Осака до Пусана

Осака — это яркая кулинарная столица Японии, неоновый мегаполис, где культура торговцев периода Эдо продолжает жить в ярких уличных рынках и ресторанах кaiseki с звездами Мишлен. Никакое посещение не будет полным без дегустации такояки и кушикацу вдоль канала Дотонбори или поездки на север, чтобы увидеть легендарные сакуры Хиросаки. Идеальное время для посещения — с конца марта по май для весеннего цветения и мягкой погоды, или с октября по ноябрь, когда осенние листья превращают окружающий регион Кансай в гобелен из янтаря и золота.

Тамано — портовый город на Японском внутреннем море Сето, служащий воротами к всемирно известным художественным островам Наошима и Тешима, где современные шедевры Тадао Андо, Клода Моне и Джеймса Туррелла расположены в необычных архитектурных условиях. На материке посетители могут исследовать сад Коракюэн в Окаяме, фотогеничный район каналов Курасики и попробовать знаменитые белые персики и свежие морепродукты с Внутреннего моря. Умеренный климат внутреннего моря Сето делает посещение комфортным в течение всего года.

Хиросима — это глубоко трогательный, но ярко возрождающийся японский город, дом для внесённого в список ЮНЕСКО Парка мира и знакового Купола атомной бомбы. Обязательно стоит насладиться знаменитым многослойным окономияки, попробовать свежие устрицы из Внутреннего моря и отправиться на пароме на Миядзиму, чтобы увидеть плавающие ярко-красные тории. Весенний сезон цветения вишни и осенние листья (март-май и октябрь-ноябрь) предлагают самые впечатляющие визиты.

Беппу — это идеальный город горячих источников Японии на побережье Кюсю, производящий больше геотермальной воды, чем где-либо еще на Земле, с 2800 источниками, впечатляющими кипящими "адскими" и вулканическими песчаными ваннами на пляже. Обязательные к посещению места включают маршрут адских Jigoku, приготовление собственного блюда на пару в Kannawa и купание в разнообразных минеральных онсэнах. Весна и осень предлагают самые комфортные температуры для сочетания купания с осмотром достопримечательностей.

Уваджима — это город-крепость на Сикоку, известный одним из двенадцати оригинальных замков периода Эдо в Японии, уникальной традицией бычьего сумо и исключительным морским карасем, подаваемым как сашими с рисом в характерном стиле Уваджима тай-мэши. Обязательные мероприятия включают восхождение на оригинальную деревянную башню замка, участие в турнире по бычьему сумо тогию и дегустацию местных жемчужных устриц и цитрусовых. Весенние цветы сакуры и осенние листья предоставляют самые живописные сезоны для посещения.

Миянура — порт для Якусима, первого объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО в Японии, где древние кедры возрастом более 2000 лет стоят в лесах, покрытых мхом, которые вдохновили «Принцессу Мононоке», а драматические изменения высоты сжимают субтропические и субальпийские зоны на площади 500 квадратных километров. Обязательные к посещению места включают восхождение к древнему кедру Дзёмон Суги, исследование ущелья Ширатани Унсуйкё и дегустацию сашими из летающей рыбы. Сезон дождей (июнь-июль) создаёт самые атмосферные условия в лесу, в то время как осень предлагает самые ясные небеса.

Кагосима, "Неаполь Востока", — драматичный портовый город на южном побережье Японии, определяемый активным вулканом Сакурадима и богатым самурайским наследием, восходящим к могущественному клану Симадзу. Посетители не должны пропустить пятнадцатиминутный паромный переход к лавовым полям Сакурадима и дегустацию легендарной черной свинины Куробута в сочетании с местным сладким картофельным шочю. Весна (март-май) предлагает мягкие температуры и цветение сакуры, в то время как осень (октябрь-ноябрь) приносит ясные небеса, идеальные для видов на вулкан.

Нагасаки — это исторически богатый портовый город на японском острове Кюсю, сформированный веками португальского, голландского и китайского влияния — предлагающий посетителям наследственный район Гловера, трогательный парк мира и зрелищную ночную панораму горы Инаса. Обязательные к посещению впечатления включают дегустацию фирменного супа с лапшой чампон и исследование атмосферных холмистых улочек, выложенных каменными церквями и китайскими храмами. Лучшие месяцы для посещения — с марта по май для мягкой погоды и цветения вишни, или с октября по ноябрь, когда осенние цвета озаряют окружающие холмы.

Пусан, шумный портовый город в Южной Корее, известен своими потрясающими прибрежными пейзажами, богатой историей и яркой кулинарной сценой. Обязательные к посещению мероприятия включают посещение знакового рыбного рынка Джагальчи для свежих морепродуктов и исследование древних памятников Гёнджу. Лучшее время для посещения — мягкая весна или осень, когда погода приятная, а местные фестивали в изобилии.