Форталеза

Задолго до того, как Форталеза стала пятым по величине городом Бразилии, побережье Мукурипи было домом для жангадейрос — рыбаков, которые каждое утро выдвигали свои плоскодонные плоты через экваториальные волны, ориентируясь по звёздам и течениям в традиции, уходящей корнями в века к коренным народам тупи. Голландцы построили здесь первую крепость в 1649 году, назвав её Шооненборх, прежде чем португальцы вернули её себе и переименовали поселение в Форталезу Носса Сеньора да Ассунсан. Этот военный пост с тех пор расцвёл в разросшийся мегаполис с населением более 2,5 миллионов душ, однако жангадосы по-прежнему украшают горизонт на рассвете — живое соединение современной столицы Сеара с её элементарным прошлым.

Известный как "Город Света" благодаря своим поразительным 2800 часам солнечного света в год, Форталеза излучает энергию, которая явно принадлежит северо-восточной Бразилии — более теплую, более ленивую и более ритмично заразительную, чем столицы юга страны. Пляжная линия тянется бесконечно в обе стороны: на восток вдоль Коста Сол Насенте к рыбацким деревням, где жизнь течет в ритме приливов, и на запад вдоль Коста Сол Поенте, где нетронутые дюны спускаются к лагунам с поразительным бирюзовым цветом. Прайя до Футуру, самый любимый пляж города, пульсирует от барракас — крытых соломой пляжных баров, предлагающих свежую кокосовую воду и жареного омара, в то время как группы по форрó играют мелодии на аккордеоне, которые заставляют даже самых неохотных танцоров подняться на ноги.

Кулинарный ландшафт Форталезы — это откровение. Carne de sol — вяленая говядина, подаваемая с кремообразным manteiga de garrafa (очищенное масло) и farofa — является основой региональной кухни, в то время как морепродукты здесь необыкновенны: moqueca cearense, более легкий аналог бахийской версии, томит свежую рыбу в томатах и кориандре без тяжелого кокосового молока. Mercado Central, лабиринтный рынок рядом со старым собором, переполнен кешью, сладостями rapadura, ручной кружевной работой и бутылками кашасы, ароматизированной местными фруктами. На Praia de Iracema, обновленном прибрежном районе, названном в честь индейской героини знаменитого романа Жозе де Аленкар, кафе на тротуарах и бары с авторскими коктейлями гудят до поздней тропической ночи.

За пределами городских границ побережье штата Сеара раскрывается в одном из самых драматичных пейзажей Бразилии. Жерикоакоара, когда-то рыбацкая деревня, расположенная в трех часах к западу, теперь является мировым центром виндсерфинга и кайтсерфинга, утопающим среди величественных дюн и мангровых лагун. Каноа-Кебрада, на востоке, предлагает терракотовые утёсы, вырезанные ветром в неземные формы над полукруглым пляжем. Дюны и багги-экскурсии вдоль Литорал-Лесте — скольжение по движущимся пескам и погружение в пресные лагуны — являются одними из самых захватывающих полудневных экскурсий, доступных из любого круизного порта Южной Америки.

Форталеза обслуживается компаниями Oceania Cruises и Seabourn на южноамериканских и трансатлантических маршрутах, при этом суда обычно швартуются в Терминале Маритимо де Форталеза, недалеко от исторического центра. Город естественным образом сочетается с другими бразильскими портами, включая Бузиос и Порто-Сегуро. Идеальное время для посещения — с июля по декабрь, когда пассаты смягчают жару, а количество осадков минимально, хотя экваториальное положение Форталезы обеспечивает теплые, пригодные для купания условия круглый год.