Сафага

Сафага — это тихий египетский порт на побережье Красного моря, расположенный в 53 километрах к югу от Хургады. Он служит как воротами к древним памятникам Верхнего Египта, так и направлением для любителей одного из лучших дайвинга в мире. Сам город скромен — это собрание курортных отелей, дайв-центров и коммерческого порта, который экспортирует фосфаты из шахт Восточной пустыни, но его местоположение, находящееся на полпути между морскими сокровищами Красного моря и археологическими богатствами Нила, придает ему стратегическое значение, которое не соответствует его размеру. Прибрежные рифы, питаемые богатыми питательными течениями и защищенные от самых агрессивных волн, поддерживают коралловые образования и морскую жизнь необыкновенного разнообразия.

Дайвинг в Сафаге просто исключителен. Прибрежные рифы — Salem Express (погружение на затонувший в 1991 году паром, ныне спорный, но завораживающий подводный мемориал), Panorama Reef, Abu Kafan и Семь Столпов — предлагают погружения вдоль стен, дрейфовые погружения и исследования рифов, которые могут соперничать с любыми местами в Красном море. Коралловые формации находятся в замечательном состоянии, их столы, колонны и веера создают среду обитания для более чем тысячи видов рыб, включая наполеонов, стаи барракуд и иногда дельфиньи стаи. Видимость — часто превышающая 30 метров — и температура воды (22–28°C круглый год) создают условия для дайвинга, близкие к идеальным.

Кухня курортных отелей Сафаги сочетает в себе египетские, ближневосточные и международные влияния. Фул медамес (медленно приготовленные бобы фава), кошари (рис, чечевица, паста и томатный соус) и гриль-кофта являются основными блюдами Египта. Свежие морепродукты Красного моря — жареный морской окунь, креветки в чесночном масле и кальмары — великолепны. Курортные буфеты, хотя и различаются по качеству, в целом предлагают разнообразие, включающее египетские мезе (тахини, баба гануш, фаршированные виноградные листья), международные блюда и тропические фрукты. Египетский мятный чай и свежевыжатые соки из манго и гуавы обеспечивают гидратацию в жаре пустыни.

Экскурсия в Луксор — древние Фивы, столицу фараонов Нового царства — является главной культурной достопримечательностью Сафаги. Трехчасовая поездка через Восточную пустыню приводит к Нилу, где вас ждет величайшая концентрация древних памятников в мире: Храм Карнака, Храм Луксора, Долина царей (включая гробницу Тутанхамона), Храм Хатшепсут в Дейр эль-Бахри и Колоссы Мемнона. Однодневная поездка из Сафаги в Луксор требует усилий, но она преобразует — контраст между морской красотой Красного моря и археологическим великолепием Нила захватывает необыкновенное разнообразие привлекательности Египта.

Сафага — это регулярный порт захода для круизов по Красному морю и Восточному Средиземноморью, способный принимать крупные суда. Лучшее время для посещения — с октября по апрель, когда температуры комфортны как для дайвинга (вода остается теплой круглый год), так и для экскурсии в Луксор (летние температуры в долине Нила могут превышать 45°C). Весна и осень предлагают наилучший баланс морских условий, температуры и видимости. Ветровые условия, которые делают Сафагу одним из лучших мест в Египте для виндсерфинга и кайтсерфинга, наиболее сильны с марта по сентябрь.