Ratyzbona

Stare Miasto Regensburga, wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO od 2006 roku, jest najlepiej zachowanym średniowiecznym miastem w Niemczech — niezwykłym wyróżnieniem dla miejsca, które przez niemal 150 lat, od 1663 do 1806 roku, pełniło rolę siedziby Dietu Imperialnego (parlamentu Świętego Cesarstwa Rzymskiego). Miasto zostało założone przez Rzymian jako Castra Regina w 179 roku n.e. w najdalej na północ wysuniętym punkcie Dunaju, a jego dwunastowieczny Kamienny Most — najstarszy zachowany kamienny most w Niemczech — wciąż prowadzi pieszych przez rzekę do wież i iglic starego miasta.

Co wyróżnia Regensburg na tle innych niemieckich miast średniowiecznych, to fakt, że nigdy nie zostało zbombardowane podczas II wojny światowej, co sprawiło, że jego pierwotna struktura urbanistyczna pozostała niezwykle nienaruszona. Gotycka katedra św. Piotra, z jej strzelistymi, podwójnymi wieżami ukończonymi w 1525 roku, dominuje nad panoramą miasta. Alte Rathaus (Stary Ratusz) zawiera oryginalny Reichssaal, salę, w której zbierali się przedstawiciele cesarscy — jej ściany wciąż zdobią arrasy i narzędzia tortur z średniowiecznego systemu sprawiedliwości. Porta Praetoria, rzymska brama z 179 roku n.e. wbudowana w mur późniejszego budynku, jest jednym z najstarszych zachowanych obiektów w Niemczech.

Kulinarne dziedzictwo Regensburga koncentruje się wokół Historische Wurstkuchl — Historycznej Kuchni Kiełbas, która od XII wieku grilluje małe kiełbaski wieprzowe na węglu bukowym nad brzegiem Dunaju, co czyni ją najstarszą nieprzerwanie działającą restauracją na świecie. Sześć kiełbasek z słodką musztardą i kapustą kiszoną na metalowym talerzu: to kanoniczne zamówienie. Kultura piwna miasta jest równie szacowna, z browarami Spital, Bischofshof i Kneitinger produkującymi tradycyjne bawarskie lagery. Dampfnudel, parowane słodkie kluski, serwowane są w przytulnym Dampfnudelhaus.

Walhalla, neoklasyczny marmurowy świątynia wzorowana na Partenonie, wznosi się na wzgórzu dziesięć kilometrów na wschód od miasta, oferując wspaniałe widoki na dolinę Dunaju. Zlecona przez króla Ludwika I Bawarskiego w 1830 roku, aby uhonorować wybitne postacie niemieckojęzyczne, mieści 131 marmurowych popiersi. Kelheim, położony trzydzieści minut w górę rzeki, jest bramą do dramatycznego Wąwozu Dunajskiego (Donaudurchbruch) oraz ozdobnego opactwa Weltenburg, które twierdzi, że jest najstarszym klasztornym browarem na świecie.

Regensburg to popularny port rejsowy na Dunaju, goszczący takie marki jak AmaWaterways, APT Cruising, Avalon Waterways, Celebrity Cruises, CroisiEurope, Emerald Cruises, Riviera Travel, Scenic River Cruises, Tauck, Uniworld River Cruises, Viking oraz VIVA Cruises. Często pojawia się w planach podróży łączących Passau z Norymbergą lub przedłużających się do Budapesztu. Sezon jarmarków bożonarodzeniowych, odbywający się na dziedzińcu pałacu Thurn und Taxis, jest jednym z najbardziej klimatycznych w Niemczech, jednak letnie miesiące oferują najlepsze warunki do odkrywania atrakcji na świeżym powietrzu w mieście.