Livorno

Livorno — Leghorn po angielsku — została zaprojektowana jako idealne renesansowe miasto portowe przez wielkich książąt Medyceuszy z Toskanii pod koniec XVI wieku. Jej siatka ulic i kanały w stylu weneckim miały na celu przyciągnięcie kupców różnych narodowości i wyznań. Ustawy Livorno (Leggi Livornine) z 1591 i 1593 roku oferowały bezprecedensową wolność religijną, przyciągając społeczności żydowskie, greckie, ormiańskie i muzułmańskie, tworząc jedno z najbardziej kosmopolitycznych miast Europy. To dziedzictwo jest widoczne dzisiaj w dzielnicy kanałów Piccola Venezia, gdzie łodzie wciąż nawigują po Fosso Reale (Kanal Królewski).

Dla pasażerów rejsów Livorno jest przede wszystkim bramą do Florencji i Pizy. Florencja, kolebka renesansu, znajduje się dziewięćdziesiąt minut na wschód, dostępna za pomocą shuttle'a lub pociągu — a w jej kompaktowym centro storico odwiedzający spotykają Duomo i kopułę Brunelleschiego, niezrównaną kolekcję Galerii Uffizi, w której znajdują się dzieła Botticellego, Leonarda i Michała Anioła, oraz Ponte Vecchio, który rozciąga się nad Arno. Pisa, z jej legendarną krzywą wieżą na Piazza dei Miracoli, jest zaledwie godzinę drogi. Jednak Livorno samo w sobie nagradza tych, którzy się zatrzymają: to autentyczne, działające miasto portowe o niepowtarzalnym charakterze.

Kulinarną dumą Livorno jest cacciucco — bogaty, pikantny gulasz rybny składający się z co najmniej pięciu rodzajów owoców morza, podawany na toście natartej czosnkiem. Lokalne restauracje rybne w okolicy Terrazza Mascagni oraz w starym Mercato Centrale serwują to danie obok triglie alla livornese (czerwonego mulleta w sosie pomidorowym), polpo in galera (gulaszu z ośmiornicy) oraz torta di ceci (płaskiego chleba z ciecierzycy, podobnego do genueńskiej farinaty). Aperitif, który warto spróbować, to ponce alla livornese — gorący napój kawowy z rumem i skórką cytrynową, podawany w szklance.

Poza Florencją i Pizą, toskańskie miasteczka na wzgórzach przyciągają swoją urodą. San Gimignano, z jego średniowiecznymi wieżami, znajduje się dwie godziny w głąb lądu. Lucca, otoczona renesansowymi murami, na których można spacerować lub jeździć na rowerze, leży godzinę na północny wschód. Region winiarski Chianti, z falującymi winnicami i kamiennymi domami, znajduje się między Livorno a Florencją, oferując degustacje Chianti Classico i Super Tuscans.

Livorno to jeden z najbardziej ruchliwych portów rejsowych w Morzu Śródziemnym, przyjmujący statki takich marek jak AIDA, Azamara, Carnival Cruise Line, Celebrity Cruises, CroisiEurope, Crystal Cruises, Cunard, Emerald Yacht Cruises, Explora Journeys, Hapag-Lloyd Cruises, Holland America Line, Marella Cruises, MSC Cruises, Norwegian Cruise Line, Oceania Cruises, P&O Cruises, Ponant, Princess Cruises, Regent Seven Seas Cruises, Royal Caribbean, Scenic Ocean Cruises, Silversea, Viking oraz Windstar Cruises. Od kwietnia do października trwa szczytowy sezon rejsowy, a maj i wrzesień oferują najlepszą równowagę między ciepłą pogodą a znośnymi tłumami.