Mercados de Natal Clássicos - Nuremberg a Frankfurt

Nuremberg comanda a imaginação em dois níveis: como a brilhante cidade medieval onde os Imperadores do Sacro Império Romano realizavam suas cortes, Albrecht Dürer nasceu e artesãos produziram o primeiro relógio de bolso — e como o local do capítulo mais sombrio do século 20, onde os comícios nazistas e os subsequentes julgamentos de crimes de guerra deixaram marcas permanentes na história e na consciência europeias. O castelo Kaiserburg coroando a colina acima da cidade velha perfeitamente preservada oferece vistas panorâmicas de uma paisagem urbana que, apesar dos bombardeios da guerra, permanece uma das mais belas da Alemanha. O Centro de Documentação nos antigos terrenos dos comícios nazistas é uma história essencial e sóbria; o Mercado de Natal na Hauptmarkt, realizado desde 1628, está entre os melhores da Europa. Visite de maio a outubro ou em dezembro.

Bamberg, a 'Roma Franconiana', é uma cidade Patrimônio Mundial da UNESCO cuja cidade velha medieval — sete colinas, quatro torres de catedral românico-góticas e uma Prefeitura Antiga equilibrada de forma impossível em uma ilha no rio Regnitz — sobreviveu à Segunda Guerra Mundial totalmente intacta, um milagre de preservação único na Alemanha. A cidade é igualmente celebrada por sua extraordinária cerveja defumada, Rauchbier, uma especialidade produzida em cervejarias familiares há séculos e que deve ser saboreada nas tavernas atmosféricas do antigo bairro ao lado de um prato de carnes defumadas. A primavera e o início do verão são ideais para a paisagem rural franconiana em flor. Nuremberg está a quarenta minutos de trem.

Rothenburg ob der Tauber é a cidade medieval murada mais perfeitamente preservada da Alemanha, onde casas de madeira, uma muralha de fortificação completa do século XIV e ruas de paralelepípedos criam uma atmosfera de encantamento de conto de fadas. As atividades imperdíveis incluem caminhar pela muralha da cidade, degustar os doces Schneeball e o vinho Silvaner da Francônia, e participar do tour iluminado pelo lampião do Vigia Noturno. De maio a setembro oferece o melhor clima, enquanto o mercado de Natal de dezembro transforma a cidade em um país das maravilhas de inverno.

Würzburg, que preside o Rio Main na porta de entrada norte da Rota Romântica, é a cidade barroca mais elegantemente preservada da Baviera — seu horizonte é dominado pela medieval Fortaleza de Marienberg e suas ruas são presididas pela magnífica Residenz, um palácio principesco listado pela UNESCO, cujo teto do Treppenhaus pintado por Tiepolo é considerado o maior afresco do mundo. A região vinícola da Francônia produz alguns dos Silvaner e Riesling mais distintos da Alemanha, vendidos na icônica garrafa bocksbeutel de adegas esculpidas diretamente sob a cidade velha. A primavera até o outono revela as colinas cobertas de vinhedos em seu esplendor mais fotogênico; o histórico Weinfest am Stein, festival de vinho realizado em setembro, é um destaque do calendário francônio.

Situada na confluência dos rios Main e Tauber, sob as românticas ruínas de um castelo de conde do século XII, Wertheim é uma das cidades medievais mais bem preservadas da Francônia — um lugar onde casas de madeira inclinadas se sobrepõem a praças de mercado pavimentadas e onde o Silvaner, servido da distinta garrafa Bocksbeutel, define a mesa regional. Passeios de um dia para a barroca Würzburg, a perfeição medieval de Rothenburg ob der Tauber e a cidade de Miltenberg com suas casas de madeira completam o quadro. A colheita de vinho de setembro traz o Vale de Tauber ao seu mais dourado.

O porto de Frankfurt é um dinâmico ponto de entrada para o coração da Alemanha, misturando finanças modernas com rica história. As experiências imperdíveis incluem saborear pratos tradicionais como Frankfurter Rippchen e explorar a movimentada Kleinmarkthalle. A melhor estação para visitar é na primavera, quando a cidade ganha vida com festivais e mercados ao ar livre.