Middelhavet fra Lisboa

Lisboa, Portugals fortryllende hovedstad, skiller seg ut med sin rike historie, fantastiske arkitektur og livlige kultur. Opplevelser du må prøve inkluderer å nyte lokale retter som bacalhau à brás og pastéis de nata på Mercado da Ribeira. Den beste tiden å besøke er om våren eller høsten, når været er mildt og byen er levende med festivaler og arrangementer.

Cádiz, grunnlagt av fønikiske handelsmenn rundt 1100 f.Kr. og en sterk kandidat til å være den eldste kontinuerlig bebodde byen i Vest-Europa, strekker seg ut i Atlanterhavet på en smal halvøy hvor honningfargede vollverk rammer usannsynlige utsikter over åpent hav og solen går ned direkte i sjøen. Den gamle bydelen er en berusende labyrint av barokke kirker, skjulte plasser og karnevalånd — Cádiz' årlige karneval i februar er det villeste og mest satirisk skarpe i Spania — mens tapas-kulturen her, sentrert rundt fersk atlantisk sjømat tilberedt med andalusisk enkelhet, representerer spansk mat på sitt mest elementære og gledelige. Besøk i februar for karneval eller om våren for milde atlantiske briser. Sevilla ligger nitti minutter innlands med buss eller tog.

Málaga destillerer tre tusen år med middelhavssivilisasjon til en av Andalusias mest fengslende havnebyer, hvor den mauriske Alcazaba-festningen overvåker en moderne strandpromenade med elegante fortau og solfylte kaféterrasser. Ikke dra uten å besøke Museo Picasso — kunstneren ble født her i 1881 — og å bestige de ruinerte Castillo de Gibralfaro for panoramautsikt som strekker seg til Rif-fjellene i Marokko på klare dager. Malagueta-sardiner stekt i olivenolje og den søte dessertvinen Pedro Ximénez er byens definerende gleder. Skuldersesongene i april, mai og oktober tilbyr perfekt middelhavsvær.

Union Island, den sørligste perlen i Saint Vincent og Grenadinene, stiger opp fra Karibien som en vulkansk vokter som generasjoner av seilere har brukt som et landemerke på veien til Grenadinene — dens Twin Peaks tilbyr spektakulære fotturer belønnet med panoramautsikt over et teppe av skjær, rev og indigo vann. Øya fungerer som seilingsknutepunktet i de sørlige Grenadinene, med Clifton Harbour som myldrer av sleder på vei til Tobago Cays, Palm Island og Carriacou. Den tørre sesongen fra desember til mai gir Karibiens beste seilforhold og krystallklar sikt for dykking i de blomstrende korallhagene.

Barcelona er byen der romersk historie, gotisk storhet og Gaudís deliriske modernisme kolliderer i en middelhavskysthovedstad av forbløffende energi og skjønnhet. Sagrada Família — fortsatt under bygging etter 140 år — fortsetter sin dristige oppstigning mot fullføring, mens den gotiske kvartals romerske fundamenter og Passeig de Gràcia's ekstraordinære konsentrasjon av modernisme-mesterverk belønner dager med utforskning. For en komplett sanselig opplevelse, mist en ettermiddag i den dekorerte labyrinten av La Boqueria-markedet før du går ned til havnen for katalansk sjømat på sitt beste. Mai til juni og september til oktober tilbyr det mest behagelige været; byen har direkte forbindelse til Paris med nattog.

La Goulette vokter den smale kanalen som forbinder Tunis-sjøen med Middelhavet — en strategisk passasje ettertraktet av hver makt som har hersket over dette havet, fra den osmanske kaperen Barbarossa til Charles V av Habsburg. I dag er havnen inngangen til Tunis og til Karthago, den fønikiske by-imperiet hvis ruiner sprer seg over en grønn forstad til den moderne hovedstaden og hvis arv formet hele den vestlige middelhavverdenen. Må-se inkluderer Bardo-museet, som huser verdens fineste samling av romerske mosaikker, og Tophet-helligdommen i Karthago, et av antikkens mest gripende steder. Tunisia er best besøkt om våren (mars–mai) og høsten (september–november) for å unngå den intense sommervarmen.

Palermo er Middelhavets mest berusende veikryss av sivilisasjoner — arabiske buer møter bysantinsk gullmosaikk under normanniske kongelige kapeller i den ekstraordinære Palatine Chapel, et monument til 1100-tallets multikulturelle briljans som er Sicilias største kunstverk. Ballarò og Capo gate-markeder, blant Sør-Italias mest atmosfæriske, ruller gjennom den gamle byen i et sanselig bombardement av sverdfisk, blodappelsiner, jasmin og gatekjøkken improvisert gjennom århundrene. Ikke dra uten å smake arancini og sfincione, Sicilias herlig tykke gatepizza. Vår (april–mai) og høst (september–oktober) tilbyr det ideelle klimaet — varmt nok for havet, kjølig nok for lange turer.