Karibien: Harvest Caye, Cozumel og Roatan fra New Orleans, Louisiana

New Orleans er en kulturelt rik havneby ved Gulf Coast hvor franske, afrikanske, spanske og karibiske påvirkninger smelter sammen i et teppe av jazz, kreolsk mat og arkitektonisk prakt. Besøkende bør ikke gå glipp av de grillet østers og beignets som definerer det lokale kjøkkenet, eller en kveld med å vandre langs Frenchmen Street mens levende jazz strømmer ut fra hver dør. Oktober til april tilbyr det mest behagelige klimaet, med de kjøligere månedene som bringer festivalperioden — inkludert Mardi Gras og Jazz Fest — når byens legendariske ånd når sitt mest storslåtte crescendo.

Den hellige pilegrimøya til de gamle mayaene og nå Mexicos mest feirede dykkedestinasjon, Cozumel tilbyr to distinkte opplevelser i perfekt kombinasjon. Det enorme Palancar-revet — en del av det mesoamerikanske barriere-revet systemet — leverer noen av Karibias mest spektakulære undervannsscenerier, med driftdykking gjennom kløfter dekket av svart korall og sjøvifter. På land inviterer San Miguels fargerike gateliv, fersk ceviche, og håndlaget sølvsmie til en uformell utforskning. Dykkeforholdene er utmerkede året rundt, selv om november til april gir den klareste sikt og de roligste havene for overflateutflukter.

Roatán, Honduras' juvel i Karibiske hav, er omgitt av det nest største korallrevssystemet på jorden — et undervannsparadis av ekstraordinær rikdom som tiltrekker dykkere og snorklere fra hele verden. West End og West Bay-strendene tilbyr postkortperfeksjon: sukkerhvite strender, turkise grunner, og hengekøyer som svaier under kokospalmer. Dungelukte åser skjuler zip-linjer, dovendyrreservater, og Garifuna fiskevær som bevarer århundregamle afro-karibiske tradisjoner. Lokal hummer, fersk fra revet og grillet med hvitløk, er øyas definerende kulinariske glede. Februar til april gir de klareste vannene og de mest strålende himmelene.

Harvest Caye er et privat øyferiested utenfor Belizes sørlige kyst, som tilbyr uberørte strender og tilgang til Mesoamerikanske barriererevets ekstraordinære marine liv. Toppopplevelser inkluderer snorkling ved revet, Monkey River dyrelivsturer for å se brøleaper og manater, og besøk til gamle maya-ruiner ved Nim Li Punit. November til april gir det tørreste været, selv om snorkling er fantastisk året rundt.

På Mexicos sørlige karibiske kyst blander Costa Maya gammel maya-arv med turkise karibiske skjønnheter i en av regionens mest urørte cruise-destinasjoner. Det nærliggende arkeologiske stedet Chacchoben — med sine jungeldekkede templer fra 200 e.Kr. — belønner de som våger seg inn i landet med en atmosfære av genuin oppdagelse, langt fra de godt besøkte ruinene i nord. Det beskyttede mesoamerikanske barriererevet, verdens nest største, tilbyr eksepsjonell snorkling og dykking rett offshore. November til april garanterer tørre, solfylte dager med krystallklar sikt i vannet — den ideelle sesongen for å utforske både rev og regnskog.

New Orleans er en kulturelt rik havneby ved Gulf Coast hvor franske, afrikanske, spanske og karibiske påvirkninger smelter sammen i et teppe av jazz, kreolsk mat og arkitektonisk prakt. Besøkende bør ikke gå glipp av de grillet østers og beignets som definerer det lokale kjøkkenet, eller en kveld med å vandre langs Frenchmen Street mens levende jazz strømmer ut fra hver dør. Oktober til april tilbyr det mest behagelige klimaet, med de kjøligere månedene som bringer festivalperioden — inkludert Mardi Gras og Jazz Fest — når byens legendariske ånd når sitt mest storslåtte crescendo.