Półwysep Iberyjski i Maroko

Málaga destyluje trzy tysiące lat cywilizacji śródziemnomorskiej w jednym z najbardziej fascynujących portów Andaluzji, gdzie mauretańska twierdza Alcazaba obserwuje nowoczesny bulwar z eleganckimi promenadami i nasłonecznionymi tarasami kawowymi. Nie można wyjechać bez odwiedzenia Museo Picasso — artysta urodził się tutaj w 1881 roku — oraz wspięcia się do ruin Castillo de Gibralfaro, aby podziwiać panoramiczne widoki sięgające gór Rif w Maroku w słoneczne dni. Smażone w oliwie anchovies malagueñas i słodkie wino deserowe z dodatkiem Pedro Ximénez to charakterystyczne przyjemności miasta. Ramiona sezonu w kwietniu, maju i październiku oferują idealne śródziemnomorskie ciepło.

Marbella to elegancka destynacja na Costa del Sol, gdzie mozaika mauretańskiego dziedzictwa, urok wioski rybackiej i śródziemnomorski glamour łączą się wokół legendarnej mariny Puerto Banús. Odwiedzający nie powinni przegapić okazji do skosztowania espetos de sardinas na plaży oraz spacerowania po placach otoczonych drzewami pomarańczowymi w białym Starym Mieście. Najlepsze miesiące na wizytę to maj, czerwiec oraz wrzesień i październik, kiedy złote światło oświetla wybrzeże, temperatury utrzymują się w okolicach dwudziestu stopni, a tłumy letnich turystów jeszcze nie dotarły lub już łaskawie opuściły to miejsce.

Tangier to opowiedziana historia Maroka, brama między Afryką a Europą, miasto o fenickich korzeniach, gdzie bielone medyny, tętniące życiem souki i kosmopolityczna nadmorska promenada łączą się w Cieśninie Gibraltarskiej. Odwiedzający nie powinni przegapić skosztowania tradycyjnej pastilli w riadzie na dachu oraz odkrywania oświetlonych bursztynem murów Kasbahu o zachodzie słońca. Idealny sezon na przyjazd to okres od kwietnia do czerwca lub od września do października, kiedy łagodne temperatury śródziemnomorskie i mniejsze tłumy pozwalają na odkrycie warstw piękna miasta w niespiesznym, luksusowym tempie.

Cádiz, założone przez fenickich kupców około 1100 roku p.n.e. i silny kandydat na najstarsze nieprzerwanie zamieszkane miasto w Europie Zachodniej, wystaje w Atlantyk na wąskim półwyspie, gdzie miodowe mury obronne otaczają nieprawdopodobne widoki na otwarty ocean, a słońce zachodzi bezpośrednio w morze. Stare miasto to odurzający labirynt barokowych kościołów, ukrytych placów i karnawałowego ducha — coroczny karnawał w lutym w Cádiz jest najdzikszy i najbardziej satyryczny w Hiszpanii — podczas gdy kultura tapas, skoncentrowana na świeżych owocach morza z Atlantyku przygotowywanych w andaluzyjskim stylu, reprezentuje hiszpańską kuchnię w jej najbardziej elementarnej i radosnej formie. Odwiedź w lutym na karnawał lub wiosną na łagodne atlantyckie wiatry. Sewilla znajduje się dziewięćdziesiąt minut w głąb lądu autobusem lub pociągiem.

Lagos to historyczne miasteczko w Algarve, gdzie rozpoczęła się Era Odkryć, usytuowane na złotych klifach wapiennych, morskich grotach i jednych z najlepszych plaż Portugalii. Do obowiązkowych atrakcji należy rejs łodzią przez groty Ponta da Piedade, jedzenie cataplana i grillowanych sardynek w nadmorskiej restauracji oraz odwiedzenie muzeum rynku niewolników. Odwiedź od maja do czerwca lub od września do października, aby cieszyć się ciepłą pogodą bez letnich tłumów.

Setúbal to portugalska stolica owoców morza, położona u ujścia estuarium Sado, gdzie serwowane są najlepsze kałamarnice i sardynki w kraju, w widoku dramatycznych klifów Parku Naturalnego Arrábida i turkusowych plaż. Niezbędne doświadczenia to jedzenie choco frito w porcie rybackim, pływanie na Praia de Galapinhos oraz obserwacja delfinów w estuarium Sado. Najlepszy czas na wizytę to czerwiec do października, kiedy trwa sezon sardynkowy i panują najcieplejsze warunki plażowe.

Figueira da Foz, u ujścia rzeki Mondego w Portugalii, szczyci się jedną z najszerszych miejskich plaż w Europie oraz dostępem do wpisanego na listę UNESCO miasta uniwersyteckiego Coimbra, oddalonego o zaledwie 40 kilometrów w górę rzeki. Niezbędne do zrobienia to spróbowanie chanfany, kozy duszonej w winie, zwiedzanie rzymskich mozaik w Conimbriga oraz degustacja flor de sal z pradawnych solnisk Mondego. Od maja do października panują idealne warunki do plażowania nad Atlantykiem oraz odbywają się tętniące życiem festiwale Santos Populares.

Lizbona, czarująca stolica Portugalii, wyróżnia się bogatą historią, oszałamiającą architekturą i tętniącą życiem kulturą. Niezbędne doświadczenia to delektowanie się lokalnymi potrawami, takimi jak bacalhau à brás i pastéis de nata w Mercado da Ribeira. Najlepszy czas na wizytę to wiosna lub jesień, kiedy pogoda jest łagodna, a miasto tętni festiwalami i wydarzeniami.