Rhinen, Mosel & Belgia Grand Discovery - Brussel

Brussel, den kosmopolitiske hovedstaden i Belgia, fortryller med sin UNESCO-listede Grand-Place, ekstraordinær Art Nouveau-arkitektur, og en kulinarisk tradisjon som kan måle seg med enhver europeisk hovedstad — fra håndskrellede reke-kroketter til kunstneriske praliner på Sablon. Besøkende bør ikke gå glipp av å utforske de kongelige museene for skjønne kunst og ta en dagstur til middelalderbyen Brugge eller kunstneriske Gent. Byen er på sitt beste fra april til oktober, når kaféterrassene strømmer ut på solfylte plasser og det tempererte klimaet inviterer til lange ettermiddager med vandring mellom sjokoladeverksteder og nabolagsbrasserier.

Antwerpen har vært en av Europas store handelskapitaler siden det femtende århundre, da byen hadde verdens første varebørs og Peter Paul Rubens gjorde den til den kunstneriske hovedstaden i barokkens verden — et arv bevart i det storslåtte Rubenshuis-studioet og den høye Katedralen vår Frue, hvis skip huser fire av mesterens største altertavler. I dag leder byen global mote fra den anerkjente Antwerp Six designskolen og forblir verdens diamant-hovedstad, med 84 % av verdens rådiamanter som handles gjennom sitt historiske distrikt. Besøk i vår eller høst; Brussel og Brugge ligger begge under en time unna med tog.

Maastricht er en to tusen år gammel by ved Maas-elven i det sørlige Nederland, hvor romanske basilikaer, burgundiske kulinariske tradisjoner og et livlig kulturområde møtes i en av Europas mest raffinerte, men likevel beskjedne destinasjoner. Nyt den sakte kokte *zoervleis*-gryten og utforsk de middelalderske festningstunnelene for opplevelser som ikke finnes noe annet sted i de lave landene. Sen vår til tidlig høst tilbyr de beste forholdene, med den berømte aspargesesongen i mai og lange gyldne kvelder langs Vrijthof-plassen.

Roermond er en historisk flodby ved sammenløbet af Roer og Maas i Hollands mest burgundiske provins, hvor en romansk minster fra det 13. århundrede, fødestedet for Rijksmuseum-arkitekten Cuypers, og Limburgs legendariske frugttærter skaber en uventet rig kulturel destination. Must-dos inkluderer Munsterkerks romanske interiør, smagning af Limburg vlaai-kager og den hvide aspargessæson i maj. Besøg fra maj til juni for aspargessæsonen og forårsvejret.

Düsseldorfs havn er et livlig knutepunkt for kultur og historie, som tilbyr en unik blanding av moderne arkitektur og tradisjonell sjarm. Ting du må gjøre inkluderer å smake på den lokale Altbier og Rheintopf-stuingen, samt å utforske den nærliggende pittoreske byen Wertheim. Den beste sesongen å besøke er om våren, når byen blomstrer og utendørsaktiviteter florerer.

Kölns tvillingspirte gotiske katedral, som har vært under bygging i seks hundre år og fortsatt er byens definerende monument, er det uunngåelige utgangspunktet — men denne gamle Rhinbyen belønner utforskning langt utover sin ikoniske silhuett. Det romano-tyske museet avdekker byens romerske grunnlag, mens sjokolademuseet ved elvebredden tilbyr en distinkt søtere historieleksjon. Kölns berømte Kölsch-øl kultur blomstrer i den gamle byens tradisjonelle bryggerier, hvor en runde følger den andre i århundregamle trehaller. Byen er innbydende året rundt, selv om de legendariske julemarkedene (november-desember) tiltrekker besøkende fra hele Europa.

Reichsburg Cochem — et tårnaktig eventyrslott som troner over en sving av Mosel-elven — er blant Tysklands mest fotogene middelalderske festninger, med sin silhuett som reiser seg over terrasserte vinmarker av gamle Riesling-viner. Byen nedenfor tilbyr et sjarmerende ensemble av bindingsverkhus, vinsmaking i kjellere, og sykkelstier som snor seg gjennom dallandskap som knapt har endret seg på århundrer. Ankom i september for høstfesten, når hele byen dufter av gjærende Riesling, eller velg mai for blomsterinnrammede panoramabilder og lange gyldne kvelder på elveterrassene.

Trier er Tysklands eldste by og en gang den nordlige hovedstaden i det vestlige romerske imperiet, dens uforlignelige UNESCO-listede ensemble av monumenter — den svarte Porta Nigra-porten, de enorme keiserlige badene, amfiteateret, og en romersk bro som fortsatt bærer trafikk over Mosel — rettferdiggjør mer enn tittelen 'Rom i nord.' Fødestedet til Karl Marx og en port til Mosel-vinregionens elegante Riesling-eiendommer, belønner Trier et langt besøk med lag av historie som strekker seg over to årtusener innen et lett tilgjengelig historisk sentrum. Sommermånedene fra mai til september er ideelle, når Mosel-dalens vinmarksterrasser glitrer i fullblomst.

Bernkastel-Kues, tvillingbyen som strekker seg over Mosel, har vært synonymt med Riesling i seks århundrer—hjem til den legendariske Bernkasteler Doctor-vinmarken, hvis bratte sørvendte skråning har produsert viner av så stor anerkjennelse at en enkelt hektar en gang ble solgt for en rekordpris. Marktplatz, praktisk talt uendret siden det syttende århundre, er Tysklands mest fotogene bindingsverksmarked: en scene av skjeve fasader og blomsterhengte balkonger som best nytes over et glass Spätlese i ettermiddagslyset. September bringer den årlige Mosel-vinfestivalen til elvebreddene. Trier, Tysklands eldste by med sitt spektakulære romerske amfiteater, ligger førti minutter oppstrøms.

Koblenz ligger ved Deutsches Eck — den tyske hjørnet — hvor Mosel-elven renner ut i Rhinen i en så geografisk imponerende konfluens at romerne bygde en festning her i 9 f.Kr. Resultatet er en by med enestående utsikt over Rhinen, med den formidable Ehrenbreitstein-festningen, en av Europas største, som kroner den motsatte bredden og er tilgjengelig med gondol for panoramabilder som strekker seg over tre elvedaler. En vinsmaking av Rhine-viner på en av byens historiske Weinstuben, etterfulgt av en spasertur gjennom Altstadts barokke torg, er den definitive Koblenz-ettermiddagen. Det beste været kommer fra april til oktober, med Rhinen i Flammer fyrverkerifestival i august som spesielt spektakulær.

Rüdesheim am Rhein, en perle av UNESCO-listede Øvre Midtrhein-dalen, er stedet hvor Tysklands mest historiske vinelv skjærer gjennom vinterrasserte skråninger og middelalderske slottsruiner. Den gang pedestrianiserte Drosselgasse-løypa — elsket siden romantikken — summer av vinbarer som serverer regionens berømte Rieslinger, sprø og mineralrike fra skiferjordsmonnene. Niederwald-monumentet overvåker elven fra høydene, nådd med taubane over vinmarkene. Dagsturer med båt åpner opp for Bacharach, Boppard og den legendariske Lorelei-klippen. September-høstfestene forvandler hele dalen til en festlig feiring av årgangen.

Speyer, en av de eldste byene i Tyskland, reiser seg fra Rhinen med en silhuett dominert av sin storslåtte romanske keiskatedral — et UNESCOs verdensarvsted og gravsted for åtte hellige romerske keisere. Det tilstøtende jødiske kvarteret, også oppført på UNESCOs liste, bevarer en middelaldersk synagoge og mikveh av ekstraordinær sjeldenhet. Technik Museum huser en av Europas mest anerkjente samlinger av historiske fly, inkludert en fullstendig Space Shuttle-replika. Det omkringliggende vinlandet i Pfalz produserer fin Riesling og Pinot Noir. Vår og tidlig høst tilbyr de mest behagelige forholdene for å utforske denne stille bemerkelsesverdige byen.

Strasbourg er en av Europas store grensebyer, dens fransk-tyske sjel preget i hver bindingsverksfasade av den UNESCO-listede Grande Île og hver tårn av den svevende rose-sandsteinkatedralen som regjerte som verdens høyeste bygning i over to århundrer. Som sete for Europaparlamentet og hjemmet til Den europeiske menneskerettighetsdomstolen, nyter denne sofistikerte alsasiske hovedstaden fremragende Riesling og choucroute garnie med lik kontinental stolthet. Byen stråler året rundt, selv om desember legendariske julemarked — blant de eldste i Europa — forvandler dens middelalderske torg til et fortryllende vinterlandskap.

Rammet inn av snødekte alper og de speilklare vannene i Lake Lucerne, sentrerer denne middelalderske sveitsiske perlen seg rundt den 14. århundre Kapellbrücke — en av Europas eldste dekker broer — og en fargerik Altstadt som har endret seg lite på fem århundrer. Ta taubanen til skydekkede Mount Pilatus, nyt Älplermagronen i en tømmerbeamsk kro, og utforsk de nærliggende underverkene i Interlaken og Grindelwald. Sen vår til tidlig høst tilbyr de mest spektakulære refleksjonene i innsjøen og stabilt fjellvær.

Basel, hvor Sveits, Frankrike og Tyskland møtes ved Rhines nordgående sving, huser en konsentrasjon av kunstinstitusjoner i verdensklasse som kan måle seg med enhver by av dens størrelse på jorden — Kunstmuseet alene, verdens eldste offentlige kunstsamling, kan ta dager å utforske, og Art Basel hver juni tiltrekker seg alle navn som betyr noe i den moderne kunstverden til denne kompakte, elegante byen. Rhinen selv er byens store sosiale arterie: om sommeren hopper lokalbefolkningen i med vanntette sekker og flyter nedover, en tradisjon like sjarmerende som ethvert museum. Våren til høsten er ideell for utendørs utforskning; Paris er bare tre timer med TGV og Strasbourg bare tjue minutter med tog.