Smak Egiptu

Założona pod opieką smoka w 1010 roku, Hanoi jest najbardziej historycznie złożoną stolicą Azji Południowo-Wschodniej — miastem, w którym francuskie kolonialne bulwary otaczają starożytne wyspy świątynne, a poranny rytuał phở bò przy straganie na chodniku niesie ze sobą ciężar tysiąca lat tradycji. Wybierz się do krajobrazu wapiennego Halong Bay lub odkryj oświetlone latarniami uliczki Hội An poprzez pobliskie Chan May. Od października do kwietnia panuje sucha, przyjemna pogoda idealna do odkrywania opowieści północnego Wietnamu.

Założona pod opieką smoka w 1010 roku, Hanoi jest najbardziej historycznie złożoną stolicą Azji Południowo-Wschodniej — miastem, w którym francuskie kolonialne bulwary otaczają starożytne wyspy świątynne, a poranny rytuał phở bò przy straganie na chodniku niesie ze sobą ciężar tysiąca lat tradycji. Wybierz się do krajobrazu wapiennego Halong Bay lub odkryj oświetlone latarniami uliczki Hội An poprzez pobliskie Chan May. Od października do kwietnia panuje sucha, przyjemna pogoda idealna do odkrywania opowieści północnego Wietnamu.

Kair, gdzie pięć tysięcy lat cywilizacji nieustannie oddziałuje na teraźniejszość, jest zakotwiczony przez Wielką Piramidę w Gizie — jedyną ocalałą z Siedmiu Cudów Świata, już starożytną, gdy Kleopatra stąpała w jej cieniu. Przytłaczający skarbiec egipskiego Muzeum, w tym złota maska Tutanchamona, oraz średniowieczny labirynt islamskiego Kairu, dzielnicy UNESCO z tysiącem meczetów i średniowiecznych karawanserajów, oferują całe życie odkryć w mieście dwudziestu milionów dusz. Od października do kwietnia panują najbardziej znośne temperatury. Luksor, z Doliną Królów, znajduje się krótki krajowy lot lub nocna podróż pociągiem na południe.

Zatoka Ha Long to krajobraz wpisany na listę światowego dziedzictwa UNESCO, składający się z niemal dwóch tysięcy wapiennych wysp, które wznoszą się z szmaragdowych wód w Wietnamie, w Zatoce Tonkińskiej. Niezbędne do zrobienia to nocny rejs junkiem przez formacje krasowe, kajakowanie do ukrytych lagun oraz eksploracja jaskini Sung Sot, przypominającej katedrę. Najlepsza pogoda trwa od października do kwietnia, kiedy wiosenna mgła dodaje eterycznego charakteru już i tak niezwykłemu krajobrazowi.

Siem Reap, brama do największego osiągnięcia starożytnego imperium Khmerów, jest niezbędnym punktem do odkrywania Angkor — dwunastowiecznego kompleksu świątynnego, którego skala i ambicja pozostają bez precedensu w historii ludzkości. Angkor Wat o wschodzie słońca, z wieżami odbijającymi się w pokrytym liliami fosie, to jedno z najbardziej transcendentalnych widowisk na świecie; enigmatyczny Bayon w Angkor Thom, z jego spokojnymi kamiennymi twarzami wyłaniającymi się z dżungli, to kolejne. Dzielnica Starego Targu w mieście oferuje warsztaty jedwabiu, sprzedawców jedzenia ulicznego oraz uznawane restauracje serwujące amok — rybę gotowaną na parze w kokosie i trawie cytrynowej. Od listopada do kwietnia panują najsuchsze i najwygodniejsze warunki.

Dürnstein to klejnot Wachau — tego chronionego przez UNESCO odcinka Dunaju, gdzie średniowieczne wioski, barokowe wieże i strome tarasowe winnice tworzą najbardziej malowniczy krajobraz rzeczny w Europie Środkowej. Niebiesko-biała wieża klasztoru augustianów oraz dramatyczne ruiny zamku, w którym w 1192 roku uwięziono Ryszarda Lwie Serce, definiują niebo romantycznej doskonałości. Otaczające winnice produkują niektóre z najlepszych austriackich Grüner Veltlinerów i Rieslingów; piwnice winiarskie otwierają się bezpośrednio na ścieżkę nad rzeką. Od maja do października panują najlepsze warunki, a sezon zbiorów we wrześniu to szczególnie niezapomniany czas na wizytę.