Знаковая Европа, из Бухареста в Амстердам с Трансильванией

Бухарест, разрастающаяся и великолепно противоречивая столица Румынии, сочетает в себе особняки эпохи Белль Эпок, бульвары коммунистической эпохи и яркую креативную сцену XXI века, создавая город, который вознаграждает любопытного путешественника, смотрящего за пределы очевидного. Колоссальный дворец парламента Чаушеску — самое тяжелое здание в мире и памятник тоталитарной гордыне — нельзя пропустить; не менее важен район Флореска, где дизайнерские студии, бары с натуральными винами и признанные рестораны сделали Бухарест одним из самых захватывающих новых гастрономических столиц Европы. Посетите город с апреля по июнь для наиболее приятной погоды. Трансильвания с замком Бран и средневековым городом Брашов находится в двух часах к северу через драматические карпатские пейзажи.

Сибиу — великолепно сохранившийся средневековый саксонский город в Трансильвании, где готические церкви, барочные дворцы и знаменитые "глазастые крыши" создают один из самых атмосферных городских пейзажей Центральной Европы. Обязательные к посещению места включают исследование Большой площади и музея Брукенталя, посещение укрепленных саксонских церквей в окрестностях и дегустацию сармале и куртёшкалача. Посетите с мая по октябрь или в декабре для атмосферного рождественского рынка.

Сигишоара — это лучше всего сохранившаяся обитаемая средневековая крепость Европы, укрепленный саксонский город на холме в Трансильвании с башнями гильдий, механическими часами и местом рождения Владa Цепеша. Обязательные мероприятия включают подъем на Часовую башню, прогулку по Крытой лестнице к Церкви на холме и участие в Средневековом фестивале в конце июля. Посетите с мая по октябрь или зимой для атмосферных заснеженных улиц.

Брашов — великолепно сохранившийся средневековый саксонский город у подножия Карпат в Трансильвании, дом Готической Черной церкви, укрепленных стен и близости к легендарному замку Бран. Обязательные мероприятия включают исследование Совета площади, дегустацию сармале и миц в старом городе и походы в Национальный парк Пятра-Крайулуй. С мая по октябрь предлагается лучшая погода, осень приносит великолепную листву гор.

Бухарест, разрастающаяся и великолепно противоречивая столица Румынии, сочетает в себе особняки эпохи Белль Эпок, бульвары коммунистической эпохи и яркую креативную сцену XXI века, создавая город, который вознаграждает любопытного путешественника, смотрящего за пределы очевидного. Колоссальный дворец парламента Чаушеску — самое тяжелое здание в мире и памятник тоталитарной гордыне — нельзя пропустить; не менее важен район Флореска, где дизайнерские студии, бары с натуральными винами и признанные рестораны сделали Бухарест одним из самых захватывающих новых гастрономических столиц Европы. Посетите город с апреля по июнь для наиболее приятной погоды. Трансильвания с замком Бран и средневековым городом Брашов находится в двух часах к северу через драматические карпатские пейзажи.

Силистра — древний порт на реке Дунай на северо-востоке Болгарии, основанный более двух тысяч лет назад как римский гарнизон Дуросторум. Посетителям стоит исследовать замечательно сохранившиеся фрески римских гробниц, подняться на крепость Османов Меджиди Табия для панорам реки и попробовать дунайскую рыбу вместе с крепкими местными винами. С мая по сентябрь здесь самая теплая погода и самые приятные условия для исследования берегов реки.

Русе, элегантные ворота Болгарии к Дунай, удивляет центром города в стиле Белль Эпок, с австро-венгерским величием — неоклассическими фасадами, изысканными фонтанами и памятником Свободы, который не выглядел бы неуместно в Вене. Город служит воротами к впечатляющему природному парку Русенский Лом, чей известняковый каньон укрывает средневековые монастыри, вырезанные в скалах, с жуткой красотой. Замечательный монастырь Басарбово, по-прежнему населенный монахами, висит на утесах над бирюзовой рекой. Местные винодельни производят выдающиеся Мавруд и Каберне из близлежащих дунайских равнин. С мая по сентябрь здесь самые приятные температуры для исследований.

Белград, 'Белый город', который был перестроен как минимум сорок раз на слиянии рек Дунай и Сава, удивляет каждого посетителя своей сырой, неконтролируемой жизненной силой — столицей, которая легко носит свою бурную историю, принимая настоящее с неотразимой энергией. Крепость Калемегдан, укрепленная более двух тысяч лет, предлагает самый драматичный панорамный вид на реку на всем Дунае; ниже нее квартал Скадарлия наполняется каждую ночь музыкантами кафан и ароматами сербской ракии и жареного мяса. Ночная жизнь Белграда — сосредоточенная на плавающих речных клубах, называемых сплавови — поистине легендарна в Европе. Весна и ранняя осень предлагают самые комфортные условия; ущелье Железные ворота находится в двух часах плавания вниз по реке.

Осиек, элегантная столица Славонии в Хорватии на реке Драва, очаровывает великолепно сохранившимся барочным кварталом XVIII века, богатым наследием Габсбургов и кулинарной традицией, сосредоточенной на колбасе кулен с паприкой и знаменитом рыбном рагу фиш паприкаш. Посетителям не следует пропускать вечернюю прогулку вдоль набережной Дравы и дегустацию вин в близлежащем регионе Бараня, где белые вина Грашевина достигают замечательной глубины. Идеальное время для посещения — с конца весны до начала осени, когда свет реки наиболее яркий, а дворы крепости оживают с открытыми концертами и фестивалями.

Мохач — исторически значительный венгерский город на Дунае, известный решающей битвой 1526 года и внесенным в список ЮНЕСКО зимним фестивалем Бусойараш с его драматическими процессиями в масках. Посетителям не следует пропускать огненный халасзле — рыбный суп, приготовленный из свежего улова Дуная, и винную экскурсию в близлежащую аппелляцию Виллань для мировых красных вин. Идеальное время для посещения — с конца весны до начала осени для теплых дней у реки, хотя февраль предлагает незабываемое зрелище Бусойараш.

Будапешт, разделенный Дунай на холмистый Буда с термальными банями и средневековыми замковыми улочками на одном берегу и величественный Пешт с культурой кофеен и великолепием ар-нуво на другом, производит самый театральный первый впечатление среди всех европейских столиц — будь то подходя к реке, когда неоготический парламент появляется из воды, или ночью с панорамы, освещенной с Цитадели. Знаменитая культура термальных бань города, корни которой уходят в османские хаммамы и совершенствуется в дворцовых бассейнах эпохи Сецессиона, таких как Сечени, — это опыт, совершенно отличающийся от всего остального в Европе. Посетите весной и осенью для комфортных температур; Вена находится в двух с половиной часах к западу на поезде.

Порт Вены — это культурное сокровище на берегу реки Дунай, знаменитое своей потрясающей архитектурой, богатой историей и яркой кулинарной сценой. Обязательные к посещению мероприятия включают дегустацию аутентичного венского шницеля и посещение живописной деревни Дюрнштайн. Лучшее время для визита — весна или ранняя осень, когда сады города цветут, а на улице полно активностей.

Кремс-ан-дер-Донау стоит на восточных воротах долины Вахау — самой красивой части Дуная в Австрии — с тех пор, как император Оттон III предоставил ему права на рынок в 995 году нашей эры, что делает его одним из старейших задокументированных городов страны. Ландшафт Вахау, занесенный в список ЮНЕСКО, окружающий город, является шедевром виноградников, барочных аббатств и средневековых замков, отражающихся в реке; вина Грюнер Вельтлинер и Рислинг, производимые здесь, являются одними из лучших в Австрии. Обязательные к посещению места включают посещение монументальной аббатства Мельк и велопробег по велодорожке Дуная через долину. Кремс наиболее очаровательный с апреля по октябрь, а сезон сбора урожая в сентябре предлагает дегустации вин в погребах исключительной глубины.

Брандштат, Австрия, — это очаровательный порт на реке Дунай, богатый историей и культурой. Посетители должны попробовать традиционный венский шницель и яблочный штрудель, исследуя местные рынки. Лучшее время для визита — весной и летом, когда природная красота региона и яркая атмосфера достигают своего пика.

Пассау занимает одну из самых драматичных природных сцен Центральной Европы — узкий полуостров на слиянии трех рек: Дунай, Инн и Ильц, где барочные шпили старого города и закрытые дома купцов сжимаются на самом краю земли между водами. В соборе Святого Стефана находится самый большой орган в мире, инструмент с 17 974 трубами, чьи ежедневные концерты наполняют неф звуком, который кажется архитектурным по своей плотности. Крепость Весте Оберхауза над городом открывает панорамные виды на три страны в ясные дни. Пассау — классическая отправная точка для круизов по Дунаю; весна и ранняя осень, когда река полна и свет становится золотистым, — лучшие сезоны.

Регенсбург, средневековый шедевр Баварии на Дунае, является одним из самых сохранившихся древних городов Центральной Европы — его римское происхождение видно в каменных воротах Порта Претория, его средневековое процветание отмечено парящими двойными башнями собора Святого Петра и двенадцатым веком Каменным мостом. Статус объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО подтверждает силуэт, усеянный патрицианскими башнями, в то время как знаменитая Historische Wurstküchl, старейшая действующая колбасная кухня Германии, подает жареную братвурст с 1140-х годов. Окружающие холмы производят отличные баварские белые вина. С мая по сентябрь здесь царит самая дружелюбная атмосфера на набережной.

Нюрнберг вызывает воображение на двух уровнях: как сверкающий средневековый город, где священные римские императоры проводили суд, где родился Альбрехт Дюрер и где мастера произвели первые карманные часы — и как место самого темного периода 20 века, где нацистские митинги и последующие судебные процессы по военным преступлениям оставили постоянные следы в европейской истории и совести. Замок Кайзербург, венчающий холм над идеально сохранившимся старым городом, предлагает панорамные виды на городской пейзаж, который, несмотря на бомбардировки во время войны, остается одним из самых красивых в Германии. Документационный центр на бывших нацистских митингующих площадках является важной, трезвой историей; рождественский рынок на Хауптмаркт, проводимый с 1628 года, является одним из лучших в Европе. Посетите с мая по октябрь или в декабре.

Бамберг, 'франконский Рим', является городом Всемирного наследия ЮНЕСКО, чей средневековый старый город — семь холмов, четыре романско-готических башни собора и Старый ратуша, балансирующая на острове в реке Регниц — полностью сохранился после Второй мировой войны, что является чудом сохранения, уникальным для Германии. Город также славится своим необыкновенным копченым пивом, Rauchbier, специальностью, варящейся в семейных пивоварнях на протяжении веков и лучше всего пробовать в атмосферных тавернах старого квартала рядом с тарелкой копченых мясных деликатесов. Весна и раннее лето идеально подходят для цветущей окружающей франконской сельской местности. Нюрнберг находится в сорока минутах на поезде.

Вюрцбург, расположенный на реке Майн у северных ворот Романтической дороги, является самым элегантным барочным городом Баварии — его горизонт контролируется средневековой крепостью Мариенберг, а его улицы охраняются великолепной Резиденцией, внесенной в список ЮНЕСКО, княжеским дворцом, чей фресковый потолок Treppenhaus работы Тьеполо считается самым большим фресковым произведением в мире. Окружающая винодельческая страна Франконии производит некоторые из самых отличительных в Германии Сильванера и Рислинга, продаваемых в культовой бутылке bocksbeutel из погребов, выдолбленных прямо под старым городом. Весна и осень раскрывают виноградные холмы в их наиболее фотогеничном великолепии; исторический винный фестиваль Weinfest am Stein каждый сентябрь является ярким событием франконского календаря.