Legendarisk Australia rundt

Hvis du ønsker et øyeblikksbilde av Australias appell, trenger du ikke lete lenger enn Sydney: Den idylliske livsstilen, vennlige lokalbefolkningen og den fantastiske naturlige skjønnheten i denne tilgjengelige metropolen og dens attraksjoner forklarer hvorfor landet topper så mange reisendes ønskelister. Men Sydney er mer enn bare legemliggjørelsen av klassisk antipodean kulde—byen er i konstant utvikling. En liste over hva man kan gjøre i Sydney kan begynne med det hvite hete nattelivet, med sine nye cocktailbarer og idiosynkratiske mixologi-dens. Oppfinnsomme restauranter ledet av høyt kvalifiserte kokker serverer alt fra eksklusiv pan-asiatisk til argentinsk gatekjøkken, mens de berømte spisesteder som satte Sydney på det gastronomiske kartet fortsatt blomstrer. Den berømte havnen er blant de beste severdighetene—hjem til tvillingikonene Sydney Opera House og Sydney Harbour Bridge, er det utgangspunktet for noen av byens beste kulturelle attraksjoner og sightseeing. På en dag kan du seile rundt havnen, få en bak kulissene omvisning av operahuset og klatre opp på broen, med tid til overs for å se på folk over en flat white på en kafe ved vannet. Når vi snakker om vann, når du planlegger hva du skal gjøre i Sydney, vil du ønske å inkludere de ikoniske strendene, hvor surfere, kontorarbeidere og turister samles på noen av de vakreste kystlinjene noe sted. Bondi, Bronte og Clovelly er alle lett tilgjengelige fra Central Business District, akkurat som Manly, en sjarmerende kystby som ligger en kort fergetur fra Circular Quay. Utenfor byen vil du oppdage UNESCOs verdensarvsteder og sjansen til å møte Australias mest kosefulle dyreliv—en perfekt måte å avslutte din misunnelsesverdige Sydney-fotokolleksjon.

De kaller det ikke Sunshine State for ingenting, og Brisbanes moderne storby utnytter fullt ut sin solfylte beliggenhet, og nyter godt av Queenslands generøse lys året rundt. Det misunnelige klimaet gjør Brisbane til en by for utendørs eventyr, aktivitet og avslapning, hvor dagene glir forbi med surfing på bølger eller avslapning i skyggen av svaiende palmer. Selv om Brisbane noen ganger kan spille andrefiolin til Sydney og Melbourne, stråler den av kreativ og moderne energi, og tilbyr besøkende en forfriskende kombinasjon av avslappet strandliv og urban sofistikering. Sandøyer i nærheten gir naturskjønne dykkemuligheter og avslapning ved havet, mens byens dyrevernssteder gir muligheter til å møte uendelig søte koalaer og kenguruer. Brisbanes imponerende skyline av metalliske sylindere stiger høyt over den brede Brisbane-elven nedenfor, som svinger lat gjennom sentrum. De rullende bølgene fra Stillehavet er nært, men det er noe spesielt med å slappe av på myk sand i hjertet av byen, på den vakkert utførte South Bank Parklands kunstige strand. Med gyllen sand og grunne lagunevann å kjøle seg ned i, er det et drømmested å ligge tilbake med en bok, midt i de anlagte hagene. Ligger i en elvmeander av sin egen, stråler Brisbane botaniske park med farger, tropiske planter og vadeibiser, og er lett tilgjengelig fra Parklands. South Bank er den kulturelle huben i byen, og huser den anerkjente Queensland-galleriet for moderne kunst - en surrealistisk og livlig reise gjennom samtids australsk kunst. Byens prisbelønte restauranter serverer også elite mat, matchet med generøse sprut av vin, direkte fra de nærliggende Granite Belt-vinregionene.

Den vidstrakte byen Alotau, spektakulært plassert på Papua Ny Guineas sørøstlige spiss, er en ideell introduksjon til regionens avslappede sjarm. Hovedstaden i Milne Bay-provinsen, Alotau er også hovedhavnen for de 600 øyene som omfatter området. Den travle havnen, bare en kort spasertur fra byen, er et mylder av aktivitet, med skip, båter og kanoer som frakter passasjerer og driver sin handel. Byen var stedet for slaget ved Milne Bay i 1942, som resulterte i Japans første nederlag i Stillehavet under andre verdenskrig. Milne Bay var en viktig alliert base, og noen av krigens mest intense kamper fant sted i Papua Ny Guinea. Selv om det ikke er mye å se nå, kombinerer en fascinerende tur til slaget ved Milne Bay historiske krigshistorier med lokale fortellinger om hvordan moderne krigføring endret deres verden. Mer generelt er Alotau et utmerket sted å få innsikt i Papua Ny Guineas kulturer og tradisjoner; ikke gå glipp av Cultural Festival-utflukten hvor du vil se alt fra krigerdanser til gospelkor til tradisjonell tromming. For enda mer lokal smak, vandre gjennom Alotau Market med sine hauger av betelnøtter, som mange øyboere tygger.

Porten til Australias Great Barrier Reef og det tropiske nord i landet, Cairns ligger på østkysten av Cape York-halvøya i nordlige Queensland. Denne avslappede byen er populær blant reisende som drar herfra for dager med seiling, dykking, snorkling og fotturer gjennom nærliggende parker—en feiret utgangspunkt spesielt for de som ønsker å utforske revet, Daintree regnskogen og andre attraksjoner i denne delen av Queensland. Og hva er vel et bedre sted å starte sitt eventyr? Innbyggerne i Cairns er imøtekommende, strandlivet fantastisk og klimaet konsekvent solfylt og varmt. Følg veien øst for Cairns, og du vil finne deg selv på Great Barrier Reef, verdens lengste korallrev og også verdens største levende organisme. Berømt synlig fra verdensrommet, har det ofte blitt beskrevet som et av de syv naturlige underverkene i verden. Kuranda Scenic Railway er et annet slags underverk—et ingeniørmirakel fra 1800-tallet som passerer gjennom regnskoger på UNESCOs liste over verdensarvsteder før det når landsbyen Kuranda. Green Island, en 6 000 år gammel koralløy, er en enkel dagstur fra Cairns med muligheter for snorkling og svømming; Port Douglas, en time nord for Cairns, er en favoritt blant besøkende takket være sine førsteklasses restauranter, kunstgallerier og butikker. Til slutt, hopp på en seks-personers taubane kjent som Skyway Rainforest Cableway for en fugleperspektiv av den fantastiske naturlige skjønnheten i regionen.

Porten til Australias Great Barrier Reef og det tropiske nord i landet, Cairns ligger på østkysten av Cape York-halvøya i nordlige Queensland. Denne avslappede byen er populær blant reisende som drar herfra for dager med seiling, dykking, snorkling og fotturer gjennom nærliggende parker—en feiret utgangspunkt spesielt for de som ønsker å utforske revet, Daintree regnskogen og andre attraksjoner i denne delen av Queensland. Og hva er vel et bedre sted å starte sitt eventyr? Innbyggerne i Cairns er imøtekommende, strandlivet fantastisk og klimaet konsekvent solfylt og varmt. Følg veien øst for Cairns, og du vil finne deg selv på Great Barrier Reef, verdens lengste korallrev og også verdens største levende organisme. Berømt synlig fra verdensrommet, har det ofte blitt beskrevet som et av de syv naturlige underverkene i verden. Kuranda Scenic Railway er et annet slags underverk—et ingeniørmirakel fra 1800-tallet som passerer gjennom regnskoger på UNESCOs liste over verdensarvsteder før det når landsbyen Kuranda. Green Island, en 6 000 år gammel koralløy, er en enkel dagstur fra Cairns med muligheter for snorkling og svømming; Port Douglas, en time nord for Cairns, er en favoritt blant besøkende takket være sine førsteklasses restauranter, kunstgallerier og butikker. Til slutt, hopp på en seks-personers taubane kjent som Skyway Rainforest Cableway for en fugleperspektiv av den fantastiske naturlige skjønnheten i regionen.

Townsville-regionen i Nord-Queensland, Australia er en livlig og pulserende destinasjon som skryter av mangfold i landskap, livsstil og opplevelser. Opplev barra-fiske i Burdekin eller Hinchinbrook, snorkling ved korallrev rundt Magnetic Island, scuba diving på Great Barrier Reef, fugletitting ved de omkringliggende våtmarkene, fallskjermhopping over The Strand i Townsville, eller ta en vognreise i Charters Towers. Med rev, regnskog, utmark og våtmarker alle innen lett reiseavstand fra Townsville, venter Australias spektakulære naturlige underverker på din utforskning. SE CRUISE F

Omringet på tre sider av det turkise Timorhavet, er hovedstaden i Northern Territory nærmere både i avstand og temperament til Sørøst-Asia enn til de fleste av Australias store byer. Livsstilen her er tropisk, noe som betyr en avslappet atmosfære, behagelig vær, fantastisk fusjonsmat og livlige utendørs markeder. Denne kosmopolitiske byen har færre enn 140 000 innbyggere, men de inkluderer rundt 50 nasjonaliteter. Etter kraftige bombing under andre verdenskrig og en katastrofal syklon i 1974, har Darwin blitt gjenoppbygd i stor grad, og den er moderne og godt planlagt. I sentrum finner du alt fra flott shopping til en krokodillepark. Du kan spore regionens dramatiske historie på innovative museer og galleri-hoppe for å se urfolkskunst. Etter din sightseeing-spasertur, ta en sen lunsj på en av de mange utmerkede restaurantene. Matalternativene spenner fra autentiske malaysiske retter som laksa, en krydret nudelsuppe, til en mengde fersk sjømat—mud crab, barramundi og mer. Du kan finne det vanskelig å forlate denne avslappede livsstilen, men det er mye mer å se i nærheten. Darwin er inngangsporten til to berømte nasjonalparker, Kakadu og Litchfield, samt de spektakulære aboriginskeide Tiwi-øyene. Sørg for å ta deg tid til å "gå bush", som de sier i Australia—det vil si, komme seg ut av byen og slappe av. Det finnes ikke noe bedre sted å gjøre det enn denne herlige delen av landet.

Ligger på Nordvestkappen av Vest-Australia, er havnen i Exmouth hjem til underverkene i Ningaloo Reef. Ningaloo Marine Park har hundrevis av miles med strandkyst, hvor du kan se delfiner, manta-stråler, havskilpadder og mer. Borte fra stranden finner du et Outback-område med huler og røde kløfter å utforske. Prøv utflukter: Vest-Australia Scenic Beauty; Snorkle Ningaloo Reef; Top of the Range: Cape Range National Park.

Fremantle, som kommer inn på syvende plass på Lonely Planets liste over de beste stedene å bo, har endelig begynt å riste av seg skyggen fra nabobyen Perth. Med bare 20 kilometer som skiller de to byene, har Perth, med sin glade hippie-atmosfære, lenge vært den store attraksjonen for besøkende til regionen. Men Fremantles fargerike fortid og lyse fremtid gir Perth en god konkurranse. Kystbyen har gjennomgått en total oppgradering siden America's Cup satte Fremantle i rampelyset i 1987. Over 1,3 milliarder AUD har blitt investert i oppgraderingen av byen, og fruktene av byens arbeid er modne for plukking. Investering i kunst har brakt Fremantle til forgrunnen av en blomstrende urban kultur, mens generøse tilskudd til småbedrifter har ført til stilige musikkrom, hipsterbarer, boutique-hoteller, alternative bokhandlere, håndverksbryggerier og sjømatboder fra Det indiske hav, midt blant gateartister og strender. Hvis det ikke høres ut som din type øl, garanterer vi at en spasertur langs den tredekkede elvepromenaden vil endre mening. Byen har også en annen, ganske forskjellig status. Fremantle var en av Australias straffebyer, hvor rester fortsatt kan finnes i Fremantle fengsel. Nesten 10 000 fanger ble dømt til livsvarig fengsel her mellom 1850 og 1868, men fengselet forble i bruk frem til 1991. I dag er den minneverdige sandsteinsbygningen et UNESCOs verdensarvsted og ligger bare 15 minutter fra havnen, så det er vel verdt et besøk. Bare ikke glem ditt frikort.

Fremantle, som kommer inn på syvende plass på Lonely Planets liste over de beste stedene å bo, har endelig begynt å riste av seg skyggen fra nabobyen Perth. Med bare 20 kilometer som skiller de to byene, har Perth, med sin glade hippie-atmosfære, lenge vært den store attraksjonen for besøkende til regionen. Men Fremantles fargerike fortid og lyse fremtid gir Perth en god konkurranse. Kystbyen har gjennomgått en total oppgradering siden America's Cup satte Fremantle i rampelyset i 1987. Over 1,3 milliarder AUD har blitt investert i oppgraderingen av byen, og fruktene av byens arbeid er modne for plukking. Investering i kunst har brakt Fremantle til forgrunnen av en blomstrende urban kultur, mens generøse tilskudd til småbedrifter har ført til stilige musikkrom, hipsterbarer, boutique-hoteller, alternative bokhandlere, håndverksbryggerier og sjømatboder fra Det indiske hav, midt blant gateartister og strender. Hvis det ikke høres ut som din type øl, garanterer vi at en spasertur langs den tredekkede elvepromenaden vil endre mening. Byen har også en annen, ganske forskjellig status. Fremantle var en av Australias straffebyer, hvor rester fortsatt kan finnes i Fremantle fengsel. Nesten 10 000 fanger ble dømt til livsvarig fengsel her mellom 1850 og 1868, men fengselet forble i bruk frem til 1991. I dag er den minneverdige sandsteinsbygningen et UNESCOs verdensarvsted og ligger bare 15 minutter fra havnen, så det er vel verdt et besøk. Bare ikke glem ditt frikort.

Etablert i 1826, var Albany den første europeiske bosetningen i Vest-Australia og vokste raskt til et travelt kommersielt knutepunkt. Dets historiske hjerte har en viss falmet prakt, mens den moderne havnefronten gjennomgår betydelig utvikling. Områdets mest slående trekk, derimot, er eldre enn den opprinnelige bosetningen. Dets naturlige underverker inkluderer en fantastisk kystlinje som strekker seg fra Torndirrup nasjonalparks majestetiske klipper til den rolige bukten ved King George Sound. I innlandet når toppene av Stirling Range høyder på mer enn 1 000 meter (3 280 fot) og gir muligheter for dagsturer med fantastisk utsikt. I løpet av 1800-tallet spilte Albany en viktig rolle som et senter for frakt mellom Storbritannia og dens australske kolonier, da det lenge var den eneste dypvannshavnen på kontinentet. Det var gjennom Albany at rundt 40 000 Anzac-tropper dro til Europa, en hendelse som blir anerkjent gjennom 2018 med en serie arrangementer som markerer hundreårsjubileet for første verdenskrig. Hvalfangststasjonen her, som ikke stoppet driften før i 1978, har blitt omgjort til et fascinerende museum om industriens historie. Den har den særskilte æren av å være den siste operative stasjonen i både den sørlige halvkule og den engelsktalende verden. Knølhvaler, sørhøyre og blåhvaler fortsetter å bli jaktet her, selv om det nå er av nysgjerrige besøkende på hvalsafari under den årlige hvalsesongen fra juni til oktober. I dag fortjener "Amazing Albany" det adjektivet byen har gitt seg selv, ettersom den tiltrekker seg reisende som er ivrige etter å utforske et uventet og fantastisk hjørne av Australia.

Med en blomstrende kreativ klasse, førsteklasses mat og drikke, og en livsrytme som føles merkbart mer avslappet enn de høyprofilerte søsknene Melbourne og Sydney, har Adelaide utviklet seg til et must-besøk reisemål. Den største oppmerksomheten er i byens sentrale forretningsdistrikt, som har blitt knutepunktet for kunstnere, designere og restauratører, som alle gir nytt liv til en en gang søvnig hovedstad. Ikke alt endres, dog: Byens rykte som en sjarmerende, grønn oase er fortsatt berettiget, og Adelaideanernes kjærlighet til sport—spesielt australsk fotball og cricket—fortsetter uforminsket. Du vil også snart legge merke til at innbyggerne i Adelaide er dedikert til fin vin og god mat, og de er spesielt stolte av de verdensklasse årgangene som produseres i den berømte Barossa Valley vinregionen, et annet must-see når du besøker Sør-Australia. Selv om du ikke kan komme til kilden, viser byens utmerkede restauranter og barer lokale viner, mange av dem—som landets mest kjente rødvin, Grange Hermitage—er verdt å reise jorden rundt for.

Kangaroo Island har en skjønnhet som vil stoppe deg i sporene. Over halvparten av øya er dekket med "gammel vekst" buskland som støtter store bestander av kenguruer, koalaer, goanaer, wallabyer og andre innfødte australske dyr. Velsignet med store, åpne rom og masse sol, oppdrar "øyerne" sauer, lager og lagrer vin, produserer sauemelkost, destillerer eukalyptusolje og høster honningen fra den verdifulle Ligurian-biene. Og det finnes et blomstrende kunstmiljø som produserer internasjonalt anerkjent kunstverk, ullprodukter og håndverk. Den typiske kystbyen Penneshaw, hvor cruiseskip legger til kai og ferger kommer og går, er din inngangsport til alt dette.

Melbourne blir konsekvent kåret til en av verdens mest levelige byer—og med god grunn. Dette er Australias kosmopolitiske hjerte med banebrytende kunst og arkitektur, historiske gallerier, attraksjoner og museer, pluss et svimlende utvalg av restauranter, bistroer, markeder og barer. Byen er kjent for sin sportslige kultur, hjem til det anerkjente Melbourne Cricket Ground og australske fotballag. De berømte smugene i Melbourne surrer med skjulte barer og spisesteder, mens utallige strender og parker gir muligheter for den ultimate utendørs livsstilen og aktive aktiviteter. Det er en smeltedigel av kulturer og en by av matelskere som krever utmerket mat og finner det overalt—fra moderne australsk mat og deilig asiatisk fusjonsmat til uformelle kafeer som serverer den beste kaffen du noen gang har smakt. Hvis du ønsker å forlate byen, er Melbourne porten til Victorias verdensklasse vingårder og spektakulære kystutsikter. Besøk de berømte pingvinene på nærliggende Phillip Island eller nyt lokale råvarer i den billedskjønne Yarra Valley. Uansett hvor du går i og rundt Melbourne, vil du forstå hvorfor så mange velger å kalle dette vakre hjørnet av verden hjem.

Phillip Island har brede sandstrender, spektakulær kystlandskap, utmerket surfing og en verdensberømt Grand Prix-bane. Men øyas største attraksjon måler omtrent en fot høy og veier bare to eller tre pund. Øya huser tusenvis av små pingviner, som er sjarmerende ikke bare fordi de er de minste pingvinene på planeten, men også på grunn av deres unike blå farge. Hver dag når solen går ned, vender de små fuglene tilbake fra en lang dag med fiske til havs og vagger oppover strendene til sikkerheten i sine hi. Kjærlig kjent som Penguin Parade, har denne magiske scenen fortryllet besøkende siden 1920. Et mangfold av dyreliv utover pingvinene kan også observeres her, inkludert hvaler, koalaer og Australias største selkoloni. De som ikke er glade i pelsvenner, kan besøke National Vietnam Veterans Museum, ta en spasertur på strandpromenaden, eller sjekke ut et lokalt bryggeri eller vingård.

Mount Wellingtons truende, skydekte form er et stadig nærværende syn mens du utforsker det blomstrende Hobart, den kosmopolitiske hovedstaden i Australias sørligste stat. En tidligere britisk straffekoloni, er dagens Australias nest eldste by et sted for å leve det frie og enkle livet. Omgitt av dramatiske klipper, landskapsplettede hager og bølgende vinmarker, er Hobart også godt utstyrt med kulturelle aktiviteter inkludert museer, og respekterte - om kontroversielle - gallerier som dekorerer veggene med ny og gammel kunst. Med friske havbris og en fantastisk beliggenhet, er Hobart et kreativt sted, hvor du kan bla gjennom produktene til lokale håndverkere på lørdagens massive Salamanca-marked - som tiltrekker besøkende fra hele Tasmania og utover. Spis på restauranter ved vannkanten, eller ta deg oppover Mount Wellingtons skråninger for å sette pris på avsidesliggende beliggenhet til Hobart. Fra denne hevede plattformen kan du se ned over utsiktene til flytende skoger, bølgende fjell og endeløs hav som sluker byen. Lenger unna, dyrebeskyttelser introduserer deg for øyas berømte innbyggere, inkludert den berømte tasmaniske djevelen. Tørst? Hobart har en lang bryggetradisjon - så nyt en forfriskende øl fra landets eldste bryggeri. Klimatets blanding av generøs solskinn og kjølige antarktiske briser hjelper Hobart med å produsere sine anerkjente viner, og tykke klaser av pinot noir-druer henger fra vinmarker som er prikket langs dalene i nærheten. Smak vinene, akkompagnert av et fat med håndverksost og pølse. Whisky-entusiaster blir heller ikke glemt, med internasjonalt prisbelønte destillerier i nærheten.

Mount Wellingtons truende, skydekte form er et stadig nærværende syn mens du utforsker det blomstrende Hobart, den kosmopolitiske hovedstaden i Australias sørligste stat. En tidligere britisk straffekoloni, er dagens Australias nest eldste by et sted for å leve det frie og enkle livet. Omgitt av dramatiske klipper, landskapsplettede hager og bølgende vinmarker, er Hobart også godt utstyrt med kulturelle aktiviteter inkludert museer, og respekterte - om kontroversielle - gallerier som dekorerer veggene med ny og gammel kunst. Med friske havbris og en fantastisk beliggenhet, er Hobart et kreativt sted, hvor du kan bla gjennom produktene til lokale håndverkere på lørdagens massive Salamanca-marked - som tiltrekker besøkende fra hele Tasmania og utover. Spis på restauranter ved vannkanten, eller ta deg oppover Mount Wellingtons skråninger for å sette pris på avsidesliggende beliggenhet til Hobart. Fra denne hevede plattformen kan du se ned over utsiktene til flytende skoger, bølgende fjell og endeløs hav som sluker byen. Lenger unna, dyrebeskyttelser introduserer deg for øyas berømte innbyggere, inkludert den berømte tasmaniske djevelen. Tørst? Hobart har en lang bryggetradisjon - så nyt en forfriskende øl fra landets eldste bryggeri. Klimatets blanding av generøs solskinn og kjølige antarktiske briser hjelper Hobart med å produsere sine anerkjente viner, og tykke klaser av pinot noir-druer henger fra vinmarker som er prikket langs dalene i nærheten. Smak vinene, akkompagnert av et fat med håndverksost og pølse. Whisky-entusiaster blir heller ikke glemt, med internasjonalt prisbelønte destillerier i nærheten.

Mount Wellingtons truende, skydekte form er et stadig nærværende syn mens du utforsker det blomstrende Hobart, den kosmopolitiske hovedstaden i Australias sørligste stat. En tidligere britisk straffekoloni, er dagens Australias nest eldste by et sted for å leve det frie og enkle livet. Omgitt av dramatiske klipper, landskapsplettede hager og bølgende vinmarker, er Hobart også godt utstyrt med kulturelle aktiviteter inkludert museer, og respekterte - om kontroversielle - gallerier som dekorerer veggene med ny og gammel kunst. Med friske havbris og en fantastisk beliggenhet, er Hobart et kreativt sted, hvor du kan bla gjennom produktene til lokale håndverkere på lørdagens massive Salamanca-marked - som tiltrekker besøkende fra hele Tasmania og utover. Spis på restauranter ved vannkanten, eller ta deg oppover Mount Wellingtons skråninger for å sette pris på avsidesliggende beliggenhet til Hobart. Fra denne hevede plattformen kan du se ned over utsiktene til flytende skoger, bølgende fjell og endeløs hav som sluker byen. Lenger unna, dyrebeskyttelser introduserer deg for øyas berømte innbyggere, inkludert den berømte tasmaniske djevelen. Tørst? Hobart har en lang bryggetradisjon - så nyt en forfriskende øl fra landets eldste bryggeri. Klimatets blanding av generøs solskinn og kjølige antarktiske briser hjelper Hobart med å produsere sine anerkjente viner, og tykke klaser av pinot noir-druer henger fra vinmarker som er prikket langs dalene i nærheten. Smak vinene, akkompagnert av et fat med håndverksost og pølse. Whisky-entusiaster blir heller ikke glemt, med internasjonalt prisbelønte destillerier i nærheten.

Hvis du ønsker et øyeblikksbilde av Australias appell, trenger du ikke lete lenger enn Sydney: Den idylliske livsstilen, vennlige lokalbefolkningen og den fantastiske naturlige skjønnheten i denne tilgjengelige metropolen og dens attraksjoner forklarer hvorfor landet topper så mange reisendes ønskelister. Men Sydney er mer enn bare legemliggjørelsen av klassisk antipodean kulde—byen er i konstant utvikling. En liste over hva man kan gjøre i Sydney kan begynne med det hvite hete nattelivet, med sine nye cocktailbarer og idiosynkratiske mixologi-dens. Oppfinnsomme restauranter ledet av høyt kvalifiserte kokker serverer alt fra eksklusiv pan-asiatisk til argentinsk gatekjøkken, mens de berømte spisesteder som satte Sydney på det gastronomiske kartet fortsatt blomstrer. Den berømte havnen er blant de beste severdighetene—hjem til tvillingikonene Sydney Opera House og Sydney Harbour Bridge, er det utgangspunktet for noen av byens beste kulturelle attraksjoner og sightseeing. På en dag kan du seile rundt havnen, få en bak kulissene omvisning av operahuset og klatre opp på broen, med tid til overs for å se på folk over en flat white på en kafe ved vannet. Når vi snakker om vann, når du planlegger hva du skal gjøre i Sydney, vil du ønske å inkludere de ikoniske strendene, hvor surfere, kontorarbeidere og turister samles på noen av de vakreste kystlinjene noe sted. Bondi, Bronte og Clovelly er alle lett tilgjengelige fra Central Business District, akkurat som Manly, en sjarmerende kystby som ligger en kort fergetur fra Circular Quay. Utenfor byen vil du oppdage UNESCOs verdensarvsteder og sjansen til å møte Australias mest kosefulle dyreliv—en perfekt måte å avslutte din misunnelsesverdige Sydney-fotokolleksjon.