Bonjour Bordeaux: Slott, Vingårder og Sjarmerende Landsbyer med 2 Netter i Paris

Paris belønner hver ankomst som om det var den første — sveipet av Seinen, den gotiske utsmykningen av Notre-Dame som reiser seg igjen fra asken i 2019, Eiffeltårnet som på en eller annen måte klarer å overraske ved hvert møte, Louvre's glasspyramide som reflekterer skyer i gårdsplassen til et palass som tjente franske konger i fire århundrer. Utover monumentene er Paris en by av nabolag: Belle Époque-brasseriene i Montparnasse, de dekorerte passasjene i 2. arrondissement, takterrassene i Le Marais. Luxembourg-hagene i april, eller en sen septemberkveld ved Canal Saint-Martin, er blant de mest siviliserte opplevelsene i verden.

Lisboa, Portugals fortryllende hovedstad, skiller seg ut med sin rike historie, fantastiske arkitektur og livlige kultur. Opplevelser du må prøve inkluderer å nyte lokale retter som bacalhau à brás og pastéis de nata på Mercado da Ribeira. Den beste tiden å besøke er om våren eller høsten, når været er mildt og byen er levende med festivaler og arrangementer.

Dijon, hovedstaden i Burgund, er en havneby rik på historie, kjent for sin fantastiske arkitektur og livlige kulinariske scene. Må-opplevelser inkluderer å smake den verdensberømte moutarde de Dijon på lokale markeder og å nyte regionale retter som coq au vin. Den beste tiden å besøke er under den høstlige gastronomiske messen, når byen virkelig våkner til liv med lokale smaker og tradisjoner.

Tournus er en fengslende kommune i øst-Frankrike, kjent for sin rike historie, fantastiske arkitektur, og eksepsjonelle kulinariske opplevelser. Ting man må gjøre inkluderer å utforske Abbey of Saint-Philibert og å nyte lokale retter som coq au vin. Den beste sesongen å besøke er om våren eller tidlig høst når været er mildt og de lokale markedene er fylt med ferske råvarer.

Lyon ligger ved samløpet av Rhône og Saône — en geografisk skjebne som gjorde den til hovedstaden i romersk Gallia, en renessanse-silkehandelsmakt, og, etter moderne enighet, den ubestridte gastronomiske hovedstaden i Frankrike. Den UNESCO-listede Vieux Lyon bevarer Europas fineste konsentrasjon av renessansearkitektur, med sine labyrintiske traboules — hemmelige passasjer som snor seg gjennom gård etter gård — og tilbyr uendelig oppdagelse. Paul Bocuses arv lever videre i byens konstellasjon av bouchons, hvor quenelles de brochet og tablier de sapeur serveres med den enkle selvtilliten til en by som aldri har trengt å bevise sin kulinariske overlegenhet. Lyon belønner et besøk i alle årstider, med Festival of Lights i desember som spesielt magisk.

Kronet av en Vauban-festning som UNESCO anerkjenner som en av Europas fineste militære befestninger, vokter Blaye Gironde-elvemunningen med en våken storhet som har vært uendret siden Louis XIVs ingeniører fullførte arbeidet sitt i 1689. Smak den lokale delikatessen poutargue de Blaye — kurert mulletrogn fra elvemunningen — utforsk merlot-vinmarkene i Blaye Côtes de Bordeaux-appellasjonen, og ta en utflukt sørover til Bordeauxs storslåtte neoklassiske boulevarder. September og oktober bringer de sterke aromaene fra høstsesongen til de omkringliggende vinmarkene.

Tournon-sur-Rhône er en fengslende havneby fylt med historie, kjent for sin middelalderske arkitektur og livlige kulinariske scene. Opplevelser du må ha med deg inkluderer å nyte lokale spesialiteter som caillettes og utforske det travle lørdagmarkedet. Den beste tiden å besøke er sent på våren eller tidlig på høsten når været er mildt og de lokale festlighetene er i full gang.

Avignons Palais des Papes — et festningspalass av svimlende middelaldersk ambisjon hvor syv påfølgende paver holdt hoff i sytti år — dominerer fortsatt denne provensalske byens silhuett, dens kalksteinsmasse som omfavner freskomalte kapeller og enorme seremonielle haller som en gang formet skjebnen til kristendommen. I juli forvandles byen for den feirede Festival d'Avignon, Europas fremste teaterfestival, som forvandler hver gård og kloster til en scene. Hele året tilbyr det vakkert bevarte historiske sentrum verdensklasse Rhône-dalviner, raffinert provensalsk mat, og det fortryllende synet av Pont Saint-Bénézet som strekker seg halvveis over elven. Lyon og Marseille er begge tilgjengelige på under nitti minutter med TGV.