Wspaniały Dunaj - Budapeszt do Ratyzbony

Budapeszt, podzielony przez Dunaj na pagórkowate Buda z termalnymi kąpieliskami i średniowiecznymi zamkowymi uliczkami po jednej stronie oraz grandiozną Pest z kulturą kawiarni i splendoru secesji po drugiej, dostarcza najbardziej teatralnego pierwszego wrażenia ze wszystkich europejskich stolic — zarówno gdy zbliża się do rzeki, gdy neogotycki Parlament materializuje się z wody, jak i nocą z panoramy oświetlonej z Cytadeli. Słynna kultura kąpieli termalnych miasta, zakorzeniona w hammamach z epoki osmańskiej i doskonalona w pałacowych basenach secesyjnych, takich jak Széchenyi, to doświadczenie zupełnie inne niż jakiekolwiek inne w Europie. Odwiedź wiosną i jesienią, aby cieszyć się komfortowymi temperaturami; Wiedeń znajduje się dwie i pół godziny na zachód pociągiem.

Port w Wiedniu to kulturalny klejnot wzdłuż Dunaju, znany z oszałamiającej architektury, bogatej historii i tętniącej życiem sceny kulinarnej. Niezbędne doświadczenia obejmują degustację autentycznego Wiener Schnitzel oraz wizytę w malowniczej wiosce Dürnstein. Najlepszą porą na odwiedziny jest wiosna lub wczesna jesień, gdy ogrody miasta kwitną, a aktywności na świeżym powietrzu są w pełnym rozkwicie.

Dürnstein to klejnot Wachau — tego chronionego przez UNESCO odcinka Dunaju, gdzie średniowieczne wioski, barokowe wieże i strome tarasowe winnice tworzą najbardziej malowniczy krajobraz rzeczny w Europie Środkowej. Niebiesko-biała wieża klasztoru augustianów oraz dramatyczne ruiny zamku, w którym w 1192 roku uwięziono Ryszarda Lwie Serce, definiują niebo romantycznej doskonałości. Otaczające winnice produkują niektóre z najlepszych austriackich Grüner Veltlinerów i Rieslingów; piwnice winiarskie otwierają się bezpośrednio na ścieżkę nad rzeką. Od maja do października panują najlepsze warunki, a sezon zbiorów we wrześniu to szczególnie niezapomniany czas na wizytę.

Trzecie miasto Austrii osiągnęło jedną z najbardziej przekonujących transformacji miejskich w Europie — przekształcając się z centrum przemysłowego w kulturalną potęgę, co zostało docenione w 2009 roku, gdy nazwano je Europejską Stolicą Kultury. Centrum Ars Electronica, muzeum sztuki cyfrowej i technologii, które świeci światłem LED nad Dunajem każdej nocy, uosabia nowoczesną tożsamość Linzu. Jednak rzymskie korzenie miasta, barokowy Hauptplatz (jeden z najpiękniejszych głównych placów Austrii) oraz bliskość Doliny Wachau mocno zakotwiczają je w historii. Kuchnia Górnej Austrii — szczególnie Linzer Torte, najstarszy udokumentowany przepis na ciasto na świecie — jest wyjątkowa. Linz jest najbardziej przyjemny od maja do września.

Engelhartszell an der Donau to spokojna wieś w Górnej Austrii nad Dunajem, wyróżniająca się Stift Engelszell — jedynym w kraju klasztorem trapistów, gdzie mnisi warzą uznawane piwa i wytwarzają rzemieślniczy ser od XIII wieku. Odwiedzający nie powinni przegapić degustacji w opactwie, a następnie wędrówki nad Schlögener Schlinge, najbardziej dramatycznym zakrętem Dunaju. Późna wiosna do wczesnej jesieni oferuje najlepsze warunki, gdy rzeka jest spokojna, sady kwitną, a ogród klasztorny jest najbardziej pachnący.

Regensburg, średniowieczne arcydzieło Bawarii nad Dunajem, jest jednym z najlepiej zachowanych starożytnych miast Europy Środkowej — jego rzymskie korzenie widoczne są w kamiennej bramie Porta Praetoria, a średniowieczny dobrobyt świętowany jest w strzelistych wieżach katedry św. Piotra i XII-wiecznym Moście Kamiennym. Status UNESCO uznaje panoramę, na której wznoszą się patrycjuszowskie wieże, podczas gdy słynna Historische Wurstküchl, najstarsza działająca kuchnia kiełbas w Niemczech, serwuje grillowane bratwurst od lat 1140. Otaczające wzgórza produkują doskonałe bawarskie białe wina. Od maja do września panuje najbardziej towarzyska atmosfera nadbrzeżna.