Miluza

Mulhouse to wielki kontestator wśród alzackich miast — podczas gdy Strasburg i Kolmar kuszą średniowiecznym urokiem oraz bajkowymi, szachulcowymi budowlami, Mulhouse zbudowało swoją tożsamość wokół dziedzictwa przemysłowego oraz kolekcji światowej klasy muzeów, które mogłyby budzić zazdrość w miastach dziesięć razy większych. To południowe alzackie miasto liczące 110 000 mieszkańców znajduje się na skrzyżowaniu Francji, Niemiec i Szwajcarii, a jego charakter odzwierciedla wszystkie trzy tradycje kulturowe, oferując złożoność, która nagradza ciekawych odwiedzających.

Kwartał muzealny miasta jest niezwykły. Cité de l'Automobile mieści Kolekcję Schlumpfa — ponad 400 pojazdów, które obejmują całą historię motoryzacji, w tym największą na świecie kolekcję Bugatti, wyeksponowaną w byłej przędzalni o proporcjach przypominających katedrę. Cité du Train to największe muzeum kolejowe w Europie, a jego zbiór taboru dokumentuje ewolucję podróży kolejowych od pary po TGV. Musée de l'Impression sur Étoffes (Muzeum Druku na Tkaninach) celebruje przemysł tekstylny, który wzbogacił Mulhouse, oferując miliony próbek tkanin, które obejmują wieki wzornictwa. Razem te trzy instytucje stanowią jedną z najważniejszych koncentracji muzeów dziedzictwa przemysłowego w Europie.

Stare miasto Mulhouse, skupione wokół Place de la Reunion z jego uderzającym XVI-wiecznym malowanym ratuszem, oferuje architektoniczny urok, który może umknąć uwadze odwiedzających, biorąc pod uwagę przemysłową reputację miasta. Kościół protestancki Temple Saint-Etienne, którego witraże należą do najpiękniejszych w Alzacji, stanowi serce historycznego centrum. Otaczające ulice oferują mieszankę domów z muru pruskiego, renesansowych fasad oraz dziewiętnastowiecznej architektury przemysłowej, która nadaje miastu jego charakterystyczny styl.

Kuchnia alzacka w Mulhouse korzysta z potrójnego wpływu kulturowego. Restauracje serwują flammekueche (tarte flambee), choucroute garnie oraz baeckeoffe obok klasyków francuskiego bistro i serowych dań z wpływami szwajcarskimi. Bliskość miasta do alzackiej trasy winnej sprawia, że doskonałe Riesling, Gewurztraminer i Pinot Gris są łatwo dostępne. Zadaszony rynek na Place de la Reunion to prawdziwa wystawa regionalnych produktów, od sera munster po sezonowe owoce z słonecznej równiny Renu.

Mulhouse można osiągnąć podczas rejsu rzeką Ren lub drogą z Bazylei (30 minut), Strasburga (90 minut) lub Kolmaru (45 minut). Centralna stacja kolejowa miasta łączy je z głównymi europejskimi miastami za pośrednictwem TGV oraz międzynarodowych usług kolejowych. Najlepszym okresem na wizytę jest od kwietnia do października, a okres jarmarku bożonarodzeniowego (od końca listopada do grudnia) dodaje świątecznej atmosfery. Mulhouse to miasto, które zaskakuje — miejsce, w którym rewolucja przemysłowa przekształciła się z historii w sztukę, a gdzie trzy narodowe kultury łączą się w gastronomicznym i kulturalnym doświadczeniu, które jest wyjątkowo alzackie.