Sør-Amerika, Kanariøyene, Spania og Frankrike

Rio de Janeiro er Brasils spektakulære kystmetropol, hvor granitttopper dykker ned i atlantiske strender og imperial historie møter livlig afro-brasiliansk kultur. Besøkende bør ikke gå glipp av den panoramiske oppstigningen til Sugarloaf Mountain med taubane og en tradisjonell lørdagsfeijoada på en lokal boteco. Den beste sesongen for cruisebesøk er fra oktober til mars, når den sørlige halvkule sommeren bringer varme temperaturer og byen pulserer med pre-karneval energi, selv om skuldermånedene september og april tilbyr behagelig vær med færre folkemengder.

Salvador de Bahia, Brasils første hovedstad, er et kulturelt sentrum kjent for sin afro-brasilianske arv og imponerende kolonialarkitektur. Må-se opplevelser inkluderer å nyte tradisjonelle retter som acarajé og quindim, og utforske det livlige Pelourinho-distriktet. Den beste sesongen å besøke er i løpet av de tørre månedene fra september til mars, når byens livlige festivaler og gatekultur er i full blomst.

Recife er Brasils "Venedig," en elv-lagt nordøstlig hovedstad bygget over øyer og broer, hvor nederlandsk kolonihistorie, afro-brasiliansk kultur og ekstraordinær gatekjøkken konvergerer. Ting man må gjøre inkluderer Marco Zero-plassen og Brennand-skulpturene, utforske UNESCO-listede Olindas koloniale kirker, og smake tapioca-crêpes og bolo de rolo-kake. Besøk fra september til mars for tørt, solfylt vær.

Natal er en solfylt strandby på den nordøstlige spissen av Brasil, nærmere Afrika enn Rio, hvor dramatiske dunesystemer, varme turkise farvann og smakene av ginga com tapioca definerer den typiske nordøstlige kystopplevelsen. Må-se inkluderer buggykjøring over Genipabu-dunene, snorkling ved Maracajau-revpoolene, og smake camarao na moranga. Besøk fra september til februar for solfylt tørkesesong.

Praia er Kapp Verde sin kreolske hovedstad, hvor UNESCO-listede Cidade Velha var vitne til den første europeiske tropiske kolonialiseringen og den transatlantiske slavehandelen, og Cesária Évoras melankolske morna-musikktradisjon gjennomtrenger den vulkanske Atlanterhavsøya sin unike kulturelle identitet. Besøk fra november til juni via Ponant eller Azamara for cachupa-fester, koloniale Plateau-vandringer, og den ekstraordinære følelsesmessige dybden av en kultur som verken er portugisisk eller afrikansk, men noe helt eget.

Mindelo, på øya São Vicente, er Kapp Verde's kulturelle hovedstad — en havneby med pastellfargede kolonialfasader, livlig gatekunst, og den sjelfulle musikalske arven etter Cesária Évora. Besøkende bør nyte *cachupa rica* på en restaurant ved vannet og ta ferjen til Santo Antão for førsteklasses fotturer gjennom terrasserte vulkanske daler. Den beste tiden å besøke er mellom november og juni, når passatvindene demper den tropiske varmen og transatlantiske cruise-itinerarer konvergerer på Porto Grandes storslåtte naturlige bukt.

Tenerife, kronen av Kanariøyene, reiser seg fra Atlanterhavet rundt den mektige UNESCO-listede Mount Teide — Spanias høyeste topp og en av jordens store stratovulkaner — med sin månelignende kaldera og skogkledde skråninger som tilbyr landskap av ekstraordinær dramatikk bare minutter fra kysten. Øyas nordlige byer La Orotava og La Laguna bevarer storslått kanarisk kolonialarkitektur, mens de dramatiske klippene i Los Gigantes og de svarte sandstrendene i sør bidrar til en nesten usannsynlig variasjon av landskap. Kanariøyenes berømte solskinn året rundt gjør Tenerife til et utmerket reisemål i enhver sesong, selv om våren bringer blomstrende tajinaste-villblomster til Teide-skråningene.

Arrecife, den uformelle hovedstaden på Lanzarote i Spanias Kanariøyene, fungerer som inngangsporten til et av de vulkanske verdens mest surrealistiske og fascinerende landskap — formet av César Manrique, den visionære kunstneren som sørget for at det ikke finnes høye bygninger, ingen reklameskilt, og ingen kompromisser mellom turisme og øyas ekstraordinære terreng. Timanfaya nasjonalparks lavafelt, den underjordiske innsjøen Jameos del Agua, og Manriques eget klippehus-omgjort-til-museum er blant de mest unike attraksjonene i hele Spania. Kanariøyene nyter et temperert klima året rundt, noe som gjør enhver måned egnet for besøk. Gran Canaria ligger førti minutter med ferge.

Tangier er Marokkos historiske port mellom Afrika og Europa, en by med fønikiske røtter hvor en hvitkalket medina, livlige souker og en kosmopolitisk havn møtes ved Gibraltarstredet. Besøkende bør ikke gå glipp av å smake på tradisjonell pastilla i en takterrasse-riad og utforske Kasbahs ravnfarvede voll ved solnedgang. Den ideelle sesongen for ankomst er fra april til juni eller september til oktober, når milde middelhavstemperaturer og færre folkemengder lar byens lagdelte skjønnhet avsløre seg i et uforstyrret, luksuriøst tempo.

Sevilles havn er en livlig inngangsport til Andalusia, gjennomsyret av historie og kulturell rikdom. Ikke gå glipp av muligheten til å nyte lokale tapas og oppleve en tradisjonell flamenco-forestilling. Den beste tiden å besøke er om våren, når byen blomstrer med festivaler og behagelig vær.

Sevilles havn er en livlig inngangsport til Andalusia, gjennomsyret av historie og kulturell rikdom. Ikke gå glipp av muligheten til å nyte lokale tapas og oppleve en tradisjonell flamenco-forestilling. Den beste tiden å besøke er om våren, når byen blomstrer med festivaler og behagelig vær.

Portimão er Algarve's mest historiske havneby, hvor fønikisk handelsarv møter gyldne klippe-strender og Portugals beste grillede sardiner langs Arade-elven. Besøkende bør ikke gå glipp av de kullgrillede sardinene ved elvebredden i churrasqueiras og de dramatiske sandsteinsformasjonene ved Praia da Rocha. Havnen er på sitt mest strålende fra mai til oktober, når lange atlantiske dager bader kystlinjen i honningaktig lys og augusts sardinfestival elektrifiserer strandpromenaden.

Porto, dramatisk plassert på granittklippene over Douro-elven, er blant Europas mest romantisk uordnede byer — et sted hvor barokke kirkespir reiser seg over terrakottatak og århundregamle azulejo-fliser pryder hver gate. Kryss den jernbanebroen Dom Luís I for sveipende utsikter og gå ned i Vila Nova de Gaias atmosfæriske vinlager for en smaking av lagret tawny port direkte fra fatet. Sjømat er fantastisk: saltfisk tilberedt på hundre måter, skjell glitrende med sitron, og vaniljekremterter fortsatt varme fra ovnen. Vår og tidlig høst tilbyr de beste forholdene.

Vigo er Galicias livlige atlanterhavshavn, plassert langs en dramatisk ría med keltiske ruiner, en historisk maritim fortid, og det som kan være Spanias beste sjømatkultur — fra nyåpnede Arcade-østers på Mercado da Pedra til røykfylt pulpo á feira i den gamle bydelen. Besøk mellom mai og oktober, når lange gyldne kvelder lyser opp bukten og Cíes-øyene frister til en dagstur til noen av Europas mest uberørte strender.

Brest er Bretagnes viktigste atlanterhavshavn, hvor sytten århundrer med maritim arv møter livlig bretonsk kultur i en by gjenoppbygd med en defiant ånd etter krigens ødeleggelser. Besøkende bør utforske det gamle Château de Brest, nyte bokhvete-galetter og Cancale-østers, og ta utflukter til den dramatiske Crozon-halvøya. Mai til september er ideelt, spesielt under den annenhvertårs Fêtes Maritimes seilskipsfestival.

Saint-Malo er en historisk befestet havneby i Frankrike, kjent for sitt maritime arv og pittoreske arkitektur. Uunnværlige opplevelser inkluderer å nyte lokale delikatesser som galetter og østers mens man utforsker de sjarmerende brosteinsgatene. Den beste tiden å besøke er i sommermånedene når byen våkner til liv med livlige festivaler og utendørsaktiviteter.

Cherbourg, en historisk havneby i Normandie, er kjent for sitt livlige maritime arv og rike kulinariske tilbud. Ting man må gjøre inkluderer å utforske Place de Gaulle-markedet og nyte lokale retter som "moules marinières" og "calvados." Den beste sesongen å besøke er om våren eller tidlig høst når været er mildt og de lokale festlighetene er i full gang.

Rouen, den middelalderske hovedstaden i Normandie, ligger i en skogkledd sving av Seinen, og belønner langsom utforskning med en av Frankrikes rikeste konsentrasjoner av gotisk arkitektur. Den enorme katedralen — udødeliggjort av Monet i sin berømte maleriserie — dominerer en by der bindingsverksgater snor seg mellom renessansepalasser og torget hvor Jeanne d'Arc ble brent i 1431. Det dekker markedet flyter over med Normandies store meieribeholdning: camembert, livarot og pont-l'évêque sammen med cider og calvados. Paris ligger bare nitti minutter sør med tog. Vår og tidlig høst tilbyr de mest stemningsfulle forholdene.

Amsterdams UNESCO-listede kanalring — et konsentrisk nettverk av syttende århundre handelsboliger og buede steinbroer — forblir et av den vestlige verdens mest perfekt bevarte bylandskap fra gullalderen, best utforsket med sykkel eller kanalbåt i et tempo som lar byens geni avsløre seg sakte. Rijksmuseumets samling av Rembrandt- og Vermeer-mesterverk er essensiell, mens Anne Frank-huset tilbyr en av Europas mest dyptgripende historiske opplevelser. Våren bringer den ikoniske tulipansesongen; sommeren fyller terrassene i Jordaan-distriktet. Schiphol lufthavn gjør Amsterdam til en sømløs inngangsport til hele det europeiske kontinentet.