Залив Бонн, Ньюфаундленд

Бонн-Бэй глубоко врезается в западное побережье Ньюфаундленда, словно фьельд, пересаженный из Норвегии — и с геологической точки зрения это не так уж далеко от истины. Этот драматичный залив, окружённый плоскими плато горного массива Лонг-Рейндж, находится в сердце Национального парка Грос-Морн, объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО, признанного за то, что он демонстрирует одну из лучших иллюстраций процесса тектоники плит, найденных где-либо на Земле. Табллендс, ржаво-красный массив перидотитовой породы, видимый с южной части залива, представляет собой кусок мантии Земли, выброшенный на поверхность 485 миллионов лет назад — геологическое чудо, столь значительное, что оно помогло доказать теорию континентального дрейфа.

Сообщества, окружающие залив Бонн — Вуди-Пойнт, Норрис-Пойнт и Траут-Ривер — сохраняют тихий характер жизни прибрежных поселков Ньюфаундленда. Ярко раскрашенные домики из обшитого деревом материала возвышаются над уровнем воды, их платформы для рыбалки выступают над заливом, где когда-то разделывали и солили треску в количествах, способных накормить целые империи. Морторий по ловле трески 1992 года опустошил эти сообщества, но создание национального парка Грос-Морн дало возможность развить альтернативную экономику, основанную на экотуризме, и сегодня жители залива встречают посетителей с легендарным гостеприимством, которое ньюфаундлендцы называют "лучшим из лучших". Театральный фестиваль Грос-Морн в Вуди-Пойнте, проходящий каждое лето в преобразованном историческом здании, представляет оригинальные произведения, основанные на традициях повествования и музыкальном наследии региона.

Кулинарные традиции залива Бонн коренятся в холодных водах Северной Атлантики. Языки трески — желеобразные, удивительно нежные кусочки из горла рыбы — обжариваются в скранчонах (топленом свином сале) и подаются как местный деликатес, который посетители либо обожают, либо воспринимают с опаской. Лось, численность которого превышает количество людей в Ньюфаундленде, появляется в меню в виде рагу, бургеров и колбасы, в то время как ягоды бэкаппл (клюква) — собранные на болотах плато Лонг Рейндж — превращаются в варенье, пироги и яркий оранжевый соус, который сопровождает все, от блинов до чизкейка. Таутоны — жареное тесто, подаваемое горячим с патокой — являются квинтэссенцией завтрака в Ньюфаундленде, лучше всего их наслаждаться за кухонным столом с видом на залив, пока туман стелется через узкие проливы.

Национальный парк Грос-Морн предлагает одни из лучших пешеходных маршрутов восточного Канады, а залив Бонн служит базовым лагерем. Экскурсия на лодке по Западному Брук-Понду — это двухкилометровый поход через бореальный лес, за которым следует двухчасовая круизная прогулка по изолированному фьорду, окруженному 600-метровыми скалами — это одно из десяти лучших природных впечатлений Канады. Тропа Грос-Морн поднимается через тукамор (сосна, стесненная ветром) к арктическому альпийскому плато, где пасутся карибу, а виды простираются через залив Святого Лаврентия к северному побережью Квебека. Тропа Таблендс предлагает более легкую прогулку по потустороннему пейзажу перидотита, где практически ничего не растет, потому что химический состав камня токсичен для большинства растений — зловещая, марсианская местность всего в нескольких шагах от пышного бореального леса.

Бонн-Бей служит портом для малых круизных и экспедиционных судов, которые якорятся в глубоких, защищенных водах залива. Лучшее время для посещения — с июня по сентябрь, когда тропы для пеших прогулок свободны от снега, работают экскурсионные лодки, а длинные субарктические дни дарят до 16 часов дневного света. Июль и август предлагают самые теплые температуры, в то время как сентябрь приносит великолепные осенние цвета в бореальные леса и возможность увидеть лосей в период гона, когда самцы выходят из леса с впечатляющим пренебрежением к человеческому присутствию.