Roth

Roth to małe miasto frankońskie położone nad rzeką Rednitz w Bawarii, tuż na południe od Norymbergi, które większość międzynarodowych podróżników nigdy by nie odkryła, gdyby nie jego położenie na Kanale Main-Dunaj — tym niezwykłym osiągnięciu niemieckiej inżynierii, które łączy systemy rzek Ren, Men i Dunaj. Historia Roth sięga znacznie głębiej niż jego rola jako punktu na kanale. Miasto zostało po raz pierwszy udokumentowane w 1060 roku, a jego zwarty średniowieczny centrum — domy z muru pruskiego skupione wokół rynku, barokowy pałac i gotycki kościół — zachowuje frankoński charakter, który większe miasta regionu w dużej mierze utraciły na rzecz modernizacji.

Centralnym punktem Roth jest Schloss Ratibor, renesansowy pałac zbudowany w 1535 roku przez margrabiego Georga von Brandenburg-Ansbach. Pałac obecnie mieści muzeum miejskie, w którym wystawy ukazują rozwój miasta od średniowiecznej osady targowej do centrum przemysłu drucianego — rzemiosła, które uczyniło Roth zamożnym w XVIII i XIX wieku i które upamiętnione jest w Fabrikmuseum, jednym z najbardziej fascynujących muzeów dziedzictwa przemysłowego w Niemczech, mieszczącym się w pięknie zachowanej fabryce drutu nad Rednitz.

Kuchnia frankońska należy do najbardziej satysfakcjonujących w Niemczech, a Roth jest doskonałym miejscem, aby jej doświadczyć. Frankońska bratwurst — krótsza, cieńsza i delikatniej przyprawiona niż jej thuringijska kuzynka — jest grillowana na węglach bukowych i podawana z kapustą kiszoną oraz charakterystycznym ciemnym chlebem frankońskim. Schaeufele, chrupiąca pieczona łopatka wieprzowa serwowana z kluskami i ciemnym sosem piwnym, to standardowy obiad niedzielny. Lokalne piwne tradycje są niezwykłe: Frankonia może poszczycić się najwyższą gęstością browarów na świecie, a Roth znajduje się w dogodnej odległości od dziesiątek małych, rodzinnych browarów produkujących lagery, kellerbiery oraz ciemne, słodowe rauchbiery, z których region jest znany.

Z Roth, otaczający region oferuje bogactwo wycieczek. Norymberga, zaledwie dwadzieścia kilometrów na północ, zachwyca monumentalnym średniowiecznym zamkiem Kaiserburg, Domem Albrechta Dürera oraz ponurym Pomnikiem Procesów Norymberskich. Park krajobrazowy Frankońska Szwajcaria oferuje jedne z najlepszych szlaków turystycznych Bawarii. Otoczone murami średniowieczne miasteczko Rothenburg ob der Tauber znajduje się godzinę drogi wzdłuż Romantycznej Drogi. A sam kanał Main-Danube, z jego systemem śluz i akweduktów, stanowi atrakcję inżynieryjną samą w sobie.

Roth jest portem dla Avalon Waterways, Tauck i Uniworld River Cruises na ich trasach Renu-Main-Dunaju. Statki cumują wzdłuż kanału, z którego do centrum miasta i zamku Schloss Ratibor można łatwo dojść pieszo. Najlepszy czas na wizytę to maj do października, kiedy to ogrody piwne są otwarte, frankońska wieś jest w najpiękniejszej zieleni, a ruch na kanale zapewnia nieustanne tło morskiej aktywności.