Francuska Eskapada: Riwiery do Paryża - W kierunku północnym

Aix-en-Provence to świetlista prowansalska miasto z złotego kamienia, porośnięty mchem fontannami i arystokratyczną elegancją, założone przez Rzymian w 123 roku p.n.e. i uwiecznione w obrazach Cézanne'a przedstawiających Mont Sainte-Victoire. Odwiedzający nie powinni przegapić sobotniego targu na Place Richelme oraz legendarnych calissons d'Aix z Confiserie du Roy René, w połączeniu z różowym winem na Cours Mirabeau. Idealny sezon to późna wiosna do wczesnej jesieni, kiedy platany są w pełnym liściu, a światło nabiera miodowej intensywności, która przyciąga artystów do tego miasta od wieków.

Cannes, przekształcone z sennej prowansalskiej wioski rybackiej w najbardziej glamourowy kurort Lazurowego Wybrzeża dzięki przypadkowemu kwarantannie angielskiego lorda w 1834 roku, a od 1946 roku uwiecznione przez Festiwal Filmowy, pozostaje najbardziej teatralną sceną Lazurowego Wybrzeża — gdzie zakrzywiona promenada La Croisette z pałacami w stylu Art Deco, prywatnymi klubami plażowymi i marzeniami o Złotej Palmie spotyka cichą autentyczność wzgórza Suquet nad starym portem. Na zakupy, Marché Forville codziennie tętni życiem dzięki prowansalskim produktom, sprzedawcom trufli i ciętym kwiatom; na kolację, restauracje w starym porcie oferują bouillabaisse i socca, które nie potrzebują tła czerwonego dywanu. Odwiedź wiosną lub we wrześniu; Nicea jest dwadzieścia minut pociągiem, a Monako trzydzieści.

Aix-en-Provence to świetlista prowansalska miasto z złotego kamienia, porośnięty mchem fontannami i arystokratyczną elegancją, założone przez Rzymian w 123 roku p.n.e. i uwiecznione w obrazach Cézanne'a przedstawiających Mont Sainte-Victoire. Odwiedzający nie powinni przegapić sobotniego targu na Place Richelme oraz legendarnych calissons d'Aix z Confiserie du Roy René, w połączeniu z różowym winem na Cours Mirabeau. Idealny sezon to późna wiosna do wczesnej jesieni, kiedy platany są w pełnym liściu, a światło nabiera miodowej intensywności, która przyciąga artystów do tego miasta od wieków.

Arles, najważniejsze miasto rzymskiej Galii po Lyonie, nosi swoją historię z nonszalancką wspaniałością: amfiteatr z I wieku wciąż gości walki byków pod otwartym niebem, a przejmująca nekropolia Alyscamps — niegdyś jedna z najbardziej prestiżowych miejsc pochówku w zachodnim świecie — zdobi aleję zacienioną topolami, wzdłuż której znajdują się starożytne sarkofagi. Jednak Arles jest również znane jako miasto, które upoiło Vincenta van Gogha, który stworzył tutaj ponad trzysta dzieł w piętnaście gorączkowych miesięcy; Fondation Vincent van Gogh teraz honoruje jego dziedzictwo w pięknie odnowionych pomieszczeniach. Wiosna i jesień to idealny czas, z mokradłami Camargue pełnymi flamingów zaledwie kilka minut na południe. Lyon znajduje się dwie godziny na północ pociągiem TGV.

Palais des Papes w Avignon — forteca-pałac o oszałamiających średniowiecznych ambicjach, gdzie siedmiu kolejnych papieży przez siedemdziesiąt lat sprawowało władzę — wciąż dominuje nad panoramą tego prowansalskiego miasta, jego wapienne masy zamykają freskowe kaplice i ogromne sale ceremonialne, które niegdyś kształtowały losy chrześcijaństwa. W lipcu miasto przekształca się na słynny Festival d'Avignon, największe europejskie spotkanie teatralne, zamieniając każde dziedzińce i krużganki w scenę. Przez cały rok pięknie zachowane historyczne centrum oferuje wina z Doliny Rodanu najwyższej jakości, wyrafinowaną prowansalską kuchnię oraz urzekający spektakl Pont Saint-Bénézet rozciągającego się w połowie rzeki. Lyon i Marsylia są dostępne w mniej niż dziewięćdziesiąt minut pociągiem TGV.

Châteauneuf-du-Pape to najsłynniejsza wioska winiarska południowego Rodanu, gdzie trzynaście odmian winogron rośnie wśród kamieni galets roulés, które magazynują ciepło, pod ruinami papieskiego letniego pałacu z XIV wieku. Niezbędne doświadczenia obejmują degustację w historycznych domenach, ucztowanie na daube provençale w połączeniu z lokalnymi winami czerwonymi oraz wspinaczkę do ruin zamku, aby podziwiać panoramy winnic. Idealny czas to kwiecień do października, z wrześniowym zbiorem, który przynosi najbardziej atmosferyczne doświadczenie w winnicach.

Tain-l'Hermitage to tętniące życiem serce północnego regionu winiarskiego Rhône, kompaktowe miasteczko, którego stromo tarasowane granitowe wzgórze od czasów rzymskich wydaje niektóre z najwspanialszych Syrah i najlepszych Marsanne we Francji. Czcigodne wzgórze Hermitage — którego legenda splata się z postacią krzyżowca z XIII wieku — wznosi się bezpośrednio za główną ulicą, a wielkie winnice Jaboulet, Chapoutier i Ferraton oferują jedne z najbardziej niezapomnianych degustacji w piwnicach Doliny Loary. Sezon zbiorów jesienią przynosi winnicom najbardziej fotogeniczną złotą chwałę; wiosna i lato oferują idealne warunki do zwiedzania tras rowerowych wzdłuż Rhône, między winoroślami a rzeką.

Chalon-sur-Saône, miejsce narodzin fotografii i brama do najlepszych winnic Burgundii, to klejnot nad rzeką Saône, który nagradza tych, którzy zatrzymują się poza jego słynnymi ulicami. Musée Nicéphore Niépce, mieszczące się w nadbrzeżnej willi, opisuje wynalazek medium, które na zawsze zmieniło ludzką percepcję, podczas gdy otaczające wioski winiarskie Côte Chalonnaise — Mercurey, Givry, Rully — oferują niektóre z najbardziej przystępnych, a jednocześnie złożonych Pinot Noir w Burgundii. Odwiedź pod koniec lata lub na początku jesieni, aby zobaczyć sezon zbiorów, kiedy winnice rumienią się złotem, a lokalne restauracje świętują nową rocznik.

Tournus to fascynująca gmina we wschodniej Francji, znana z bogatej historii, oszałamiającej architektury i wyjątkowych doświadczeń kulinarnych. Niezbędne atrakcje to odkrywanie Opactwa Saint-Philibert oraz delektowanie się lokalnymi potrawami, takimi jak coq au vin. Najlepsza pora na wizytę to wiosna lub wczesna jesień, kiedy pogoda jest łagodna, a lokalne rynki pełne świeżych produktów.