Fascinerende Vietnam, Kambodsja & Mekongelven med Bangkok (Nordgående)

Fortatt hvisket som Saigon av sine ti millioner innbyggere, pulserer Ho Chi Minh-byen med en energi som har overlevd hvert imperium og hver krig. Den franske koloniale storheten til Notre-Dame-katedralen og Gustave Eiffels sentralpostkontor står i levende kontrast til byens kinetiske gateliv — en endeløs elv av motorsykler, duftende av pho-buljong og kullgrillede kjøttretter. Ikke gå glipp av Gjenforeningspalasset, en tidskapsel av den kalde krigens modernisme, eller en tidlig morgenbolle med bánh mì fra en gateleverandør. Den tørre sesongen, fra november til april, tilbyr de mest komfortable forholdene for utforskning.

Fortatt hvisket som Saigon av sine ti millioner innbyggere, pulserer Ho Chi Minh-byen med en energi som har overlevd hvert imperium og hver krig. Den franske koloniale storheten til Notre-Dame-katedralen og Gustave Eiffels sentralpostkontor står i levende kontrast til byens kinetiske gateliv — en endeløs elv av motorsykler, duftende av pho-buljong og kullgrillede kjøttretter. Ikke gå glipp av Gjenforeningspalasset, en tidskapsel av den kalde krigens modernisme, eller en tidlig morgenbolle med bánh mì fra en gateleverandør. Den tørre sesongen, fra november til april, tilbyr de mest komfortable forholdene for utforskning.

Vinh Long er en elveby i hjertet av Vietnams Mekongdelta, kjent for sitt travle flytende marked i Cai Be, frodige frukthager på elveøyer, og deltaets distinkte kjøkken. Ting man må gjøre inkluderer et tidlig morgenbesøk med sampan til det flytende markedet, smake på sprø elefantøre-fisk pakket inn i rispapir, og besøke øy-hager og kokosnøttgodterifabrikker. Tørrsesongen fra november til april gir det beste været for utforskning av deltaet.

Østerrikes tredje by har oppnådd en av Europas mest overbevisende urbane transformasjoner — å gjenskape seg selv fra industrielt sentrum til kulturell makt, en reise anerkjent i 2009 da den ble utnevnt til europeisk kulturhovedstad. Ars Electronica Center, et museum for digital kunst og teknologi som lyser opp med LED-lys over Donau hver kveld, epitomiserer Linz' fremadskuende identitet. Likevel forankrer byens romerske røtter, dens barokke Hauptplatz (en av Østerrikes fineste hovedtorg), og dens nærhet til Wachau-dalen den fast i historien. Den øvre østerrikske maten — spesielt Linzer Torte, verdens eldste dokumenterte kakeoppskrift — er eksepsjonell. Linz er mest behagelig fra mai til september.

Châu Đốc er en mystisk grenseby hvor Mekong møter Kambodsja, som kombinerer vietnamesiske, cham-muslimske og khmer-buddhistiske kulturer rundt pilegrimsfjellet Sam (Núi Sam). Opplevelser du må få med deg inkluderer å besøke pagodene på Sam-fjellet, omvisning på flytende fiskeoppdrett, og smake byens berømte bún cá gurkemeie fiskenudelsuppe. Den tørre sesongen fra november til april er mest behagelig; flomperioden avdekker deltaets fulle hydrauliske drama.

Long Khánh er Sør-Vietnams tropiske frukthovedstad, beliggende i vulkanske rødjordshøyder kjent for durian, rambutan og mangosteen-frukthager. Essensielle opplevelser inkluderer besøk til plukk-din-egen frukthager, smaking av bún riêu nudelsuppe, og utflukter til Cát Tiên nasjonalparks eldgamle skoger. Mai til august er høysesong for frukt, med de mest spektakulære smaksopplevelsene.

Phnom Penh stiger opp fra samløpet av Mekong, Tonlé Sap og Bassac-elvene med en motstandskraft som gjør den til en av Sørøst-Asias mest gripende hovedsteder — en by som har utholdt Khmer Rouge's "År Null" og har gjenoppstått som et sted med brede elvefrontboulevarder, utmerket khmer-kjøkken, og en kulturell energi som føles fortjent snarere enn konstruert. Det kongelige palasset og dens sølvpagode, som huser en livsstørrelse gull-Buddha prydet med 9 584 diamanter, er byens arkitektoniske midtpunkt; Tuol Sleng folkemordmuseum, en tidligere videregående skole omgjort til et fengsel av Khmer Rouge, er en dyster, men essensiell del av historien. November til februar gir det mest behagelige klimaet for utvidet utforskning.