
Фиджи
Yasawa Island
1 voyages
На северо-западных просторах фиджийского архипелага, где вулканическая цепь растворяется в ряде узких гористых островов, тянущихся к открытому Тихому океану, остров Ясава царит как самый удаленный и эксклюзивный из группы, носящей его имя. Острова Ясава — цепь из примерно двадцати вулканических островов, протянувшихся на шестьдесят пять километров по водам необыкновенной прозрачности — оставались закрытыми для туристов до 1987 года, и эта долгая изоляция сохранила как традиционную фиджийскую деревенскую культуру, так и морскую среду в состоянии, которое более доступные острова утратили десятилетия назад. Сам остров Ясава, находящийся на северном конце цепи, сочетает в себе драматическую вулканическую топографию с пляжами утонченной красоты.
Характер острова Ясава — это тщательно управляемая эксклюзивность. Один единственный роскошный курорт занимает один из одиннадцати пляжей острова, поддерживая соотношение гостей и персонала, которое обеспечивает индивидуальное внимание, в то время как остальная часть острова является домом для традиционных фиджийских деревень, жители которых продолжают заниматься рыболовством, сельским хозяйством и соблюдать обычаи, которые управляли жизнью на острове на протяжении веков. Пляжи — длинные, белоснежные и обрамленные вулканическими утесами — обращены на запад к открытому Тихому океану, предлагая закатные виды почти болезненной красоты. Окружающая рифовая система поддерживает морскую среду исключительного здоровья, с коралловыми садами, начинающимися в воде по пояс и простирающимися к рифовой стене, которая обрывается в глубокий синий океан.
Фиджийская кухня на Ясава отражает как традиционные методы приготовления, так и фьюжн-влияния, характерные для современного тихоокеанского питания. Лово — фиджийская версия земляной печи — производит пиршества из целой рыбы, курицы, корнеплодов и палусами (листья таро в кокосовом креме), приготовленных на горячих камнях в ямах, выложенных банановыми листьями. Кокода, фиджийский севиче из сырой рыбы, маринованной в соке лайма и кокосовом креме, подается практически на каждом приеме пищи. Кухня курорта поднимает эти традиционные ингредиенты на новый уровень с помощью современных техник, в то время как визиты в деревни предлагают возможность насладиться едой, приготовленной в самой аутентичной форме — простой, общинной и сопровождаемой церемонией кавы, которая остается краеугольным камнем фиджийской социальной жизни.
Морская среда, окружающая остров Ясава, предлагает одни из лучших подводных впечатлений Фиджи. С мая по октябрь манты собираются на очистных станциях на рифе в количестве, превышающем дюжину одновременно — встреча, которая сделала Ясава одним из ведущих направлений для наблюдения за манта-скатами в мире. Коралловые сады поддерживают необыкновенное разнообразие рифовых рыб, морских черепах и рифовых акул, что свидетельствует о здоровье экосистемы. Сноркелинг прямо с пляжа открывает подводный мир, доступный для людей с любым уровнем подготовки, в то время как дайвинг-экскурсии к внешнему рифу и близлежащим местам предлагают встречи с более крупными пелагическими видами.
Остров Ясава доступен на гидросамолете или катамаране из Нади, на главном острове Фиджи Вити-Леву. Курорт работает круглый год, а сухой сезон с мая по октябрь предлагает самые комфортные условия и пик активности мант. Цепочку Ясава также можно исследовать на экспедиционном круизном судне, многие операторы предлагают посещение деревень и остановки для сноркелинга вдоль цепи. Традиционное фиджийское гостеприимство — теплое, искреннее и выраженное через совместное употребление пищи, кавы и песен — делает любое посещение Ясава не только пляжным отдыхом, но и культурным опытом.








