Burgundia și Provence cu 2 nopți la Paris (spre sud)

Încadrată de Alpii acoperiți de zăpadă și de apele oglindă ale Lacului Lucerna, această bijuterie medievală elvețiană se învârte în jurul Kapellbrücke din secolul al XIV-lea — unul dintre cele mai vechi poduri acoperite din Europa — și al unui Altstadt colorat care a rămas aproape neschimbat în ultimele cinci secole. Urcați cu trenul cu cremalieră până la Muntele Pilatus, învăluit în nori, savurați Älplermagronen într-o taverna cu grinzi din lemn și explorați minunile din apropiere ale Interlakenului și Grindelwaldului. De la sfârșitul primăverii până la începutul toamnei, vă puteți bucura de cele mai spectaculoase reflexii pe lac și de vremea liniștită a munților.

Dijon, capitala Burgundiei, este un oraș-port bogat în istorie, renumit pentru arhitectura sa uimitoare și scena culinară vibrantă. Experiențele de neratat includ degustarea celebrei moutarde de Dijon în piețele locale și răsfățul cu preparate regionale precum coq au vin. Cel mai bun moment pentru a vizita este în timpul târgului gastronomic de toamnă, când orașul prinde viață cu adevărat, inundat de arome și tradiții locale.

Încadrată de Alpii acoperiți de zăpadă și de apele oglindă ale Lacului Lucerna, această bijuterie medievală elvețiană se învârte în jurul Kapellbrücke din secolul al XIV-lea — unul dintre cele mai vechi poduri acoperite din Europa — și al unui Altstadt colorat care a rămas aproape neschimbat în ultimele cinci secole. Urcați cu trenul cu cremalieră până la Muntele Pilatus, învăluit în nori, savurați Älplermagronen într-o taverna cu grinzi din lemn și explorați minunile din apropiere ale Interlakenului și Grindelwaldului. De la sfârșitul primăverii până la începutul toamnei, vă puteți bucura de cele mai spectaculoase reflexii pe lac și de vremea liniștită a munților.

Locul de naștere al fotografiei și poarta către cele mai rafinate podgorii din Burgundia, Chalon-sur-Saône este o bijuterie a râului Saône care răsplătește pe cei ce se aventurează dincolo de faimoasele sale străzi. Musée Nicéphore Niépce, găzduit într-o vilă de pe malul râului, povestește invenția unui mijloc care a schimbat pentru totdeauna percepția umană, în timp ce satele viticole din jur, Côte Chalonnaise — Mercurey, Givry, Rully — oferă unele dintre cele mai accesibile, dar totodată complexe Pinot Noir-uri din Burgundia. Vizitați înspre sfârșitul verii sau începutul toamnei, în sezonul recoltei, când podgoriile se îmbracă în nuanțe aurii, iar restaurantele locale sărbătoresc noua recoltă.

Breisach am Rhein se agață de o colină vulcanică la granița franco-germană, dominând trecerea Rinului Superior care a transformat-o într-unul dintre cele mai disputate orașe din istoria Europei — un trecut pe care Münster St. Stephan, în stil romanic-gotic, îl veghează cu serenitate de pe înălțimile sale impunătoare. Astăzi domnește pacea, iar adevărata comoară a Breisach-ului este poziția sa ca poartă către trei regiuni viticole celebre: Kaiserstuhl german, care produce unele dintre cele mai rafinate Spätburgunder din Germania; Alsacia franceză, chiar peste Rin; și dealurile ondulate ale ținutului viticol Baden, spre est. Vizitați în toamnă pentru a surprinde sezonul recoltei în toate cele trei regiuni simultan. Freiburg im Breisgau, grațioasa capitală a Pădurii Negre, se află la douăzeci de minute spre est.

Situat chiar peste Rin, în fața Strasbourgului, Kehl oferă o experiență remarcabilă oaspeților croazierelor pe Rin: traversarea din Germania în Franța în doar cinci minute pe jos — ajungând într-un cartier medieval alsacian dominat de o catedrală, unde tarte flambée, podgoriile de Riesling și canalele cu case cu grinzi aparente din Petite France încântă prin unele dintre cele mai durabile plăceri ale Europei. Pădurea Neagră înconjurătoare și Ruta Vinului Alsacian extind această descoperire. Înflorirea de primăvară și recolta de toamnă sunt cele mai atmosferice momente pentru a vizita acest oraș de frontieră franco-german.

Mainz este locul unde lumea modernă a fost tipărită în existență: invenția lui Johannes Gutenberg a tiparului cu litere mobile în jurul anului 1440 a transformat acest oraș antic de pe Rin în leagănul epocii informației, o moștenire onorată la extraordinarul Muzeu Gutenberg, care adăpostește una dintre cele mai vechi Biblii originale păstrate. Catedrala romanică Sfântul Martin, construită pe parcursul a peste un mileniu începând din anul 975, ancorează un oraș vechi fermecător, plin de taverne cu vin și piețe de piață unde curg în voie Rieslingurile renane. Vizitați între primăvară și toamnă pentru faimosul Târg al Vinului din Mainz, organizat pe malul Rinului. Un port de croazieră de o zi, cu o profunzime culturală surprinzătoare.

Rüdesheim am Rhein, o bijuterie a văii superioare a Rinului, inclusă în patrimoniul UNESCO, este locul unde cel mai faimos râu viticol al Germaniei străbate pantele terasate cu viță de vie și ruinele castelelor medievale. Străduța pietonală Drosselgasse — îndrăgită încă din epoca Romantică — vibrează de viață, cu taverne de vin care servesc celebrele Rieslinguri ale regiunii, proaspete și minerale, cultivate pe solurile de șist. Monumentul Niederwald veghează asupra râului de pe înălțimi, accesibile cu telecabina ce traversează podgoriile. Excursiile de o zi cu barca dezvăluie farmecul orașelor Bacharach, Boppard și legendarul stâncă Lorelei. Festivalurile de recoltă din septembrie transformă întreaga vale într-o sărbătoare plină de convivialitate a vinului nou.

Donji Milanovac este un oraș liniștit din Serbia, situat pe malurile Lacului Đerdap, adăpostit în spectaculoasa defileu Porțile de Fier ale Dunării și înconjurat de păduri virgine din parcul național. Vizitatorii nu trebuie să rateze situl arheologic Lepenski Vir, unde se află sculpturi mesolitice vechi de șapte mii de ani, precum și cetatea medievală restaurată din apropiere, Golubac. Perioada ideală pentru a naviga prin Porțile de Fier este dinspre sfârșitul lunii mai până în septembrie, când orele lungi de lumină dezvăluie zidurile defileului, iar terasele de pe malul râului invită la savurarea îndelungată a unei proaspete riblja čorba și a unei șljivovica locale.

Catedrala gotică cu două turnuri gemene din Köln, construită timp de șase sute de ani și încă monumentul definitoriu al orașului, este punctul inevitabil de plecare — însă acest oraș antic de pe Rin răsplătește explorarea dincolo de silueta sa iconică. Muzeul Romano-Germanic dezvăluie fundațiile romane ale orașului, în timp ce Muzeul Ciocolatei de pe malul râului oferă o lecție de istorie cu totul mai dulce. Cultura renumită a berii Kölsch din Köln înflorește în vechile berării tradiționale din centrul vechi, unde o rundă urmează alteia în săli de lemn vechi de secole. Orașul este primitor pe tot parcursul anului, deși legendarul târg de Crăciun (noiembrie–decembrie) atrage vizitatori din întreaga Europă.