Bari, Triest, Katakolon, Pireus, Izmire, Stambuł, Korfu, Bari

Bari, starożytna stolica Apulii nad Adriatykiem, od ponad dwóch tysięcy lat służy jako most między Europą Zachodnią a Wschodnim Morzem Śródziemnym — dziedzictwo widoczne w wspaniałej Bazylice św. Mikołaja, jednym z najważniejszych średniowiecznych kościołów pielgrzymkowych, oraz w labiryntowym Bari Vecchia, gdzie starsze kobiety wciąż ręcznie formują orecchiette na ulicy. Otaczający region Apulii należy do najbardziej fascynujących kulinarnych destynacji Włoch: burrata z Andrii, focaccia barese oraz apulijska kuchnia, która ostatnio przyciągnęła międzynarodową uwagę jako cichszy, bardziej autentyczny kuzyn Rzymu i Florencji. Odwiedzaj od kwietnia do czerwca oraz od września do października; Trulli w Alberobello znajdują się czterdzieści minut na południe.

Triest, historyczne miasto portowe we Włoszech, słynie z bogatej kultury i oszałamiającego dziedzictwa architektonicznego. Niezbędne doświadczenia to degustacja lokalnych przysmaków, takich jak ćevapi i sachertorte, oraz odkrywanie tętniącego życiem Mercato Coperto. Najlepszy czas na wizytę to wiosna i wczesna jesień, kiedy pogoda jest przyjemna, a miasto tętni życiem.

Katakolon to niepozorny port, który skrywa niezwykłą tajemnicę: zaledwie czternaście kilometrów w głąb lądu znajduje się starożytna Olimpia, miejsce narodzin Igrzysk Olimpijskich i jedno z najświętszych miejsc w starożytnym świecie. Muzeum Archeologiczne w Olimpii — mieszczące zapierające dech w piersiach rzeźby z Świątyni Zeusa — należy do najlepszych w Grecji, a spacer po oryginalnym stadionie wciąż wywołuje zdumienie nawet u najbardziej doświadczonych podróżników. Sama wioska zachwyca białymi tawernami i relaksującym tempem życia, które wydaje się autentycznie greckie. Katakolon najlepiej odwiedzać od kwietnia do października; późna wiosna i wczesna jesień oferują idealne temperatury na wycieczkę do Olimpii.

Port, który zapoczątkował morską dominację ateńskiej demokracji podczas bitwy pod Salaminą, Pireus pozostaje morską pulsacją Grecji — oraz najdogodniejszym punktem dostępu zarówno do Akropolu, jak i łańcuchów wysp Egejskich. Kolacja z grillowaną doradą w tawernie nadbrzeżnej w Mikrolimano, odwiedzenie niezwykłego brązowego Pireuskiego Apolla oraz rejs na Hydrę lub Santorini po południu. Od końca kwietnia do czerwca oraz we wrześniu Egejskie Morze jest w swojej najpiękniejszej i najmniej zatłoczonej formie.

Izmir to kosmopolityczna stolica Aegeanu w Turcji, trzytysięczne miasto portowe z tętniącym życiem nadbrzeżnym kordonem, labiryntowym bazarem Kemeraltı oraz łatwym dostępem do starożytnego miasta Efez. Niezbędne doświadczenia to degustacja ciast boyoz, odkrywanie rzymskiej Agory oraz jednodniowa wycieczka do Efezu i jego Biblioteki Celsusa. Od kwietnia do czerwca oraz od września do listopada panują najprzyjemniejsze temperatury do odkrywania.

Istanbul od ponad piętnastu stuleci jest punktem, wokół którego obracały się imperia — Bizancjum, Konstantynopol, stolica Osmanów — i nigdzie indziej na ziemi nie skompresowano tak wiele historii w jednym horyzoncie. Hagia Sophia, Błękitny Meczet i Pałac Topkapi tworzą niezrównaną trójcę architektonicznego geniuszu wzdłuż Złotego Rogu; cztery tysiące sklepów na Wielkim Bazarze oferuje sensoryczne zanurzenie, jakiego nie znajdziesz w żadnym innym rynku. Do obowiązkowych atrakcji należy rejs o zachodzie słońca po Bosforze oraz posiłek z mezze nad brzegiem w Karaköy. Wiosna (kwiecień-maj) i jesień (wrzesień-październik) oferują najłaskawszy klimat dla tego niewyczerpanego miasta.

Gdzie Homer umieścił wyspę Feaków, a cztery wieki weneckiej dominacji pozostawiły swoje najtrwalsze dziedzictwo na Morzu Śródziemnym, Korfu jest wyjątkową wyspą o niezwykłej głębi historycznej i naturalnym pięknie. Stare Miasto, wpisane na listę UNESCO — jego wąskie uliczki Kantounia, elegancka arkada Liston oraz podwójne weneckie fortece — to najlepiej zachowany wenecki krajobraz uliczny w Grecji. Poza miastem, tajemnicze zatoczki, oliwne gaje o ogromnej starożytności i górskie wioski oferują tygodnie nieśpiesznego odkrywania. Maj i czerwiec oraz wrzesień oferują doskonałe warunki: ciepłe temperatury morza, czyste niebo i wyspę przed lub po letnim crescendo.

Bari, starożytna stolica Apulii nad Adriatykiem, od ponad dwóch tysięcy lat służy jako most między Europą Zachodnią a Wschodnim Morzem Śródziemnym — dziedzictwo widoczne w wspaniałej Bazylice św. Mikołaja, jednym z najważniejszych średniowiecznych kościołów pielgrzymkowych, oraz w labiryntowym Bari Vecchia, gdzie starsze kobiety wciąż ręcznie formują orecchiette na ulicy. Otaczający region Apulii należy do najbardziej fascynujących kulinarnych destynacji Włoch: burrata z Andrii, focaccia barese oraz apulijska kuchnia, która ostatnio przyciągnęła międzynarodową uwagę jako cichszy, bardziej autentyczny kuzyn Rzymu i Florencji. Odwiedzaj od kwietnia do czerwca oraz od września do października; Trulli w Alberobello znajdują się czterdzieści minut na południe.