Дарс, цайз, Бордо

Бухарест, Румын улсын өргөн уудам, гайхамшигтай зөрчилтэй нийслэл нь Belle Époque-ийн орд харш, коммунист үеийн гудамжууд, мөн эрч хүчтэй бүтээлч XXI зуунын дүр төрхийг нэгтгэн, илэрхийлэгдсэнээс илүүг хайж буй сониуч аялагчдад шагналыг өгдөг. Чаушескугийн асар том Парламентын ордон — дэлхийн хамгийн хүнд барилга бөгөөд тоталитаризмын ихэрхүүгийн дурсгал — заавал очиж үзэх ёстой; мөн адил чухал нь Флореска хэмээх дүүрэг бөгөөд энд дизайны студиуд, байгалийн дарсны баар, нэр хүндтэй ресторанууд Бухарестийг Европын хамгийн сонирхолтой шинэ хүнсний нийслэлүүдийн нэг болгосон. Април сараас зургаадугаар сар хүртэл хамгийн таатай цаг агаартай байх болно. Трансильвани, Бран хэрэм болон дундад зууны Брашов хоттойгоо хамт, драматик Карпатын үзэмжээр хоёр цагийн зайд хойд зүгт байрлаж байна.

Рузе, Болгарийн гоёмсог Дунайгийн хаалга, Австрийн-Унгарын сүр жавхлантай Belle Époque хотын төвөөр гайхшруулдаг — неоклассицизмын фасад, чимэглэлтэй усан оргилуур, Вена хотод зохих Liberty Monument. Энэ хот нь гайхамшигтай Русенски Лом байгалийн паркийн хаалгыг нээж, шохойн чулууны хавцал нь дундад зууны үеийн сэтгэл хөдөлгөм гоо үзэсгэлэнтэй хаданд сийлсэн хийдүүдийг нуун дарагдуулдаг. Гайхамшигтай Басарбово хийд, одоо ч лам нар амьдардаг, тэнгэрийн цэнхэр голын дээгүүрх хаданд наалдсан байдаг. Орон нутгийн дарс үйлдвэрлэгчид ойролцоох Дунайгийн талбайгаас ялгарах Mavrud болон Cabernet-ийг үйлдвэрлэдэг. 5-р сараас 9-р сар хүртэлх хугацаа судлахад хамгийн таатай температуртай.

Видин нь Дунай голын эрэг дээр байрлах сэтгэл татам боомт хот бөгөөд баялаг түүх, олон төрлийн архитектур, амьдралтай орон нутгийн соёлтойгоор алдартай. Заавал хийх зүйлсийн дунд Баба Вида бэхлэлтээр зочилж, орон нутгийн **каварма** болон **лютеница** хоолыг амтлах явдал орно. Зочлох хамгийн тохиромжтой цаг нь хавар, намрын улирал бөгөөд энэ үед цаг агаар тааламжтай, орон нутгийн захууд идэвхтэй байдаг.

Рюдесхайм ам Райн, ЮНЕСКО-гийн жагсаалтад орсон Дээд Дундад Райн хөндийн үнэт эрдэнэ, Германы хамгийн түүхтэй дарсны гол нь усан үзмийн террасын налуу болон дундад зууны цайзын туурь дундуур урсдаг. Романтик үеэс хойш хайрлагдсан явган хүний Drosselgasse гудамж нь бүс нутгийн алдарт Rieslings дарс ууж буй дарсны зоогийн газаруудаар дүүрэн, шороо нь слейтээс үүдэлтэй цэвэр, эрдэс баялаг амттай. Niederwald дурсгалын газар усан замыг өндөрлөгөөс нь ажиглан, усан үзмийн талбайн дээгүүр кабель тэрэгээр хүрч очдог. Завиар өдөр тутмын аялал нь Бахарах, Боппард, мөн домогт Лорелай хад руу нээлттэй болгодог. Септемберийн ургацын баярууд бүх хөндийг нэгэн сэтгэлд нийцсэн, дарсны жилийн баяр болгон хувиргадаг.

Руан, Нормандийн дундад зууны нийслэл, Сены модтой муруйд байрлах нь Францын хамгийн баян Готик архитектурын төвлөрлийг удаан судлахад урам зориг өгдөг. Моне өөрийн алдартай зурагны цувралд мөнхөрсөн өргөн сүм нь Ренессансын орднуудын дунд, 1431 онд Жанна д'Арк шатаагдсан талбайн дунд байрлах хагас модон гудамжуудыг тойрон оршдог. Хаалттай зах нь Нормандийн агуу сүүн бүтээгдэхүүнүүдээр дүүрэн: камамбер, ливарот, понт-л'эвек, мөн сайдераар хамтдаа. Парис галт тэрэгний замаар ердөө 90 минутын зайд байрладаг. Хавар болон намрын эхэн үе хамгийн уур амьсгалтай нөхцлийг санал болгодог.

Донжи Милановац нь Дунайн төмөр хаалганы хөндийд байрлах, Дьёрдап нуурын эрэг дээр орших тайван Сербийн хот юм. Энэ хот нь цэвэр байгалийн парк газруудаар хүрээлэгдсэн бөгөөд үзэсгэлэнт байгальтай. Зочдод 7000 жилийн настай Месолитийн баримлуудтай Лепенски Вир археологийн дурсгалт газрыг, мөн ойролцоох Голубац дахь сэргээгдсэн дундад зууны цайзын үзэсгэлэнг алдахгүй байхыг зөвлөж байна. Төмөр хаалгаар аялал хийх хамгийн тохиромжтой цаг нь 5-р сарын сүүлээс 9-р сарын хооронд бөгөөд энэ үед урт өдөр нь хөндийн хана, голын эрэг дээрх тагтнуудыг гэрэлтүүлж, шинэ рибља чорба болон орон нутгийн шливовица-тай удаан хугацаагаар суухыг уриалдаг.

Белград, "Цагаан хот" нь Дунай болон Сава голуудын уулзварт дахин дахин, дор хаяж дөчин удаа сэргээгдсэн, зочдыг өөрийнхөө анхны, хянаагүй амьдралын хүчээр гайхшруулдаг — түүхийн хүнд хэцүү үеийг хөнгөнөөр даван туулж, одоогийн үеийг татах хүчтэй энергитэйгээр угтан авдаг нийслэл. Калемегдан цайз нь хоёр мянга гаруй жилийн турш бэхжүүлэгдсэн бөгөөд бүх Дунай голын хамгийн драматик усны панорамыг санал болгодог; доор нь, Скадарлиа чулуун замтай дүүрэг шөнийн турш кафана хөгжмийн зохиолчид болон Сербийн ракия, шарсан махны үнэрээр дүүрдэг. Белградын шөнийн амьдрал — усан дээрх клубууд болох сплавови-д төвлөрдөг — Европт үнэхээр домогт. Хавар болон намрын эхэн үе нь хамгийн тав тухтай нөхцлийг санал болгодог; Төмөр хаалганы хавцал нь голоор хоёр цагийн зайд байна.

Нови Сад — "Сербийн Афин" — Дунай голын зүүн эрэг дагуу, Петроварадин цайзын эрх мэдэлтэй хананаас доош унаж, Хабсбургийн цэргийн гайхамшигт бүтээл болох энэ цайзын газар доорх хонгилын лабиринт болон дээд уулын цагийн цамхаг (д foes-ийг будилаан оруулахын тулд цагийн зүүний чиглэлийг өөрчилсөн) нь Европын хамгийн сонирхолтой цайзын зочилогчдын нэгийг бий болгодог. Хотын гоёмсог явган хүний гудамж, Змай Жовина, 19-р зууны Хабсбургийн архитектуртай, удаан хугацаагаар өнгөрүүлэхэд тохиромжтой. Мөн тэр үеийн Сербийн соёлын сэргэлт нь өнөөдөр ч хадгалагдаж буй музей, галерей, кофе шопын уламжлалуудыг үлдээжээ. VII сард EXIT хөгжмийн фестиваль цайзыг Европын хамгийн түүхтэй гадаа тайзнуудын нэг болгож хувиргадаг. Хамгийн сайн цаг агаарын төлөө 5-р сараас 9-р сар хүртэл зочилно уу.

Илок, Хорватийн түүхэн боомт нь дундад зууны архитектур, нам гүм голын эрэг, амьдралтай орон нутгийн соёлтойгоор зочдод сэтгэл татам байдаг. Заавал хийх зүйлсийн дунд "чобанак" гэх уламжлалт хоолыг амтлах, "Траминац" гэх гайхалтай орон нутгийн дарсыг сорих явдал орно. Зочлох хамгийн тохиромжтой цаг нь хаврын сүүлч эсвэл намрын эхэн үе бөгөөд энэ үед цаг агаар таатай, виноградын талбайнууд ногоон зүлэгтэй байдаг.

Парис нь бүх ирэлтийг анхны мэтээр шагнадаг — Сена мөрний хөвөөнөөс эхлээд, 2019 оны үнснээс дахин босож ирсэн Нотр-Дамын Готик хээ, Эйфелийн цамхаг нь бүр ч гайхамшигтайгаар дахин дахин сэтгэл хөдөлгөж, Францын хаадын дөрвөн зуун жилийн турш үйлчилж байсан ордны гадаа байрлах Луврын шилэн пирамид нь үүлсийг тусгана. Эдгээр дурсгалт газруудаас гадна, Парис нь дүүргүүдийн хот юм: Монтпарнасын Belle Époque брассери, 2-р дүүргийн хаалттай замууд, Ле Марайсын дээврийн тагтнууд. Априлд Люксембургийн цэцэрлэг, эсвэл Сент-Мартин сувагт хожуу есдүгээр сарын оройн цаг нь дэлхийн хамгийн соёлтой туршлагуудын нэг юм.

Мохачс нь Дунай мөрөн дээр байрлах түүхэн ач холбогдолтой Унгар хот бөгөөд 1526 оны чухал тулаан болон ЮНЕСКО-гийн жагсаалтад орсон Бусожараш өвлийн фестивальтай холбогддог. Зочид Дунай мөрнөөс барьсан шинэ загасаар бэлтгэсэн халуун халасзле загасчны шөл, дэлхийн хэмжээний улаан дарс үйлдвэрлэдэг Виллань нэрийн газар руу хийх дарсны аяллыг заавал туршиж үзэх хэрэгтэй. Зочлох хамгийн тохиромжтой улирал нь хаврын сүүлээс намрын эхэн хүртэлх дулаан голын эргийн өдрүүд боловч хоёрдугаар сар нь Бусожараш фестивалийн мартагдашгүй үзэгдлийг санал болгодог.

Лондонгийн порт нь түүхэн усан замын төв бөгөөд эртний уламжлалуудыг орчин үеийн амьдралын өнгө төрхөөр хослуулсан газар юм. Заавал хийх зүйлсийн дотроос орон нутгийн пабуудад классик загас, чипс амтлах болон Borough Market-ийн гастрономийн үнэт зүйлсийг судлахыг санал болгож байна. Зочлох хамгийн тохиромжтой улирал нь хавар бөгөөд энэ үед хот цэцэгсийн дэлбээлэлт, гадаа арга хэмжээний идэвхтэй байдалтайгаар амилдаг.

Будапешт, Дунай голоор хуваагддаг, нэг талд нь дулаан усны ванн, дундад зууны цайзын гудамжтай Буда, нөгөө талд нь кофе шопын соёл, Арт Нуво-ийн гайхамшигтай Пест байрладаг бөгөөд Европын нийслэлүүдийн дунд хамгийн театрлаг анхны сэтгэгдлийг төрүүлдэг — голоор ойртох үед нео-Готик Парламент уснаас гарч ирэх эсвэл шөнөөр Цитаделлаас гэрэлтсэн панорамыг харах үед. Хотын алдарт дулаан усны ванн соёл нь Османы үеийн хамамуудаас үүсэлтэй бөгөөд Секессион үеийн ордны усан сангууд, жишээлбэл, Сеченийи усан санг төгс болгосон нь Европт хэзээ ч олж үзээгүй туршлага юм. Тав, намрын улиралд тааламжтай температуртай байх үед зочилно уу; Венаас галт тэргээр хоёр цаг хагас баруун тийш.

Братислава, хоёр бие даасан улсын хил залгаж буй цорын ганц үндэсний нийслэл, Венагаас 60 км доош, Дунай мөрөн дээр байрладаг — Австрийн нийслэлд өдөрлөг хийхэд хангалттай ойр, гэхдээ өөрийн гэсэн онцгой дүр төрхтэй: нууц хашаанууд, тоглоомын хүрэл баримлууд, толгодын цайзын үзэмжтэй өнгөний зөөлөн өнгөтэй дундад зууны хуучин хот. Энд дарсны газрууд гайхалтай Словак Рислингийг Веначуудын хувьд тансаг мэт санагдах үнээр санал болгодог. 1989 оноос хойш хотын драматик шинэчлэлт нь хуучин дүүргийн ресторан, концертын танхимд жинхэнэ дулаан, залуу соёлыг дүүргэж, динамик, залуу соёлын орчинг бүрдүүлсэн. Классик Дунай мөрний трилогид Вена эсвэл Будапешттэй хослуулан зочил; гурван хот бүгд хоорондоо хоёр цагийн зайд байна.

Вена хотын боомт нь Дунай голын дагуу орших соёлын үнэт эрдэнэ бөгөөд гайхамшигтай архитектур, баялаг түүх, амьдралтай хоолны соёлынхаа төлөө алдартай. Заавал хийх зүйлсийн дунд жинхэнэ Винер Шницель амтлах болон Дүрнштайн тосгонд зочлох явдал орно. Хотын цэцэрлэгүүд цэцэглэж, гадаа үйл ажиллагаа өрнөдөг хавар эсвэл намрын эхэн сарууд нь зочлох хамгийн тохиромжтой үе юм.

Дүрнштейн бол Вахаугийн үнэт эрдэнэ — дундад зууны тосгон, барокко стильтэй цамхагууд, болон огцом террасын усан үзмийн талбайнуудаар дүүрэн, ЮНЕСКО-гийн хамгаалалттай Дунай голын энэ хэсэг нь Төв Европын хамгийн үзэсгэлэнт голын ландшафтын нэгийг бүрдүүлдэг. Августинийн сүмийн цэнхэр, цагаан цамхаг болон 1192 онд Ричард Арслан зүрхийг хорьж байсан цайзын драматик туурь нь романтик төгс байдлын тэнгэрийн хаяаг тодорхойлдог. Ойр орчмын усан үзмийн талбайнуудаас Австрийн хамгийн шилдэг Грүнер Вельтлинер болон Рийслингийн сортын дарснууд үйлдвэрлэгддэг; амтлах өрөөнүүд голын зам руу шууд нээгддэг. 5-р сараас 10-р сар хүртэл хамгийн сайн нөхцөлүүдийг санал болгодог бөгөөд 9-р сард болох ургацын улирал нь зочлох хамгийн мартагдашгүй цаг үе юм.

Парис нь бүх ирэлтийг анхны мэтээр шагнадаг — Сена мөрний хөвөөнөөс эхлээд, 2019 оны үнснээс дахин босож ирсэн Нотр-Дамын Готик хээ, Эйфелийн цамхаг нь бүр ч гайхамшигтайгаар дахин дахин сэтгэл хөдөлгөж, Францын хаадын дөрвөн зуун жилийн турш үйлчилж байсан ордны гадаа байрлах Луврын шилэн пирамид нь үүлсийг тусгана. Эдгээр дурсгалт газруудаас гадна, Парис нь дүүргүүдийн хот юм: Монтпарнасын Belle Époque брассери, 2-р дүүргийн хаалттай замууд, Ле Марайсын дээврийн тагтнууд. Априлд Люксембургийн цэцэрлэг, эсвэл Сент-Мартин сувагт хожуу есдүгээр сарын оройн цаг нь дэлхийн хамгийн соёлтой туршлагуудын нэг юм.

Австри улсын гурав дахь хот нь Европын хамгийн итгэлтэй хотын шилжилтүүдийн нэгийг амжилттай гүйцэтгэж, үйлдвэрлэлийн төвөөс соёлын хүчирхэг төв болж хувирсан. Энэ аялал 2009 онд Европын Соёлын Нээлттэй Нийслэлээр тодорч, хүлээн зөвшөөрөгдсөн. Ars Electronica Center, Дуна мөрний хөвөөнд LED гэрлээр гэрэлтэж буй дижитал урлаг, технологийн музей нь Линзийн ирээдүйд чиглэсэн дүр төрхийг илэрхийлдэг. Гэвч хотын Ромын үндэс, барокко стильтэй Hauptplatz (Австрийн хамгийн сайхан гол талбайн нэг) болон Вахау хөндийн ойр байдал нь түүхийнхээ үндсэнд баттай байр суурьтай байдаг. Дээд Австрийн хоолны соёл — ялангуяа Линзер Торт, дэлхийн хамгийн эртний бичигдсэн бялууны жор — гайхамшигтай. Линз нь хамгийн тааламжтай нь 5-р сараас 9-р сар хүртэл.

Шлёгэн, Австри, нь Дунай голын дагуу байрлах гайхамшигтай үзэмжтэй, түүхэн ач холбогдолтой, сэтгэл татам боомтын хот юм. Заавал хийх зүйлсийн дунд Винер Шницель зэрэг уламжлалт хоолыг амтлах болон Вена, Дүрнстейн зэрэг ойр орчмын газруудыг судлах багтана. Зочлох хамгийн тохиромжтой улирал нь хавар, зун бөгөөд энэ үед байгаль дэлхий өнгөлөг, орон нутгийн баяр наадмууд дүүрэн зохион байгуулагддаг.

Вилшофен ан дер Донау нь гурван голын Дунайд нэгддэг, Баварийн сайхан голын хот бөгөөд дундад зууны зах зээлийн эрхийн бичиг, Готик Стадттурм нь найман зуун жилийн голын худалдааны амжилтыг гэрчилдэг — гэхдээ хамгийн баяртай алдартай зүйл нь Октоберфестийн дараа Баварийн хоёрдугаар том ард түмний баяр болох Вилшофен Фольксфест юм, энэ нь жил бүр зургаадугаар сард зохион байгуулагддаг. Пастел өнгийн барокко архитектурын хотхон, нягт хуучин хотын аркадтай гудамжнууд нь Дунайгийн эрэг дээрх сайхан алхалтыг санал болгодог, харин тойрогт байрлах газар тариалангийн талбай, Доод Баварийн гүехэн толгод нь амар тайван дугуй унах маршрутуудыг санал болгодог. Зун нь баяр наадмын улирал авчирдаг; хавар, намар нь Дунай голын хөндийн хамгийн алтан, амар тайван дүр төрхийг өгдөг.

ЮНЕСКО-гийн хүлээн зөвшөөрсөн Европын хамгийн шилдэг цэргийн батлан хамгаалах байгууламжуудын нэг болох Вобан цайзын хаан титмээр гоёсон Блай нь 1689 онд Людовик XIV-ийн инженерүүдийн бүтээн байгуулалтаар өөрчлөгдөөгүй, хянамгай сүр жавхлантайгаар Жиронды голын амыг хамгаалж байна. Блайд үйлдвэрлэсэн, амттай пөутарг де Блай — голын зассан мулягны өндөгийг амтлаарай, Блай Кот де Бордо нэрийн merlot-ийн виноградны талбайг судлаарай, мөн Бордо хотын сүр жавхлант неоклассик гудамжуудад зугаалж очно уу. Септембер, аравдугаар сар нь орчин тойрны дарсны нутгийн хураалтын улирлын сэтгэл хөдөлгөм үнэрийг авчирдаг.

Бургийн порт нь Ромын үндэс, сэтгэл татам дундад зууны архитектуртай бөгөөд өмнөд Францын түүх, соёлд өвөрмөц харагдах байдлыг санал болгодог. Заавал хийх зүйлсийн дунд "Pâté en Croûte" зэрэг орон нутгийн амттанг амтлах, Ласко үүдийн болон эртний Арлес хотын ойролцоох газруудыг судлах багтана. Зочлох хамгийн тохиромжтой улирал нь хавар бөгөөд энэ үед бүс нутаг цэцэглэж, захууд шинэ ногоо, жимсээр дүүрэн байдаг.

1270 онд Эдвард I-ийн англи офицерийн байгуулсан Либурн нь Исл болон Дордон голуудын уулзвар дээр байрлах Бордо дарсны бүсийн бэхлэгдсэн хот бөгөөд дэлхийн хамгийн алдартай дарснуудын түүхэн худалдааны төв юм: Померол болон Сент-Эмильон нь эндээс хэдхэн минутын зайд оршдог. Дундад зууны зах, чулуугаар баригдсан аркадтай барилгуудаар хүрээлэгдсэн, одоо ч гэсэн олон зуун жилийн турш худалдаа хийж ирсэн хүнсний зах болон дарсны худалдаачдын байруудыг агуулдаг. НҮБ-ын Боловсрол, Шинжлэх Ухааны Байгууллагаас хамгаалж буй Сент-Эмильон тосгоны толгодын дээд хэсэгт байрлах, ганц чулууны хадан дээр сийлсэн монолит сүмтэй танилцах хагас өдрийн аялал зайлшгүй хийх ёстой. Либурн нь ургац хураалт (9-р сар–10-р сар) болон хаврын цэцэглэлт (4-р сар–5-р сар) үед хамгийн их таашаал авчирдаг.

Бордо, Францын тэргүүлэх боомт хот нь түүхийн ач холбогдол, гайхамшигтай архитектур, дэлхийн хэмжээний дарснаараа алдартай. Заавал хийх зүйлсийн дунд Marché des Quais-д орон нутгийн амттанг амтлах, Place de la Bourse-д гайхамшигтай урлагийн инсталляциудыг судлах багтана. Зочлох хамгийн тохиромжтой улирал нь хаврын сүүлч болон намрын эхэн үе бөгөөд энэ үед цаг агаар таатай, усан үзмийн тариалан бүрэн цэцэглэж байдаг.

Бордо, Францын тэргүүлэх боомт хот нь түүхийн ач холбогдол, гайхамшигтай архитектур, дэлхийн хэмжээний дарснаараа алдартай. Заавал хийх зүйлсийн дунд Marché des Quais-д орон нутгийн амттанг амтлах, Place de la Bourse-д гайхамшигтай урлагийн инсталляциудыг судлах багтана. Зочлох хамгийн тохиромжтой улирал нь хаврын сүүлч болон намрын эхэн үе бөгөөд энэ үед цаг агаар таатай, усан үзмийн тариалан бүрэн цэцэглэж байдаг.