Święty Jerzy

Na wschodnim krańcu Wielkiego Zatoki Bermudzkiej, miasteczko St. George to miejsce, w którym dosłownie zaczyna się historia anglojęzycznego Nowego Świata. Założone w 1612 roku, jest najstarszą nieprzerwanie zamieszkałą angielską osadą w Amerykach, wyprzedzając zarówno Kolonię Plymouth, jak i stałe osiedlenie Jamestown. UNESCO uznało to wyróżnienie w 2000 roku, wpisując historyczne miasteczko oraz jego związane z nim fortyfikacje na listę światowego dziedzictwa, które zachowuje cztery wieki kolonialnej architektury, inżynierii wojskowej i atlantyckiej kultury morskiej.

Charakter St. George to starannie zachowany urok. Wąskie uliczki wyłożone lokalnym wapieniem wiją się między pastelowymi budynkami, których architektura obejmuje całą historię bermudzkiej budowy — od najwcześniejszych chat z charakterystycznymi, białymi, schodkowymi dachami (zaprojektowanymi do zbierania deszczówki, jedynego źródła słodkiej wody na wyspie) po georgiańskie rezydencje i wiktoriańskie budynki komercyjne. Plac Królewski, centralne miejsce spotkań w miasteczku, prezentuje repliki katów i pręgierzy, które niegdyś służyły do karania przestępców — w tym stołek do zanurzania dla "zrzędliwych żon", który obecnie stanowi popularną atrakcję do robienia zdjęć.

Fortece otaczające St. George należą do najbardziej rozległych w zachodniej półkuli. Fort św. Katarzyny, wielokrotnie odbudowywany między XVII a XIX wiekiem, wieńczy przylądek nad miastem, z masywnymi umocnieniami i kolekcją antycznych broni. Niewykończony kościół — wspaniała struktura w stylu neogotyckim, porzucona w trakcie budowy w latach 70. XIX wieku, gdy zabrakło funduszy — stoi bez dachu i majestatycznie, a jego łukowate okna ramują niebo w sposób, który wydaje się celowo artystyczny.

Kuchnia bermudzka osiąga swoje najbardziej tradycyjne wyrazy w St. George. Zupa rybna — zagęszczona pokruszonymi biszkoptami bermudzkimi i przyprawiona papryczkami sherry oraz rumem — jest sygnaturową zupą wyspy, serwowaną w niemal każdej restauracji. Hoppin' John — groch czarnooki z ryżem — odzwierciedla afrykańskie dziedzictwo znacznej części populacji Bermudów. Kanapka rybna z Bermudów — świeży wahoo lub rockfish panierowany i smażony, podawany na chlebie z rodzynkami z sosem tatarskim i surówką — to wkład wyspy do globalnego panteonu kanapek, a jest ona wspaniała.

St. George znajduje się na wschodnim krańcu Bermudów, połączony z główną wyspą mostem. Statki wycieczkowe cumują w specjalnie zbudowanym Heritage Wharf oraz King's Wharf w Royal Naval Dockyard na zachodnim końcu; do St. George można dotrzeć promem, autobusem lub skuterem. Subtropikalny klimat jest przyjemny przez cały rok, a najcieplejszymi i najpopularniejszymi miesiącami są maj do października. Szczególnymi atrakcjami są obchody Bermuda Day pod koniec maja oraz świąteczny spacer po mieście w grudniu.