ブルゴーニュとプロヴァンス、パリでの2泊（南行）

パリは、到着するたびに初めてのように報いてくれます。セーヌ川の流れ、2019年の灰から再生したノートルダムのゴシック様式のトレース、毎回驚きをもたらすエッフェル塔、フランスの王たちに4世紀にわたり仕えた宮殿の中庭に雲を映すルーヴルのガラスのピラミッド。記念碑を超えて、パリは近隣の街です。モンパルナスのベル・エポックのブラッスリー、2区のカバーされた通路、ル・マレの屋上テラス。4月のリュクサンブール公園や、9月下旬のサン・マルタン運河の夕べは、世界で最も洗練された体験の一つです。

ディジョンは、ブルゴーニュの首都で、歴史が豊かで、美しい建築と活気ある料理シーンで知られる港町です。必見の体験には、地元の市場で世界的に有名なディジョンマスタードを試食し、コック・オ・ヴァンなどの地域料理を楽しむことが含まれます。訪れるのに最適な時期は、秋の美食フェアの期間で、この時期に街は地元の風味と伝統で本当に活気づきます。

ボーヌはブルゴーニュにある歴史的な城壁の町で、活気あるワイン文化と印象的なオテル・デューで知られています。必見の体験には、コック・オ・ヴァンを味わい、有名なワインオークションに参加することが含まれます。訪れるのに最適な季節は秋の収穫期で、この地域は色と風味にあふれます。

写真の発祥地であり、ブルゴーニュの最高のブドウ畑へのゲートウェイであるシャロン＝シュル＝ソーヌは、サーヌ川の宝石であり、その有名な通りを超えて滞在する人々に報います。川沿いの邸宅にあるニエプス博物館は、人間の認識を永遠に変えたメディアの発明を記録しています。一方、周囲のコート・シャロネーズのワイン村（メルキュレ、ジヴリ、リュリ）は、ブルゴーニュの最も手頃でありながら複雑なピノ・ノワールを提供しています。収穫の季節である夏の終わりから秋の初めに訪れ、ブドウ畑が金色に輝き、地元のレストランが新しいヴィンテージを祝います。

トゥルヌスはフランス東部の魅力的なコミューンで、豊かな歴史、素晴らしい建築、卓越した料理体験で知られています。必見のアクティビティには、サン・フィリベール修道院の探訪や、地元の料理であるコック・オ・ヴァンを楽しむことが含まれます。訪問のベストシーズンは春または初秋で、気候が穏やかで地元の市場が新鮮な農産物で溢れています。

リヨンはローヌ川とソーヌ川の合流点に位置し、ローマ時代のガリアの首都、ルネサンス期の絹貿易の中心地、そして現代の合意によるフランスの無条件の美食の都としての地理的運命を持っています。ユネスコに登録された旧リヨンは、ヨーロッパで最も優れたルネサンス建築の集中地を保存しており、無限の発見を提供する中庭を縫うように続く迷路のようなトラブール（秘密の通路）があります。ポール・ボキューズの遺産は、クネル・ド・ブロシェやタブリエ・ド・サペールが提供されるバウションの星座の中で生き続けており、料理の優位性を証明する必要がなかった街の自信に満ちた姿を示しています。リヨンは四季を通じて訪れる価値があり、特に12月の光の祭典は魔法のようです。

トゥルノン＝シュル＝ローヌは、歴史に浸った魅力的な港町で、中世の建築と活気ある料理シーンで知られています。必見の体験には、地元の特産品であるカイエットを味わい、賑やかな土曜日の市場を探索することが含まれます。訪れるのに最適な時期は、天候が穏やかで地元の祭りが盛り上がる初夏または初秋です。

ヴィヴィエはフランスの最も美しく保存された中世の秘密の一つであり、ローヌ川の上に位置する石灰岩の岬にある4000人足らずの人々が住む大聖堂の町です。5世紀からこの堅固な岩を選んだ司教の座として機能してきました。ロマネスク様式の鐘楼、アーチ型の通路、ルネサンス様式の高台の町屋は、17世紀以来ほとんど変わらない驚異的な建築の調和を形成しています。リヨンやアヴィニョンから到着する川クルーズのゲストは、通常、これらの狭く、時間が停止したような通りを探索する穏やかな午後を過ごし、ローヌ渓谷の光が最も黄金色になる春や初秋に訪れるのが最適です。

アヴィニョンの教皇宮殿—七人の連続した教皇が70年間にわたって宮廷を開いた驚異的な中世の野心の要塞宮殿—は、今でもこのプロヴァンスの都市のスカイラインを支配しており、その石灰岩の塊はフレスコ画の礼拝堂やかつてキリスト教の運命を形作った広大な儀式のホールを囲んでいます。7月には、街はヨーロッパの主要な劇場集会であるアヴィニョン祭のために変貌し、すべての中庭や回廊が舞台に変わります。年間を通じて、美しく保存された歴史的中心部は、世界クラスのローヌ渓谷のワイン、洗練されたプロヴァンス料理、そして川の半分を跨ぐポン・サン・ベネゼの魅力的な光景を提供します。リヨンとマルセイユは、TGVで90分以内でアクセス可能です。