Зүүн Европын онцлох газрууд – Будапешт – Бухарест

Будапешт, Дунай голоор хуваагддаг, нэг талд нь дулаан усны ванн, дундад зууны цайзын гудамжтай Буда, нөгөө талд нь кофе шопын соёл, Арт Нуво-ийн гайхамшигтай Пест байрладаг бөгөөд Европын нийслэлүүдийн дунд хамгийн театрлаг анхны сэтгэгдлийг төрүүлдэг — голоор ойртох үед нео-Готик Парламент уснаас гарч ирэх эсвэл шөнөөр Цитаделлаас гэрэлтсэн панорамыг харах үед. Хотын алдарт дулаан усны ванн соёл нь Османы үеийн хамамуудаас үүсэлтэй бөгөөд Секессион үеийн ордны усан сангууд, жишээлбэл, Сеченийи усан санг төгс болгосон нь Европт хэзээ ч олж үзээгүй туршлага юм. Тав, намрын улиралд тааламжтай температуртай байх үед зочилно уу; Венаас галт тэргээр хоёр цаг хагас баруун тийш.

Мохачс нь Дунай мөрөн дээр байрлах түүхэн ач холбогдолтой Унгар хот бөгөөд 1526 оны чухал тулаан болон ЮНЕСКО-гийн жагсаалтад орсон Бусожараш өвлийн фестивальтай холбогддог. Зочид Дунай мөрнөөс барьсан шинэ загасаар бэлтгэсэн халуун халасзле загасчны шөл, дэлхийн хэмжээний улаан дарс үйлдвэрлэдэг Виллань нэрийн газар руу хийх дарсны аяллыг заавал туршиж үзэх хэрэгтэй. Зочлох хамгийн тохиромжтой улирал нь хаврын сүүлээс намрын эхэн хүртэлх дулаан голын эргийн өдрүүд боловч хоёрдугаар сар нь Бусожараш фестивалийн мартагдашгүй үзэгдлийг санал болгодог.

Осиек, Хорватийн Драва голын эрэг дээр байрлах Славонитын эрхэм нийслэл, 18-р зууны барокко хэв маягийн гайхамшигтай хадгалагдсан цайзын хороолол, баян Габсбургийн өв, паприкаар даршилсан кулен колбаса болон алдартай фиш паприкаш голын шөлний тойрогт төвлөрсөн хоолны уламжлалаараа сэтгэл татам. Зочдод Драва голын эрэг дээр оройн алхалтыг болон ойролцоох Бараня бүсэд дарс амтлахыг алгасах ёсгүй, энд Грашевина цагаан дарс нь гайхамшигтай гүнзгийрэлд хүрдэг. Зочлох хамгийн тохиромжтой улирал нь хаврын сүүлээс намрын эхэн хүртэлх хугацаа бөгөөд энэ үед голын гэрэл хамгийн тод, цайзын доторх хорооллууд нээлттэй агаарын концерт, баяр наадмаар амьдран сэргэдэг.

Вуковар, Хорватийн хамгийн том голын боомт нь Вука болон Дунай голуудын уулзварт байрладаг бөгөөд түүхэн баялаг түүх, амьдралтай орон нутгийн соёлыг санал болгодог. Заавал хийх зүйлсийн нэг нь уламжлалт хоолууд болох фиш паприкаш-ийг амтлах, мөн ойр орчмын Трогир, Солин зэрэг газруудыг судлах явдал юм. Зочлох хамгийн тохиромжтой цаг нь хаврын сүүлч, намрын эхэн үед, цаг агаар таатай, орон нутгийн үйл явдлууд идэвхтэй явагдаж байгаа үед тохиолддог.

Белград, "Цагаан хот" нь Дунай болон Сава голуудын уулзварт дахин дахин, дор хаяж дөчин удаа сэргээгдсэн, зочдыг өөрийнхөө анхны, хянаагүй амьдралын хүчээр гайхшруулдаг — түүхийн хүнд хэцүү үеийг хөнгөнөөр даван туулж, одоогийн үеийг татах хүчтэй энергитэйгээр угтан авдаг нийслэл. Калемегдан цайз нь хоёр мянга гаруй жилийн турш бэхжүүлэгдсэн бөгөөд бүх Дунай голын хамгийн драматик усны панорамыг санал болгодог; доор нь, Скадарлиа чулуун замтай дүүрэг шөнийн турш кафана хөгжмийн зохиолчид болон Сербийн ракия, шарсан махны үнэрээр дүүрдэг. Белградын шөнийн амьдрал — усан дээрх клубууд болох сплавови-д төвлөрдөг — Европт үнэхээр домогт. Хавар болон намрын эхэн үе нь хамгийн тав тухтай нөхцлийг санал болгодог; Төмөр хаалганы хавцал нь голоор хоёр цагийн зайд байна.

Голубац нь Сербийн Дунай голын эрэг дээр байрлах дундад зууны цайз тосгон бөгөөд 14-р зууны гайхамшигтай сэргээгдсэн цайз нь Европын хамгийн гүн голын хавцал болох Төмөр хаалганы хөндийн орох хаалгыг хамгаалж байна. Зочид найман цамхагтай цайзыг судалж, голын эрэг дээрх *кафана*-д орон нутгийн паприкаар амтласан загасны шөл *рибля чорба*-г амсах хэрэгтэй. Хаврын сүүлчээс намрын эхэн хүртэл хамгийн таатай нөхцөлүүдийг санал болгодог бөгөөд дулаан өдөр нь цайзын хана болон Дьёрдап үндэсний паркийн ногоон замд төгс тохирно.

Видин нь Дунай голын эрэг дээр байрлах сэтгэл татам боомт хот бөгөөд баялаг түүх, олон төрлийн архитектур, амьдралтай орон нутгийн соёлтойгоор алдартай. Заавал хийх зүйлсийн дунд Баба Вида бэхлэлтээр зочилж, орон нутгийн **каварма** болон **лютеница** хоолыг амтлах явдал орно. Зочлох хамгийн тохиромжтой цаг нь хавар, намрын улирал бөгөөд энэ үед цаг агаар тааламжтай, орон нутгийн захууд идэвхтэй байдаг.

Рузе, Болгарийн гоёмсог Дунайгийн хаалга, Австрийн-Унгарын сүр жавхлантай Belle Époque хотын төвөөр гайхшруулдаг — неоклассицизмын фасад, чимэглэлтэй усан оргилуур, Вена хотод зохих Liberty Monument. Энэ хот нь гайхамшигтай Русенски Лом байгалийн паркийн хаалгыг нээж, шохойн чулууны хавцал нь дундад зууны үеийн сэтгэл хөдөлгөм гоо үзэсгэлэнтэй хаданд сийлсэн хийдүүдийг нуун дарагдуулдаг. Гайхамшигтай Басарбово хийд, одоо ч лам нар амьдардаг, тэнгэрийн цэнхэр голын дээгүүрх хаданд наалдсан байдаг. Орон нутгийн дарс үйлдвэрлэгчид ойролцоох Дунайгийн талбайгаас ялгарах Mavrud болон Cabernet-ийг үйлдвэрлэдэг. 5-р сараас 9-р сар хүртэлх хугацаа судлахад хамгийн таатай температуртай.

Гиургиу, Дунай мөрний түүхэн боомт хот нь Румын баялаг соёл, дундад зууны хотуудын амьдралд нэвтрэх гайхамшигтай хаалга юм. Заавал хийх зүйлсийн дунд "мәмăліга" зэрэг орон нутгийн амттаныг амтлах болон ойролцоох ЮНЕСКО-гийн Дэлхийн өвийн газрууд болох Сигишоараг зочлох багтана. Зочлох хамгийн тохиромжтой улирал нь хавар эсвэл намрын эхэн үе бөгөөд энэ үед цаг агаар зөөлөн, байгаль дэлхий хамгийн үзэсгэлэнтэй байдаг.

Бухарест, Румын улсын өргөн уудам, гайхамшигтай зөрчилтэй нийслэл нь Belle Époque-ийн орд харш, коммунист үеийн гудамжууд, мөн эрч хүчтэй бүтээлч XXI зуунын дүр төрхийг нэгтгэн, илэрхийлэгдсэнээс илүүг хайж буй сониуч аялагчдад шагналыг өгдөг. Чаушескугийн асар том Парламентын ордон — дэлхийн хамгийн хүнд барилга бөгөөд тоталитаризмын ихэрхүүгийн дурсгал — заавал очиж үзэх ёстой; мөн адил чухал нь Флореска хэмээх дүүрэг бөгөөд энд дизайны студиуд, байгалийн дарсны баар, нэр хүндтэй ресторанууд Бухарестийг Европын хамгийн сонирхолтой шинэ хүнсний нийслэлүүдийн нэг болгосон. Април сараас зургаадугаар сар хүртэл хамгийн таатай цаг агаартай байх болно. Трансильвани, Бран хэрэм болон дундад зууны Брашов хоттойгоо хамт, драматик Карпатын үзэмжээр хоёр цагийн зайд хойд зүгт байрлаж байна.

Бухарест, Румын улсын өргөн уудам, гайхамшигтай зөрчилтэй нийслэл нь Belle Époque-ийн орд харш, коммунист үеийн гудамжууд, мөн эрч хүчтэй бүтээлч XXI зуунын дүр төрхийг нэгтгэн, илэрхийлэгдсэнээс илүүг хайж буй сониуч аялагчдад шагналыг өгдөг. Чаушескугийн асар том Парламентын ордон — дэлхийн хамгийн хүнд барилга бөгөөд тоталитаризмын ихэрхүүгийн дурсгал — заавал очиж үзэх ёстой; мөн адил чухал нь Флореска хэмээх дүүрэг бөгөөд энд дизайны студиуд, байгалийн дарсны баар, нэр хүндтэй ресторанууд Бухарестийг Европын хамгийн сонирхолтой шинэ хүнсний нийслэлүүдийн нэг болгосон. Април сараас зургаадугаар сар хүртэл хамгийн таатай цаг агаартай байх болно. Трансильвани, Бран хэрэм болон дундад зууны Брашов хоттойгоо хамт, драматик Карпатын үзэмжээр хоёр цагийн зайд хойд зүгт байрлаж байна.