Smaker av Egypt

Kairo, hvor fem tusen år med sivilisasjon presser på nåtiden med utrettelig intensitet, er forankret av den store pyramiden i Giza — den eneste overlevende av de syv underverkene i den antikke verden, allerede gammel da Kleopatra gikk i dens skygge. Det egyptiske museets overveldende skatter av faraoniske antikviteter, inkludert den gyldne masken til Tutankhamun, og den middelalderske labyrinten av islamsk Kairo, et UNESCO-listet distrikt med tusen moskeer og middelalderske karavanserai, tilbyr en livslang oppdagelse i en by med tjue millioner sjeler. Oktober til april gir de mest tolerable temperaturene. Luxor, med sin kongenes dal, er en kort innenlands flytur eller nattogreise sørover.

Kairo, hvor fem tusen år med sivilisasjon presser på nåtiden med utrettelig intensitet, er forankret av den store pyramiden i Giza — den eneste overlevende av de syv underverkene i den antikke verden, allerede gammel da Kleopatra gikk i dens skygge. Det egyptiske museets overveldende skatter av faraoniske antikviteter, inkludert den gyldne masken til Tutankhamun, og den middelalderske labyrinten av islamsk Kairo, et UNESCO-listet distrikt med tusen moskeer og middelalderske karavanserai, tilbyr en livslang oppdagelse i en by med tjue millioner sjeler. Oktober til april gir de mest tolerable temperaturene. Luxor, med sin kongenes dal, er en kort innenlands flytur eller nattogreise sørover.

Havnen i Wien er en kulturell perle langs Donau-elven, kjent for sin imponerende arkitektur, rike historie og livlige kulinariske scene. Opplevelser man må få med seg inkluderer å smake autentisk Wiener Schnitzel og besøke den pittoreske landsbyen Dürnstein. Den beste sesongen å besøke er om våren eller tidlig høst, når byens hager blomstrer og utendørsaktiviteter blomstrer.

Luxor er det største friluftsmuseet på jorden — den moderne byen ligger på stedet til det antikke Theben, hovedstaden i Egypt under Det nye kongedømmets gullalder, da faraoer som Hatshepsut, Tutankhamun og Ramses II bygde templer av en skala og skjønnhet som fortsatt tar pusten fra en. Østsiden huser de uovertrufne kompleksene av Karnak og Luxor-tempelet; på den andre siden av Nilen skjuler vestbredden Kongenes dal, hvor trettitre kongelige graver ble hugget inn i kalksteinen under den pyramideformede toppen av Al-Qurn. En felucca solnedgangsseilas på Nilen, med klippene av Theben som gløder i amber, er blant reiseopplevelsens mest transcendente øyeblikk. Oktober til april gir det ideelle klimaet.

Dürnstein er juvelen i Wachau — den UNESCO-beskyttede strekningen av Donau hvor middelalderlandsbyer, barokktårn og bratte terrasserte vinmarker skaper det mest pittoreske elvelandskapet i Sentral-Europa. Det blå-hvite tårnet til Augustinerklosteret og de dramatiske ruinene av slottet hvor Richard Løvehjerte ble fengslet i 1192 definerer en horisont av romantisk perfeksjon. De omkringliggende vinmarkene produserer noen av Østerrikes beste Grüner Veltliners og Rieslings; smakerom åpner direkte mot elveveien. Mai til oktober gir de beste forholdene, med høstsesongen i september som en spesielt minneverdig tid å besøke.