Трогир

Плавающий у побережья Далмации, словно миниатюрная Венеция, вырезанная из адриатического известняка, Трогир — один из лучших сохранившихся средневековых городов Европы. Это признание было заслужено не благодаря тщательной реставрации, а благодаря простой непрерывности сообщества, которое занимает этот небольшой остров уже более двух тысяч трехсот лет. Основанный как Трагурион греческими колонистами с острова Вис в III веке до нашей эры, город развивался в течение римского, византийского, венгерского, венецианского и габсбургского периодов, каждая эпоха добавляя архитектурные слои к столь богатой городской ткани, что ЮНЕСКО в 1997 году признало весь исторический центр объектом Всемирного наследия. Все это сжато на острове, едва превышающем триста метров в длину, соединенном с материком и большим островом Чиово каменными мостами, которые открывают одни из самых фотогеничных видов Хорватии.

Собор Святого Лаврентия, строительство которого растянулось с XIII по XVII век, представляет собой шедевр Трогира и одно из самых великолепных религиозных зданий на Адриатике. Его западный портал, вырезанный мастером-скульптором Радованом в 1240 году, демонстрирует виртуозное исполнение романской скульптуры — львы, апостолы и сцены повседневной жизни средневековья изображены с натурализмом и энергией, которые делают его одним из величайших произведений европейского средневекового искусства. Колокольня собора, добавленная поэтапно на протяжении трех столетий, открывает возможность подняться на нее и насладиться видами на терракотовые крыши, которые раскрывают необыкновенную плотность города — церкви, дворцы и дома, упакованные вместе с прекрасной эффективностью кораллового рифа.

Форт Камерленго, построенный венецианцами в пятнадцатом веке для защиты западного подхода, представляет собой самый драматичный архитектурный контрапункт духовной утонченности собора. Его массивные стены, восходящие прямо из моря, теперь принимают летние кинопоказы и концерты, которые используют естественный амфитеатр крепости и ее великолепный закатный фон. Между этими двумя полюсами узкие улочки старого города ведут мимо романских церквей, готических дворцов и ренессансных логгий, создавая концентрацию архитектурного качества, которая кажется почти невозможной для такого маленького поселения. Рива, набережная, предоставляет пространство для дыхания и террасы кафе, где адриатический свет и нежный звон мачт создают атмосферу неторопливого средиземноморского довольства.

Кулинарная сцена Трогира отражает его морское наследие с акцентом на свежие морепродукты, приготовленные с далматинской простотой. На каждом меню можно найти жареную рыбу, салат из осьминога и черный ризотто, которые подаются с местными винами из виноградников Каштела и оливковым маслом, отжимаемым из древних рощ Чиово. Зелёный рынок работает ежедневно на материковой стороне моста, его прилавки переполнены фруктами, овощами и травами, которые определяют хорватскую прибрежную кухню. Рестораны города, многие из которых расположены в средневековых цокольных этажах с каменными стенами и сводчатыми потолками, предлагают гастрономические впечатления, которые одновременно ощущаются как современные и древние.

Круизные компании Emerald Yacht Cruises, Ponant и Windstar Cruises включают Трогир в свои маршруты по Адриатике, при этом суда обычно швартуются в канале между островом и Чиово или становятся на якорь в бухте. Компактный размер исторического центра позволяет исследовать весь город пешком всего за полдня, хотя его прелести вознаграждают более длительным пребыванием. Сезон длится с апреля по октябрь, причем май, июнь и сентябрь предлагают самые приятные условия — достаточно тепло для купания в кристально чистых водах пляжей Чиово и достаточно малолюдно, чтобы оценить архитектурные детали, которые делают Трогир жемчужиной ЮНЕСКО. Рядом расположенный Солин с его римскими руинами Салона и острова Раб и Хвар предоставляют дополнительные возможности для исследования далматинского побережья.