Ikoniske Frankrike - Bordeaux til Lyon

Bordeaux, Frankrikes fremste havneby, er kjent for sin historiske betydning, fantastiske arkitektur og verdensklasse vin. Opplevelser du må få med deg inkluderer å smake lokale delikatesser på Marché des Quais og utforske de fantastiske kunstinstallasjonene på Place de la Bourse. Den beste sesongen å besøke er sent på våren og tidlig høst, når været er behagelig og vinmarkene blomstrer.

Saint-Émilion er en UNESCOs verdensarv middelaldersk vinlandsby i det sørvestlige Frankrike, kjent for sin monolittiske underjordiske kirke, premier grand cru-vinmarker, og århundregamle kulinariske tradisjoner inkludert sine signatur mandelmakroner som dateres tilbake til 1620. Besøkende bør utforske de underjordiske katakombene og steinbruddene under byen og nyte en privat château-smaking blant de legendariske vinmarkene på Bordeauxs høyre bredd. Den ideelle sesongen for besøk er fra slutten av september til midten av oktober, når innhøstingen maler åssidene i ravfarge og høstlyset gir kalksteinen en nesten lysende varme.

Grunnlagt i 1270 av en engelsk løytnant av Edward I ved sammenløpet av elvene Isle og Dordogne, er Libourne den befestede bastide-hjertet av Bordeaux vinland — og den historiske handelskapitalen for noen av verdens mest feirede appellasjoner: Pomerol og Saint-Émilion ligger begge bare minutter unna. Den middelalderske markedsplassen, omkranset av buede steinbygninger, huser fortsatt matmarkeder og vinnegociant-hus som har handlet her i århundrer. En halvdagsutflukt til den UNESCO-listede landsbyen Saint-Émilion, med sin monolittiske kirke hugget ut av en enkelt kalksteinsklippe, er uunnværlig. Libourne er mest givende under innhøstingen (september–oktober) og vårblomstringen (april–mai).

Der hvor Gironde-elven breder seg mot Atlanterhavet, ligger Cussac-Fort-Médoc i et stille storslått hjørne av Bordeaux vinland, landskapet formet av Vaubans syttende århundre stjerneformede festning — en UNESCOs verdensarv-festning — og av århundrer med slott som produserer noen av venstre breddens mest distinkte Haut-Médoc cuvées. Elvecruisere legger til her for slottbesøk og private vinkjeller-smakinger blant arbeidende vinmarker, langt fra turistkretsene i Saint-Émilion. September bringer innhøstingen, som fyller luften med den berusende duften av gjærende Cabernet Sauvignon; det tempererte maritime klimaet gjør vår og høst like givende.

Cadillac, en pittoresk kommune i Gironde-avdelingen, er kjent for sin rike historie, sjarmerende arkitektur og utsøkte kulinariske tilbud. Må opplevelser inkluderer å nyte lokale delikatesser som foie gras og utforske det historiske Château de Cadillac. Den beste sesongen å besøke er om våren og tidlig høst, når været er herlig, og lokale markeder er travle med ferske råvarer.

Bordeaux, Frankrikes fremste havneby, er kjent for sin historiske betydning, fantastiske arkitektur og verdensklasse vin. Opplevelser du må få med deg inkluderer å smake lokale delikatesser på Marché des Quais og utforske de fantastiske kunstinstallasjonene på Place de la Bourse. Den beste sesongen å besøke er sent på våren og tidlig høst, når været er behagelig og vinmarkene blomstrer.

Havnen i Bourg, med sine romerske røtter og sjarmerende middelaldersk arkitektur, gir et unikt innblikk i Sør-Frankrikes historie og kultur. Ting man må gjøre inkluderer å nyte lokale delikatesser som "Pâté en Croûte" og utforske nærliggende attraksjoner som Lascaux-hulene og den gamle byen Arles. Den beste sesongen å besøke er om våren, når regionen blomstrer til liv og markedene er fulle av ferske råvarer.

Kronet av en Vauban-festning som UNESCO anerkjenner som en av Europas fineste militære befestninger, vokter Blaye Gironde-elvemunningen med en våken storhet som har vært uendret siden Louis XIVs ingeniører fullførte arbeidet sitt i 1689. Smak den lokale delikatessen poutargue de Blaye — kurert mulletrogn fra elvemunningen — utforsk merlot-vinmarkene i Blaye Côtes de Bordeaux-appellasjonen, og ta en utflukt sørover til Bordeauxs storslåtte neoklassiske boulevarder. September og oktober bringer de sterke aromaene fra høstsesongen til de omkringliggende vinmarkene.

Bordeaux, Frankrikes fremste havneby, er kjent for sin historiske betydning, fantastiske arkitektur og verdensklasse vin. Opplevelser du må få med deg inkluderer å smake lokale delikatesser på Marché des Quais og utforske de fantastiske kunstinstallasjonene på Place de la Bourse. Den beste sesongen å besøke er sent på våren og tidlig høst, når været er behagelig og vinmarkene blomstrer.

Lyon ligger ved samløpet av Rhône og Saône — en geografisk skjebne som gjorde den til hovedstaden i romersk Gallia, en renessanse-silkehandelsmakt, og, etter moderne enighet, den ubestridte gastronomiske hovedstaden i Frankrike. Den UNESCO-listede Vieux Lyon bevarer Europas fineste konsentrasjon av renessansearkitektur, med sine labyrintiske traboules — hemmelige passasjer som snor seg gjennom gård etter gård — og tilbyr uendelig oppdagelse. Paul Bocuses arv lever videre i byens konstellasjon av bouchons, hvor quenelles de brochet og tablier de sapeur serveres med den enkle selvtilliten til en by som aldri har trengt å bevise sin kulinariske overlegenhet. Lyon belønner et besøk i alle årstider, med Festival of Lights i desember som spesielt magisk.

Fødselsstedet for fotografi og inngangsporten til Burgundas fineste vinmarker, Chalon-sur-Saône er en perle ved Saône-elven som belønner de som blir værende utover sine berømte gater. Musée Nicéphore Niépce, som ligger i en elvebredde-mansion, dokumenterer oppfinnelsen av mediet som forandret menneskelig persepsjon for alltid, mens de omkringliggende vinlandsbyene Côte Chalonnaise — Mercurey, Givry, Rully — tilbyr noen av Burgundas mest tilgjengelige, men komplekse Pinot Noir. Besøk sent på sommeren eller tidlig på høsten for høstsesongen, når vinmarkene rødmer i gull og lokale restauranter feirer den nye årgangen.

Tournus er en fengslende kommune i øst-Frankrike, kjent for sin rike historie, fantastiske arkitektur, og eksepsjonelle kulinariske opplevelser. Ting man må gjøre inkluderer å utforske Abbey of Saint-Philibert og å nyte lokale retter som coq au vin. Den beste sesongen å besøke er om våren eller tidlig høst når været er mildt og de lokale markedene er fylt med ferske råvarer.

Tain-l'Hermitage er hjertet av den nordlige Rhône vinregionen, en kompakt by hvis bratte terrasserte granittbakke har gitt noen av Frankrikes mest majestetiske Syrahs og fineste Marsannes siden romertiden. Den ærverdige Hermitage-bakken — hvis legende er sammenflettet med en tolvte århundre korsfarer-eremitt — reiser seg rett bak hovedgaten, og de store vinprodusentene Jaboulet, Chapoutier og Ferraton tilbyr noen av Loire-dalens mest minneverdige vinkjeller-smakinger. Høstinnhøstingen bringer vinmarkene til sin mest fotogene gyldne prakt; vår og sommer tilbyr ideelt vær for omvisning langs Rhône-sykkelrutene mellom vinranker og elv.

Avignons Palais des Papes — et festningspalass av svimlende middelaldersk ambisjon hvor syv påfølgende paver holdt hoff i sytti år — dominerer fortsatt denne provensalske byens silhuett, dens kalksteinsmasse som omfavner freskomalte kapeller og enorme seremonielle haller som en gang formet skjebnen til kristendommen. I juli forvandles byen for den feirede Festival d'Avignon, Europas fremste teaterfestival, som forvandler hver gård og kloster til en scene. Hele året tilbyr det vakkert bevarte historiske sentrum verdensklasse Rhône-dalviner, raffinert provensalsk mat, og det fortryllende synet av Pont Saint-Bénézet som strekker seg halvveis over elven. Lyon og Marseille er begge tilgjengelige på under nitti minutter med TGV.

Arles, den viktigste byen i romersk Gallia etter Lyon, bærer sin historie med uanstrengt prakt: et amfiteater fra første århundre huser fortsatt tyrefekting under åpen himmel, og den gripende Alyscamps nekropolis — en gang blant de mest prestisjefylte gravplassene i den vestlige verden — ligger langs en poppel-skygget allé med gamle sarkofager. Likevel er Arles også kjent som byen som beruset Vincent van Gogh, som produserte over tre hundre verk her i løpet av femten febrilske måneder; Fondation Vincent van Gogh hedrer nå hans arv i vakkert renoverte rom. Vår og høst er ideelle, med Camargues flamingo-fylte våtmarker bare minutter sør. Lyon ligger to timer nord med TGV.

Viviers er en av Frankrikes mest vakkert bevarte middelalderske hemmeligheter — en katedralby med knapt fire tusen sjeler, plassert på en kalksteinsklippe over Rhône, som har vært bispesete siden det femte århundre da biskopene valgte denne formidable klippen fremfor den synkende romerske byen nedenfor. Den romanske klokketårnet, hvelvede passasjer, og renessansehusene i haute ville danner et ensemble av ekstraordinær arkitektonisk sammenheng, praktisk talt uendret siden det syttende århundre. Elvecruise-gjester som ankommer fra Lyon eller Avignon tilbringer vanligvis late ettermiddager med å utforske disse smale, tidssuspenderte gatene, best besøkt om våren eller tidlig høst når lyset i Rhône-dalen er på sitt mest gyldne.

Lyon ligger ved samløpet av Rhône og Saône — en geografisk skjebne som gjorde den til hovedstaden i romersk Gallia, en renessanse-silkehandelsmakt, og, etter moderne enighet, den ubestridte gastronomiske hovedstaden i Frankrike. Den UNESCO-listede Vieux Lyon bevarer Europas fineste konsentrasjon av renessansearkitektur, med sine labyrintiske traboules — hemmelige passasjer som snor seg gjennom gård etter gård — og tilbyr uendelig oppdagelse. Paul Bocuses arv lever videre i byens konstellasjon av bouchons, hvor quenelles de brochet og tablier de sapeur serveres med den enkle selvtilliten til en by som aldri har trengt å bevise sin kulinariske overlegenhet. Lyon belønner et besøk i alle årstider, med Festival of Lights i desember som spesielt magisk.

Lyon ligger ved samløpet av Rhône og Saône — en geografisk skjebne som gjorde den til hovedstaden i romersk Gallia, en renessanse-silkehandelsmakt, og, etter moderne enighet, den ubestridte gastronomiske hovedstaden i Frankrike. Den UNESCO-listede Vieux Lyon bevarer Europas fineste konsentrasjon av renessansearkitektur, med sine labyrintiske traboules — hemmelige passasjer som snor seg gjennom gård etter gård — og tilbyr uendelig oppdagelse. Paul Bocuses arv lever videre i byens konstellasjon av bouchons, hvor quenelles de brochet og tablier de sapeur serveres med den enkle selvtilliten til en by som aldri har trengt å bevise sin kulinariske overlegenhet. Lyon belønner et besøk i alle årstider, med Festival of Lights i desember som spesielt magisk.