人的な交流を可能にします。

岸上観光無限次（含）

私たちが航行するすべての目的地には、発掘を待つ貴重な体験が隠れています。そして、数千の素晴らしい岸上観光無限次（含）を利用することほど、掘り下げるのに良い方法はありません。

あなたの休暇をあなた自身のものに

あなたの足が地面に触れると、クルーズは新しい次元に入ります。あなたの好みは何ですか？世界の偉大な都市を探索すること？地元の文化に浸ること？それとも内なるビーチバムを満たすこと？世界中のすべての地域にわたる4,500以上の岸上観光無限次（含）が、あなたがすべてを受け入れることを可能にします。

どこを旅行しても、思い出を最大化する機会が豊富にあります。歴史、建築、文化にあふれた都市の冒険や、感覚を驚かせる自然の驚異への逃避など、私たちの岸上観光無限次（含）は、あなたの休暇が他とは異なることを保証します。今日から夢を見始めましょう。

エココネクトツアー

エココネクトツアーは、地域コミュニティやグループがどのようにして自らの環境を保護し、持続可能にし、改善しようとしているかを発見し、体験することを招待します。

地域のグループやビジネスと交流し、彼らがどのように周囲の世界を変えているかを学び、彼らの努力の影響を直接体験してください。

つながり、成長する

私たちのエココネクトツアーは、世界中の地域コミュニティと交流し、彼らがどのように周囲の環境を保護し、持続可能にしようとしているかを学ぶ貴重な機会を提供します。

コスタリカ、ベトナム、オーストラリアなどの場所にある貴重で美しい植物や動物を発見してください。フランス、ニュージーランド、アルゼンチンなどの地域での持続可能な農業の実践から生まれた製品を試食してください。ポルトガル、アイスランド、日本の施設でのエネルギー生産における刺激的な革新を吸収してください。これは、私たちが提供する150以上のユニークなエココネクトツアーのほんの一部です。

これらの洞察に満ちた体験を通じて、周囲の世界への愛を再燃させてください。これらの体験の多くは、私たちの無料の無制限岸上観光の一部として利用可能です。

ビハインド・ザ・デザインツアー

魅力的なデザインには、必ずその背後に物語があります。私たちと一緒にデザインの裏側を探り、世界の偉大な建築デザインがどのように、なぜ生まれたのかを探求しましょう。

世界中の最も魅力的で素晴らしいデザインの舞台裏を垣間見ることができます。

素晴らしい建築の成果

私たちのビハインド・ザ・デザインツアーでは、ゲストが表面的な部分を超えて、世界で最も魅力的な建築構造を生み出したデザインプロセスやインスピレーションの美しさに触れることができます。

ノルウェーのオスロにあるMunchmuseet、フランスのマルセイユにあるMuCEM、スペインのバルセロナにあるToree Glòriesなど、ヨーロッパと地中海に広がる数々の建築の驚異を探索しましょう。これはビハインド・ザ・デザインツアーの一部に過ぎず、今後もさらに多くのツアーが登場します。

これらの魅力的な探検を通じて、建築とデザインへの理解を深めましょう — その多くは私たちの**無料岸上観光无限次（含）**の一部として利用可能です。

知られざる体験を発見するために、私たちの ゴーローカルツアー を利用して、目的地の文化をコミュニティを通じて直接学ぶことができます。アンダルシアの田舎にある家族経営のヤギ農場で、世代を超えたチーズ作りの方法を学んだり、マヨルカ島の個人スタジオで地元の熟練アーティストを観察したりすることができます。実際にそこに住んでいる人々の目を通して世界を体験し、ゴーローカルツアー でお気に入りの目的地について知らなかったことを発見しましょう。

時には、旅行を重ねてきたゲストや、知られざる場所や体験を発見したいと考えるすべての人にとって、地元の人のように考えることが最良の解決策となることがあります。

文化的発見

ゴーローカルツアー は、コミュニティを通じて目的地の文化を体験するためのより直接的な方法を提供します。アンダルシアの田舎にある家族経営のヤギ農場で、世代を超えたチーズ作りの方法を学んだり、ポルトフィーノの住民と一緒に釣りの楽しさを発見したり、マヨルカ島の個人スタジオで地元の熟練アーティストを観察したりすることができます。多くの ゴーローカルツアー は私たちの 無制限ショアエクスカーション（含） の一部ですが、一部は割引料金が必要です。実際にそこに住んでいる人々の目を通して世界を体験し、ゴーローカルツアー でお気に入りの目的地について知らなかったことを発見しましょう。

寄港地宿泊

夜の街は異なる顔を見せ、街灯が灯り、地元の人々がリラックスします。目的地のナイトライフの楽しさを発見し、世界中の港での宿泊を増やすことで、陸上での時間をもっと楽しむことができます。

夜があなたを解放する

夕日を祝福し、月の出に身を委ね、地元の人々が解放され、世界の偉大な都市のスカイラインがきらめきます。あなたは、エレガントなダイニングから夜間の美術館ツアーまで、自分の情熱を追求する自由があります。暗くなった後に変わるのは港町だけではありません。リージェントの寄港地宿泊もそうです。日中のエキサイティングなエクスカーションの後、夕日があなたを解放し、都市のリズムに合わせて揺れることができます。

スポットライトボヤージュ

特別な岸上観光と船上体験を通じて、クルーズの焦点テーマに合わせた目的地を探索しましょう。料理の達人から著名なワイン醸造家、エンターテインメントのアイコンに至るまで、さまざまな分野で名声を博している魅力的な講演者の話を聞くことができます。

私たちのスポットライトボヤージュで発見の旅に出かけましょう。情熱や好奇心をかき立てるようにデザインされた体験です。ワイン愛好家や美食家の方々にとって、これらの没入型クルーズは忘れられない冒険を約束します。受賞歴のあるシェフが作る料理を味わったり、伝説のゴルフコースでプロと一緒にスイングをマスターしたり、ファベルジェの卵の歴史を掘り下げたりすることを想像してみてください。

これらのユニークな船上および岸辺の機会をお見逃しなく。予約時にプロモーションまたはオファーコード「SPO」を言及すると、無料のスポットライトボヤージュプログラムをアンロックできます。

エグゼクティブコレクション&オーダーメイド旅行

理想の観光と目的地探索の日を思い描いてみてください。あなたの好みに合わせて……自分だけのカスタマイズされた岸上観光を作成することが可能です。プライベート車両をエグゼクティブコレクションから借りて、専属ドライバーや英語を話すガイドを利用したい場合でも、私たちのエリートコンシェルジュチームと共に本当にオーダーメイドの体験を開発したい場合でも、あなたの完璧な旅を作るお手伝いをする機会を歓迎します。

あなたが行く場所を選びます - 私たちはプライベート交通手段を提供します。エグゼクティブコレクションは、ドライバーや英語を話すガイドと共に寄港地を探索する自由を提供し、岸上での時間を最大限に活用する究極の方法です。都市の郊外に出かけたり、壮観な海岸線に沿って出発したりすることで、あなたは一生の思い出を積み重ねることができます。

あなたの休暇を自分だけのものに

麗晶七海郵輪のクルーズ船が港町に近づくたびに興奮が高まります。岸上で待っている車、ドライバー、英語を話すガイドと共に、あなたの興奮をさらに高めましょう。どこに行きますか？チャールズ川を越えてケンブリッジを探索しますか、ボストンの学問的な隣人？モナコの有名なF1ルートを沿って？シドニーのアイコニックなハーバーブリッジを渡りますか？それはあなたにしかわかりません。

旅をカスタマイズ

私たちが提供する多様なオプションを利用して、クルーズにもう一つの贅沢な層を加えましょう。没入型の陸上プログラムや、クルーズ前後のホテルプログラム、航空機のアップグレードなど、さまざまな強化オプションから選択できます。

パーソナライズされたクルーズ体験

オールインクルーシブの贅沢な旅行を次のレベルに引き上げ、パーソナライズを実現しましょう。Regent Choice ショアエクスカーション、クルーズ前後のホテルプログラム、航空機のアップグレードなど、さまざまな強化オプションから選択できます。目的地の文化、観光地、料理を探索しながら、他にはない体験を提供する特別にデザインされた贅沢な休暇に出発しましょう。空中、陸上、海上でのThe World's Most Inclusive Luxury Experience®をお楽しみください。

特別ゲストエンターテイナー&スピーカー

世界クラスのエンターテイメントを体験し、尊敬される専門家と共にインスピレーションと発見の旅に出かけましょう。この没入型の体験は、あなたを意味のある対話に誘い、各パフォーマンスは心を奪い、 uplift するように慎重にキュレーションされています。航海の間中、あなたは素晴らしさの最前列の席を楽しむことができます。

卓越したゲストスピーカーと共に旅をすると、知識があなたと共に航海します。著名な美術史家や著名な作家、元外交官や文化的アイコンなど、尊敬される専門家と交流し、この没入型の体験は、あなたを意味のある対話に誘い、旅の全体を通してスピーカーと個人的に繋がることができます。

特別ゲストエンターテイナーとスピーカーは事前にスケジュールされており、予期しない事情により変更されることがあります。

選ばれた航海で、社交的かつ競技的なブリッジをお楽しみください。ACBL認定のブリッジマスターがゲストと共に航海し、プロフェッショナルな指導を行い、すべてのレベルのゲームを主催します。

贅沢はカードの中にある

世界で最も贅沢な艦隊®のブリッジ・アット・シー航海の93以上で、社交的かつ競技的なブリッジをお楽しみください。ブリッジマスターと共に息を呑むような目的地へ航海し、プロフェッショナルな指導を提供し、すべてのレベルのゲームを主催します。彼らは知識豊かでエンターテインメント性に富んだプロフェッショナルでもあります。当社の船はACBL認定を受けており、夢に描いた場所へクルーズしながらマスターポイントを獲得することができます。

若い旅行者を持つ家族は、特定の航海で提供される Club Mariner ユースプログラムを楽しむことができます。5歳から17歳までの子供たちは、ミニゴルフトーナメント、ダンスパーティー、映画の夜など、さまざまな特別なアクティビティに参加できます。各プログラムは、フレンドリーでプロフェッショナルなユースカウンセラーによって設計され、監督されています。

Club Mariner は特定の航海でのみ利用可能です。詳細については、旅行の専門家にお問い合わせください。